« 2009年9月 | トップページ | 2009年11月 »

2009年10月31日 (土曜日)

寒さ本番にジンジャラーが行く

■「しょうが」が今、若い女性の間で人気!その名も“ジンジャラー”

20091031shougajpeg19k ………………………………………………………………………………………………
◆『しょうが』~たっぷり使ってポカポカに・・・ しょうがの底力~<食彩の王国10月31日>
 ・・・「しょうが」が今、若い女性の間だけでなく、居酒屋でも人気なのです。“生活習慣病持ちのおじさん達は、「ジンジャーハイボール」で、“ハイジンジャラー”
 しょうがも実りの秋が旬!しょうがの辛味は元気の源!体をぽかぽかに温めてくれるのです。東京、芝大門で行われる秋祭りには、なんと神殿にしょうが奉納されます。健康に願いを込めて、しょうがは古くから愛されてきました。
 ショウガオール、ジンゲロン成分は、血液サラサラ(血行促進)効果!

 ■ショウガを薬味に
 ・・・冷奴、そうめん、アジの寿司やたたきなどにショウガは欠かせない薬味です。日本料理、中華料理では魚や肉料理の臭い消しとしても使われます。
 香りと辛みのショウガですが、火を通すと香りは残り、辛みはやわらぐそうです。

★ショウガは生薬・・・風邪をひかない、お腹をこわさない、吐き気を鎮める効果も期待できます。
 いよいよ明日から11月。今週末から寒気がくるようで、元気の源・ショウガで体をぽかぽかに温めましょう・・・
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月30日 (金曜日)

がんなっても長生きしたい

■がんのリスクを上げず、下げるためには、食生活習慣&運動(日々の活発な身体活動)

20091030ganjpeg19k
………………………………………………………………………………………………
がんになっても長生きできる生活習慣<本当は怖い家庭の医学10月27日>
 ・・・がんになっても長生きできる秘訣は、
 1.がんのリスクを上げることをしない
・喫煙>肺がん/胃がん/食道がん/肝臓がん/膵臓がん/口腔がん/膀胱がんなど
・大量飲酒>肝臓がん/大腸がん/食道がん/乳がん(閉経後)/口腔がんなど
・濃い味>胃がん
・肥満>乳がん(閉経後)/肝臓がん/大腸がん
・糖尿病>肝臓がん
 ※加齢>ぜん全般
 ※家族歴>大腸がん/乳がん/子宮体がん/卵巣がん/前立腺がんなど

 2.がんのリスクを下げることを続ける
・野菜=食道がん/胃がん
・果物=食道がん/肺がん/胃がん
・運動=大腸がん/乳がん(閉経後)/子宮体がん
・コーヒー=肝臓がん
・大豆=乳がん/前立腺がん
・歯磨き=食道がん/咽頭がん/口腔がん
 ※がん発生に関わる物質を作る常在菌を洗い流す~1日2回以上
・緑茶=胃がん(女性)

★身辺にがん経験者やがんの疑いがある人などが多くなってきました。がんは生活習慣病、特に食生活や運動、ストレスのない生活習慣の改善が必要なようです・・・。
 特に糖尿病の人は、がんのリスクがそうでない人に比べて約2割高くなっているそうです。過剰なインスリンががん細胞の増殖につながっているケースがあるとか。
 最近増えているという大腸がんには、食物繊維・乳酸菌食材の他に、ウオーキングなどの運動が大事!
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月29日 (木曜日)

早足ウオーキングに、エネルギー補給が追いつかない?

心臓疾患のあるひとの「早足ウオーキング」に要注意・・・!

