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2004年3月25日 (木曜日)

美肌・ダイエット最強食、キムチ納豆!

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■血液サラサラ最強食! 「キムチ納豆」は、脳血栓にも効果的
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◆血液をサラサラにして脳梗塞、心筋梗塞、痴呆症などの生活習慣病を予防。
便秘を解消し、美肌、ダイエットにも効果的なキムチ納豆!

▼キムチ納豆ダイエット
 納豆には、血液サラサラ、肥満解消効果、抗酸化作用、血糖値低下、殺菌作用などがありますが、いつも同じでは飽きたり、臭いがダメな方もいます。そこで他の食材と組み合わせることにより、食べやすくなり、健康効果も倍増するのです。
納豆とキムチを合わせると納豆が嫌いな人も食べやすくなります。そして健康のための相乗効果があります。
<キムチ納豆の健康効果>
肥満解消効果、便秘解消効果、免疫力向上、美肌効果、血圧安定など
納豆の中には血栓を溶かす強力な納豆キナーゼがあり、出来てしまった血栓を溶かす効果があります。キムチには硫黄の化合物があり、血小板の凝集を抑えてくれるので血液の流れを良くするのです。一緒に食べると良い訳は、納豆菌が出したモノを利用して、乳酸菌が発酵するので食品の中で乳酸菌が増えていくのです。ただ温度と時間を与えることが大切です。

■キムチ納豆の作り方
キムチ納豆は、キムチを食べやすい大きさに切り、同量の納豆と混ぜ合わせ、常温で一晩置くと乳酸菌が増殖します。
活性酸素除去作用(SOD活性)や免疫力(インターロイキン産生量)が大幅に増えます。
大豆の中に抗酸化作用があり、納豆になると4倍以上になり、SOD活性が酸化を抑えてくれキムチにはスコルジニンという成分があり、白血球を活性化して免疫力を高める効果があります。さらに整腸効果、ガンを抑える効果でトリプルの活性化!
(注意:ワーファリンを処方されている方は医師の相談の上お試しください)
 ※ダイエット専門ドットコムより
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★日本テレビ「おもいッきりテレビ拡大版!究極の健康法ベスト20」という番組で紹介されたメニュー。「キムチ納豆」は脳血栓に効果的で血液が清流のようにサラサラになるらしい。番組ではキムチ納豆を一週間食べ続けて、一人は5つの脳血栓が消え、もう一人も血栓が小さくなったという・・・。わたしの周りでも常食にしている人が結構増えてきた。キムチを食べやすい大きさに切り(みじん切り)、納豆と混ぜ合わせてもよい。常温(25℃)で一晩おく(乳酸菌を増殖させるため)のがポイント!これで痴呆の巣<微小脳梗塞>を消せるか・・・
※注意…ワーファリンを飲まれている方は医師と要相談
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