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2004年2月15日 (日曜日)

血液サラサラ食品キーワード

血液サラサラ食品

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■ある<健康雑誌>に掲載されていたデータを加工してみました。
さてあなたなら、どんなキーワードにどんな食品を付け加えますか。

「血液サラサラ」食品キーワードは、“お魚、好きそやね”

|オ|=お茶(カテキン)、粉茶、そば茶、ギャバロン茶
|サ|=魚(青背魚)、DHA・EPA(いわし、サンマ、カツオ、サバ、マグロなど)、
|カ|=海藻(ワカメ、昆布、ひじき、もずく)
|ナ|=納豆(ナットウキナーゼ)、豆腐、豆乳などの大豆製品や、アーモンド(ナッツ類)
|ス|=酢(クエン酸、黒酢など)
|キ|=キノコ(しいたけ、しめじ、まいたけ、やまぶし茸など)、きな粉
|ソ|=そば(ルチン=ポリフェノールの一種)、だったんそば
|ヤ|=野菜全般(食物繊維)、ほうれん草、小松菜、ブロッコリ
|ネ|=タマネギ、長ネギ、ニンニク

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番外:ヨーグルト、ウコン(ターメリック、カレー粉、クルクミン)、シークヮーサー(沖縄果実酒)
    ブラックフーズ~仙人食<黒五(黒七味)
別格:又は、酒(適量)=赤ワイン(ポリフェノール)、焼酎

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