20091029koganeijpeg25k
………………………………………………………………………………………………
秋の武蔵野路(玉川上水散策路)約5km早足ウオーキング~
 ・・・鷹の台~小平桜橋~喜平橋~茜屋橋~小金井橋(小金井公園)ウオーキング!
 早足ウオーキングは、9186歩(90分)。約5kmをかなり飛ばして小金井公園で約30分休憩。私は「小豆入りアイス最中」でしっかりエネルギー補給!
 その後、東小金井駅へショートカットして進むが、約2/3の梶野橋交差点近くで同僚がエネルギー?不足で“失速”。目の前の和食レストランチェーン「華屋与兵衛 (レストラン)東小金井店」に駆け込む。すぐさま「ねぎとろ中巻き560円306kcal」を緊急補給!(意識ではなく)気分回復・・・
 ~吉祥寺・ハーモニカ横丁の居酒屋で、アルコールによるカロリー補給ですっかり元気回復!
 総歩数(ドアトウドア)16、650歩(8.32km)。早足(有酸素)歩数9,186歩(90分)。

 ■華屋与兵衛
 ・・・華屋 與兵衛(はなや よへえ、1799年 - 1858年)は、江戸時代の江戸前寿司の人物。江戸三鮨のうちの一つ「与兵衛寿司」を開業。
 1824年に華屋を開業。ワサビを使い、現在の寿司に非常に近いものを出したことから、一般には握り寿司の考案者とされる。他の業者と競い豪華な寿司を提供したことから、奢侈を禁じた天保の改革の際には他の寿司職人ともども投獄されている。<Wikipedia>

★小金井公園の管理事務所(正面入口奥)にも、AEDがおいてあるらしいのでやや安心。
 もし途中で心筋梗塞などで倒れたら、緊急のカテーテル治療が「90分以内に治療可能な循環器科のある医療施設」に運んでもらえるように、日ごろから自分で病院を調べておく。そしてかかりつけ医とは別に、検査などで一度かかっておくこと。特に持病のある人は家族や同僚などに“万が一のときはここに連れて行ってくれ”と伝えておきたい・・・
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月27日 (火曜日)

免疫力UP食事

■昨日(26日)は一日中冷たい雨で冷え込みました・・・免疫力UPで乗り越えましょう!

20091027mendkijpeg20k
………………………………………………………………………………………………
アイデアカレーで 免疫力UP<きょうの料理10月27日>
・・・本多京子さん(管理栄養士・医学博士)をゲストに迎えます。今回教えていただくのは、ヘルシーなカレー2種。「豚肉ときのこの和風カレー」は、食物繊維が豊富なきのこを使い、ルーを控えてアーモンドパウダーやヨーグルトでとろみにコクを加えます。「さば缶と大豆のドライカレー」は、たんぱく質や野菜たっぷりです・・・レシピは番組サイトで。

 ■風邪などに、免疫力UP食事!
 ・目、鼻、のどの粘膜で→ビタミンAで守る!(ニラ・ニンジンなどを油で炒める・・・)
 ・リンパ節、血管で→タンパク質(サンマや大豆製品など)
 ・腸で→食物繊維と発酵食品(海藻やヨーグルトなど)
 ・体温で→あったかメニューで活性化(鍋料理・スープなど・・・)

◆新型インフルで、基礎疾患(持病)がなくても亡くなるケースが・・・
 埼玉県は26日、新型インフルエンザの感染が疑われる入間市の中学2年の女子生徒(13)が、ウイルス性心筋炎などによる心停止で死亡したと発表。女子生徒に基礎疾患(持病)はなかったそうです。
 奈良県と大阪府も同日、新型インフルエンザに感染していた男性と女性(いずれも80歳代)が死亡したと発表。厚生労働省によると、国内での死者は、疑い例も含めて35人となりました。
 これからの秋・冬シーズンは、免疫力をアップするバランスのよい食事を!
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (2)

2009年10月26日 (月曜日)

「朝活」ランニング合コンなら一石二鳥

■独身高齢者に、「朝活」ウオーキング&ランニングで生活習慣病予防?

