もっと野菜並みに果物をとりましょう・・・

■りんごとみかんを一緒に食べてビタミンCを効果的に摂取して、風邪予防！

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◆冬の2大フルーツ みかん＆りんご＜はなまる11月18日＞より
　・・・冬の2大フルーツみかんとりんごをとことんおいしく食べる極意をご紹介～健康効果は？
◆健康フルーツみかん＆りんごは一緒に食べよう（りんごがみかんのビタミンCの吸収を助けます）
　■みかん
・β-クリプトキサンチン（色素）
・ビタミンCなど
↓
風邪予防　　肌荒れ防止
ガン予防　　生活習慣病予防
　■りんご
・ペクチン（食物繊維）
・ケルセチン（ポリフェノール）
・カリウムなど
↓
整腸作用　　ガン予防
生活習慣病予防
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◆キズがあってもいいじゃない…ひょう害りんご消費拡大へあの手この手＜産経ニュースMSN＞
　日本国内で生産されるりんご８４万トンのうち、半分以上の４５万トンを生産する“りんご王国”青森県では、主力品種である「ふじ」「王林」の出荷が最盛期を迎えている。しかし、今年５～６月にかけて霜やひょうの被害が相次ぎ、表面に傷のついたりんごが多く、価格の下落に危機感を募らせている。「見た目は悪いが、おいしさは変わらない」という生産者は、キズものりんごにイメージキャラクターを登場させるなど、あの手この手でＰＲに懸命・・・以下略

★生活習慣病予防に、もっと果物を摂りましょう・・・という声が最近高まってきました。ビタミンCは美肌だけでなくがん予防にも注目されています。
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