20091026asakatujpeg26k
………………………………………………………………………………………………
◆高齢者は朝が早い・・・さて何する?
 ・・・5,6時間眠れば十分?なので4時~5時くらいに目覚める年配者は多い。さて皆さん何しているのでしょう。おそらく朝ウオーキング、朝テレビ、朝新聞、朝コーヒー、朝“生活習慣病”チェック(毎朝血圧測定など)-。

 ■朝活ブーム!<はなまる10月23日>
 ・・・「丸の内朝大学」=出勤前の朝の時間に学ぶ学校、「読書朝食会」「朝ツナ(早朝綱渡り倶楽部)」「朝座禅~香林院~」「朝英会話」「朝護身術」「朝ヨガ」・・・
 ※注目は「朝婚活」~平日朝6時から9時の早朝の時間帯を利用した婚活で、2009年6月から月1回のペースで開催しています。ゴミ拾いする「エコんカツ」の他に、「ランニング合コン」なども開催予定・・・とか。

 ■茂木氏(脳科学者)の朝モードは・・・“朝ブログ”
 脳科学者の茂木健一郎さんの脳科学を利用した一日の時間の有効な使い方は、1日を3つの生活モードに使う生活。まず朝(午前中)は仕事モード!
 ~午前中は創造的な仕事をするゴールデンタイム。目覚めるとベッドサイドのパソコンに電源を入れ、メールをチェックしブログを書き始める。
 ~午後は情報吸収モード・・・あまり肩ひじを張らず、のんびりと情報を収集。
 ~夜は社交モード・・・日暮れから夜にかけては、ガラッと変えて社交モード。人と会い、食べて飲んでの会話のキャッチボール

★高齢者の私は、まず朝は「高血圧チェック」(血圧測定・記録・降圧剤服用)、そしてネットメールチェック、ブログを書いてエントリー(投稿)。
 午後は、外へ出て、ウオーキング&情報収集・吸収(タウンウオッチング)モード。
 夜は私もできるだけ社交モード!友人などとの飲み会が多い。メタボにやや気を使いつつ・・・
 何となく茂木式生活時間モードです。ぜいたくといえば贅沢!
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2009年10月25日 (日曜日)

新そばの季節

■高齢者の基本食は、十割蕎麦(そば)や玄米菜食などだ!

20091025sobajpeg19k
………………………………………………………………………………………………
◆新そばの季節を迎えた会津のそばの里に「高遠そば」<食彩の王国10月24日>
 ・・・1643年初代会津藩主となった大変な「そば」好きのお殿様、保科正之公がこよなく愛した「そば」がありました。ピリッと辛い「おろしそば」。「高遠そば」と呼ばれています。お殿様がとりもつ長野県高遠と会津の不思議な縁。大内宿にある「そば」の名店(大内宿/三澤屋)にて・・・。
 他に、【水そば】【裁ちそば】【祝言そば】など。

 ■高遠そば(たかとうそば
 ・・・この蕎麦、箸の代わりにつやつやのネギ一本で食べる。つまり、ネギで蕎麦をたぐり、蕎麦を食べつつ、ネギをかじるという食べ方なのです。
 長野県高遠地方に特別の辛み大根が産出されたためこの食べ方が生まれました。

★ピリッと辛い「おろしそば」でもある高遠そば・・・。大根おろしとねぎをかじりながら食べると胃腸に効果的な感じです。
 胃といえば、胃がん手術をした人が術後10余年・・・胃がん検診卒業の宣言をいただいたとか。
『ガンがゆっくり消えていく』(中山武著/草思社)によれば、ガンは生活習慣病だから、食事の改善、心の改善、運動、冷え防止で“ガン体質”を改善すれば、再発・転移を防ぐことができる・・・手術後に玄米菜食に切り替えるなどして体質改善に努めたことで、再発なしに!
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月24日 (土曜日)

プラタナス・ウオーキング

■秋には、アンニュイなウオーキング・・・認知症予防に?

20091024platanusjpeg27k
………………………………………………………………………………………………
プラタナスの枯葉舞う、秋の新宿御苑ウオーキング(散策)
 ・・・ウオーキングというより、秋の新宿御苑“感傷”ウオーキング。
 「新宿門」を入って“母と子の森”を進むと、異様なラクウショウ(落羽松)の気根がにょきにょきと、まるで地上に腕を伸ばしたような不思議な風景に遭遇。根っこで呼吸が行えるように、地上へ気根を伸ばす性質をもっていて、別名ヌマスギと呼ばれる新宿御苑名木のひとつだそうです。
 日本庭園~イギリス風景式庭園~フランス式整形庭園のバラ花壇へと散策・・・。その庭園を挟むようにして「プラタナスの並木」があります。

 ■広い(platys)葉っぱのプラタナス
 プラタナスは、スズカケノキ科スズカケノキ属Platanus に属する植物の総称。街路樹・庭園樹として広く用いられています。プラタナス(Platanus)の語源は、ギリシャ語の「platys」(広い)から。大きな葉に由来するそうです。
 ■プラタナスのことばの響き
 ・・・♪『風』(作詞:北山修/作曲:端田宣彦)には、
  プラタナスの枯葉舞う 冬の道で
  プラタナスの散る音に ふりかえる
  帰っておいでよと 振りかえっても
  そこにはただ風だけが 吹いているだけ・・・(一部)

★今回のウオーキングは、やや感傷にひたる散策型か?ふりかえらず、ただひとり、一歩ずつ人生を突き進む一人の老師にプラタナスの並木を歩いていただきました・・(写真)。
 結局そのあと新宿をさまよい歩いて、最後はゴールデン街の「唯尼庵」へ。その店名はENNUI{アンニュイ}を逆さまにして命名されたBAR。そして「ちあきなおみ」や「藤圭子」の名盤を聞いてさらにアンニュイ、感傷的に・・・
 総歩数13,570歩(6.78km)。ほとんど夜の新宿飲み歩きウオーキングでした!
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月22日 (木曜日)

高齢者にやさしいパソコンOSは

■安く、やさしく、使いやすく、面白い基本ソフト(OS)・・・これからは高齢者にも使いやすく!

20091022win7jpeg21k
………………………………………………………………………………………………
Windows 7深夜販売:10月22日午前0時、その時、秋葉原は?<CNET JAPAN2009年10月22日>
 ・・・東京・秋葉原では、約10店舗がDSP版の深夜販売を行うとともに、午後7時過ぎから発売記念イベントが行われるなど、各店で長蛇の列ができる状況となった。
 マイクロソフト関係者によると、「Windows Vistaの発売時に比べて、6~7倍もの人が秋葉原に訪れたのではないか」としている。

 ■新MSーOS「Windows7」
 操作性が高く、軽快性、安定性、互換性の面で優れている。また、マルチタッチによって、これまでのキーボード、マウスだけの操作から、広がりを見せた大きな転換点になる。将棋もチェスも指でさすことができる・・・

 ■新型「Mac」発売…「Win7」に対抗、機能向上
 デスクトップ型の「iMac(アイマック)」は発光ダイオード(LED)を使った液晶パネルを採用、省電力と発色の良さをアピールした。画面サイズは27型と21・5型の2種類で、日本での価格は11万8800円からに設定した。
 付属のマルチタッチ対応マウス「マジック・マウス」は指先で複雑な動作を可能にする業界初のタッチ型。人気携帯電話「iPhone(アイフォーン)」感覚の操作をパソコンでも可能にすることで新たな顧客を呼び込む狙いだ。

★そろそろ新OS搭載のパソコンにするかどうか迷っている・・・。しばらく落ち着いてから試してみる?
 これからクラウド・コンピューティングの時代とか、無料の新OSが登場するとかいわれているので、それまで待つてみたい気もする・・・。
 高齢者の認知症予防には、パソコンや携帯電話をもっと簡単に面白く使えたら効果的では?
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月21日 (水曜日)

脳のアンチエイジング法

■脳を若々しく保つために・・・前頭前野をいろいろな使い方をすることで脳の萎縮を贈らせる可能性!

20091021brainjpeg20k
………………………………………………………………………………………………
◆脳の老化を防ぐ!プロに学べ!脳活用法スペシャル<プロフェッショナル:仕事の流儀10月20日>
 ・・・「物忘れ」「意欲の低下」など、老化の兆しが現れてきたという不安を抱える方に!
 行動の制御・感情の制御・思考・意志決定・意欲などをつかさどる脳の“前頭前野”をいろいろ働かせることで脳全体の回路を太くし、脳の萎縮を遅らせる!

 ■脳の老化をぶっ飛ばせ!脳のアンチエイジング法
 ・・・神経細胞同士のネットワークは、一旦働きが弱まっても、使うことによって脳が活性化し、再び強化される可能性がある。その脳の使い方とは、

 1.ウオーキングなど適度に、体を動かす~例えば“歩く”という運動では、足からさまざまな感覚情報が脳に送られ、さらに、適切な動きをするよう脳から筋肉などへ指令が出されます。凸凹のある自然道ウオーキングを!
 2.指先を使う・・・手は「脳の出先機関」。携帯メールやPCキーボードなども。
 3.細々(こまごま)したことを、人任せにしない
 4.家事・・・特に料理には、「食材を切る」「調理する」「盛り付ける」など、手順を考え、計画的に進めようと脳がフル稼働。
 5.新しいことに挑戦(チャレンジ)!IT家電・ブログなど。おいしい店探しやおしゃれなど。
 6.よくおしゃべりする・・・目と目を合わせて夫婦会話をすること?
 7.好きなことを、とことん楽しむ・・・感情を処理する領域が活発化。

★友達と飲んで話している時、よく「あれ誰だっけ」「あれ何と言うんだっけ・・・」ということが多くなりました。すぐ携帯電話でキーワード検索をしますが、これはあまり良くないことらしい・・・。あれこれ思い出す“脳作業”をいっぱいした後で(脳に汗をかかせて)、スッキリすることにしましょう!?
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月20日 (火曜日)

新型インフル重症化予防に、肺炎球菌ワクチン

■肺炎球菌ワクチンの接種は欧米を中心に広く実施されています・・・日本ではあまり知られていない?

20091020haienjpeg17k
………………………………………………………………………………………………
新型インフルエンザ 家庭で何ができるのか?<生活ほっとモーニング10月20日>
 ・・・昨日から始まったワクチンの最新情報や、肺炎を予防するもう肺炎球菌ワクチンに関する情報など
新型インフルエンザワクチンのスケジュール情報<10月2日の時点>
・10月19日からが医療従事者
・11月から妊婦と基礎疾患のある人のなかでも特に重症化のリスクが高いと医師から認められた人
・12月からそれ以外の基礎疾患を持つ人です。
・12月中旬から1歳から就学前の幼児
・12月下旬から小学校低学年
・1月から1歳未満児などの保護者
・1月中旬から小学校高学年。中学生、高校生、高齢者と順次接種を受けられます。
 ※詳しくは厚生労働省のホームページへ http://www.mhlw.go.jp/index.html

 ■高齢者の新型インフル重症化対策に、肺炎球菌ワクチン!
 新型インフルエンザでも肺炎は要注意です。その肺炎を防ぐためのワクチンが肺炎球菌ワクチン(すべての肺炎を防止するわけではない)。
・効果は5年以上。今のところ接種は1回限りです。
・料金は8000円程度で、全国100以上の自治体で助成が始まっています。
~助成につきましては、それぞれの自治体にお問い合わせください。
 またほとんどの医療機関で肺炎球菌ワクチンを接種することができます。
詳しくは肺炎球菌予防推進プロジェクトのコールセンターにご連絡ください。
肺炎球菌感染症コールセンター 0120-66-8910
月曜~金曜 午前9時~午後5時 (祝祭日は除く)
※2010年3月23日まで開設。

★厚生労働省の薬事食品衛生審議会安全対策調査会は10月18日、新型インフルの重症化予防策として注目されている成人の肺炎球菌ワクチンについても、医師の判断のもとで、新型インフルワクチンとの同時接種や、2回目以後の接種ができることを確認したという。<asahi.com 2009年10月19日>
 新型インフルエンザに罹ると、せきが出やすくなったり、気道の炎症・免疫力の低下がみられ、肺炎になり重症化しやすい・・・。地域によっては肺炎球菌ワクチン助成を行っています。問い合わせてみましょう。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (2)

2009年10月19日 (月曜日)

せき、めまい、ふらつきなどの副作用が・・・

■降圧剤にも副作用いろいろ・・・

20091019kouatujpeg28k
………………………………………………………………………………………………
高血圧治療には生活習慣の改善(食事・運動・節酒・禁煙)と薬物治療<きょうの健康2009年10月17日>
 ・・・高血圧治療のもうひとつの柱・降圧剤(&副作用)
 ■血管を広げる~
 ・カルシウム拮抗(きっこう)薬・・・幅広い/(副作用)動悸・頭痛・赤面・むくみ・・・便秘、歯肉肥厚
 ・ARB・ACE阻害薬・・・糖尿病・心臓病・腎臓病/(副作用)ほとんどない/(副作用)せき・まれに呼吸困難
 ■血液を減らす~
 ・利尿薬・・・塩分とりすぎ・腎臓病・その他の薬で効果不十分/(副作用)痛風・糖尿病・光線過敏症・・・血液粘度が高くなることによる血栓症
 ・β遮断薬・・・若い人・ストレスが多い・心臓病/(副作用)不整脈(徐脈)・ぜんそく・・・倦怠感・インポテンツ

★薬の作用が予想以上に強く出てしまい、服用者に不都合な症状が現れる場合を「特異的副作用」といいますが、私の場合は以前、空せきが良く出ました。頭痛や咳、めまい、ふらつきなどの軽い副作用が出ることは殆どの降圧薬でみられるようです。
 また、副作用として皮膚疾患が出るケースもあります。よく同時に服用する場合が多い抗血小板剤・バファリン®(低用量81mg)にも副作用があります。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (3)

2009年10月18日 (日曜日)

高血圧対策に減塩とウオーキング

■食塩の計算法=ナトリウム×2.54(1g=1000mg)!

20091018kouketuatujpeg21k
………………………………………………………………………………………………
アンコール 高血圧<きょうの健康2009年10月17日>
 患者数4000万人と言われる高血圧。放置すると脳卒中や心筋こうそくなど命に関わる病気につながるが、自覚症状がないため、病院や健診で指摘されてもきちんと治療を受けている人は多くない。
 また、病院では正常血圧だったのに、実は高血圧だったという「仮面高血圧」もある。危険な高血圧の見つけ方や、食事や運動による改善、薬物療法など・・・。

 ■運動による降圧効果
 ・・・毎日30分(又は10分×3回でもOK)以上の有酸素運動を10週間続けると、平均11/6mmHgの降圧効果がある。
 ■減塩の目標
 ・・・高血圧の人=1日6g未満
 ※食塩の計算法・・・食塩相当量=ナトリウム×2.54 (1g=1000mg)

★高血圧対策の主なものとして、生活習慣の改善と薬物治療があります。生活習慣では、禁煙・節酒・食事・運動など・・・。運動では、ウオーキング・ジョギング・水泳・家事エトセトラ。
 減塩食事はなかなか難しい。特に外での飲み会になると濃いめの料理がほとんど・・・。できるだけカリウム食材を摂りましょう!?
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月17日 (土曜日)

黄昏(たそがれ)ウオーキング

■心臓病、脳卒中の発症を抑える早足ウオーキングを週2時間半目標!

20091017walkingjpeg27k
………………………………………………………………………………………………
たそがれ時に、心臓病、脳卒中予防ウオーキング
 夕陽が映える黄昏時に玉川上水を心臓病・脳卒中患者が行く・・・玉川上水駅~玉川上水~一橋学園駅/総歩数15,742歩(7.87km)。

 ・・・ワシントン・ポストによると、マサチューセッツ州ボストンにあるブリガム&ウィメンズ病院が全米の女性約7万4000人を6年間にわたって調査した結果、1週間に計2時間半程度のウォーキングまたは同等の運動を続けると、何も運動しない場合に比べて心臓病、脳卒中の発症がほぼ3分の1にまで抑えられた。<USfl com2009年10月16日>
 ■77歳のエリザベス・テイラーが心臓弁の手術を受ける
 ・・・「心臓の治療を受けるため病院に入ることになりました」と語り、切開手術ではないこと、クリップのような器具で心臓弁のもれを処置し、心臓の血流を改善するための手術であると説明・・・
 ・・・10日までに、心臓の弁の異常を治療する手術が「完全に成功した」と、インターネットの会員制交流サイトを通じて告白した。ファンに向け、「心臓が真新しくなったみたい」などと報告。6日の同サイトで開胸手術ではなく、「最新の処置」で治療することを明かしていた。<サンスポ 2009.10.11など>

★早足で歩くウォーキングがジョギング同様、中年以上の女性の心臓病、脳卒中の危険を低下させるという調査結果が、5日付の医学誌ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシンで発表されました。
 昨日のウオーキングでの早足ウオーキング(しっかり有酸素運動)は、6960歩(67分)。この早足を週に約2時間半のウオーキングにできると理想なのですが・・・。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月15日 (木曜日)

カゼの妙薬、レンコン

■レンコンで免疫力アップ!カゼ・インフルエンザを吹き飛ばせ!

20091015renkonjpeg16k
………………………………………………………………………………………………
旬のレンコンで免疫力アップ<はなまる10月15日>
 ・・・レンコンパワーはかぜやインフルエンザの予防に効果的
 1.食物繊維(ムチン)=整腸作用で善玉菌が増殖→免疫力UP
 2.ビタミンC=白血球の動きを強化→免疫力UP
 3.ポリフェノール=リンパ球に依存する細胞性免疫が高まる→免疫力UP
 ※ポリフェノールは
  ・熱に強い・・・揚げたり、炒めたりしてもOK
  ・水に溶ける・・・ゆでたり煮たりすると溶け出てしまう

★レンコン(200g)に含まれるビタミンCはレモン果汁約6個分とか・・・
 ビタミンCは色素沈着を改善する働きがあるので、メラニン色素の形成(しみ、そばかす)を抑える作用があります。
 また、ポリフェノールは一般的に動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどの病気の原因となる活性酸素に対して戦う抗酸化物質です。できれば毎日2~3片ずつ食べたいところですが・・・
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (4)

2009年10月14日 (水曜日)

10月が旬のマサバ

■血液サラサラになるといわれるサバのDHA・EPAが老いのはマサバ?ゴマサバ?

200910141jpeg23k
………………………………………………………………………………………………
本当は怖い家庭の医学“秋の医学の新常識”~さば<2009年10月13日>
 ※脂肪(DHA・EPA)が多いのは、10月が旬のマサバです・・・
 
 ■DHA・EPAで冠状動脈性疾患の予防を目指す
 1.旬のマサバを使う
 2.脂を出来るだけ逃さない様に調理する
 3.出てしまった脂も一緒に摂る

★サバ節によく使われるのはゴマサバ。日本で最も多く獲れる一般的なサバがマサバ。今が旬です。我が家ではほとんどサバのみそ煮・・・
 今日は“メタボ健診”の日。血液検査で11日(日曜)BBQの牛・豚の脂身がどう出てくるか・・・。これから魚(旬のマサバ)の脂DHA・EPAを中心に摂って「冠状動脈性疾患」を予防しましょう・・・
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月13日 (火曜日)

本作り納豆(小粒)で血液サラサラ効果

■苞に煮豆をを詰め、そのまま発酵させる藁苞(わらづと)納豆は風味もゆたかです・・・

20091012natojpeg24k
………………………………………………………………………………………………
◆安心安全にこだわった食材「わらづと納豆」<地球号食堂10月11日>
 
 ・・・■登喜和食品(東京都府中市)=「わらづと納豆」
 原料大豆(国産)は、納豆に一番適しているといわれる納豆小粒(ナットウショウリュウ)を使用。
 稲わらは、入手が難しい無農薬栽培されたものを、日本各地から集めてきたもので、天然の納豆菌が大豆の発酵を手助けしています。

★納豆は“血液サラサラ”食品として毎朝食べていますが、血液サラサラ効果時間が約8時間という説があり、明け方に多い「脳卒中」予防には就寝前に食べると良い?・・・とか。
 納豆といえば茨城県・水戸。水戸のお土産品にもなっている「藁苞(わらづと)納豆」は、駅の売店、常磐高速道路のSAなどで購入できます。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (2)

2009年10月12日 (月曜日)

肉たっぷりのBBQ

■やや太りすぎの方が長命?というわけで肉たっぷりのバーベキュー大会になりました

20091012bbqjpeg21k
………………………………………………………………………………………………
 ■豚肉たっぷりの中高年BBQ大会~秋晴れの秋川渓谷
 前日からY氏が精肉市場で仕入れた豚肉に、野菜&焼きそばをたっぷり盛り込んだバーベキュー大会になりました。台風12号通過後のせいか秋川の水量もたっぷり・・・10月10日秋真っ盛りのBBQ大会・・・帰りも夕暮れの秋川に沿って川岸遊歩道を武蔵五日市まで散策。総歩数15689歩(7.89km)-有酸素歩数6879歩(68分)。
◆やせ、太りすぎより短命 40歳の余命で6年の差
 ・・・40歳の人の平均余命は、肥満度別にみると「やせ」の人が最も短く、最も長い「太りすぎ」の人より6年程度短命との研究結果を、東北大公衆衛生学の研究グループが10日までにまとめた。

  肥満度は体重(キロ)を身長(メートル)の2乗で割った体格指数(BMI)。研究グループは世界保健機関(WHO)の基準に基づき、18・5未満を「やせ」、18・5以上25・0未満を「普通」、25・0以上30・0未満を「太りすぎ」、30・0以上を「肥満」と分類。宮城県内の40~79歳の男女約4万4千人を1995年から2006年まで追跡調査し、分析した。
 分析した大学院生の永井雅人さんは「やせすぎると細胞の機能低下などで血管の壁が破れやすくなるなどして、循環器疾患による死亡リスクが上昇するとの報告があるし、栄養不足が体の抵抗力を減少させるため、やせでは肺炎などにかかるリスクが高まるとの研究もある。今回の結果は、そうした影響によるのではないか」と話している。<共同通信2009/10/10>

 ■あなたの肥満度(BMI)をチェック<health>
 http://www.health.ne.jp/check/bmi.html 

★お腹いっぱい食べても肉が余ってしまい、ジャンケンで自宅に持ち帰り処分に・・・。当たったK氏は重い
肉をもてあまし気味・・・。
 今週14日は、近くのクリニックで“メタボ健診”(国保・特定健康診査)。肉や焼きそばを食べ過ぎたかな・・・。
せっかくDHAたっぷりの「秋刀魚」を持ち込んだものの豚肉に圧倒されて持ち帰ってしまいました。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2009年10月10日 (土曜日)

秋の月夜にキラキラ輝く刀 “秋刀魚”

■血圧を下げ、コレステロールを抑制する魚油(DHAなど)がたっぷり・・・秋刀魚(さんま)

20091010sanmajpeg17k
………………………………………………………………………………………………
◆ニッポンの豊饒の海~ピッカピカの刀“さんま”<食彩の王国10月10日>
 ・・・今年はサンマが豊漁!脂(DHA)たっぷりの丸々した魚体が大漁に水揚げされているそうです。
 「大衆魚」と呼ばれ、スーパーでは1匹88円…といった激安価格のものから、最高級ブランド「青刀(せいとう)」(¥800)まで!
 
 ■秋の青背魚「サンマ」とDHA
 魚脂DHAは今が旬のさんまなら1匹で十分!
 DHA(ドコサヘキサエン酸)は、魚の脂に多く含まれている不飽和脂肪酸の一種で、血液中のコレステロールや中性脂肪を抑えたり、血圧を下げるなどの作用があるといわれます。
 さらに心臓病や脳卒中を防ぎ、ストレスを緩和する作用もあるとか・・・

★秋の連休・・・スポーツの秋と食欲の秋を兼ねる“ウオーキング・バーベキュー”を明日開催(秋川渓谷)。BBQといえば肉と野菜が多いようですが、時にはサンマなどの青魚は如何?DHAは煮たり焼いたり、干物や缶詰にしても、分解したり失われたりしないそうです・・・。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月 9日 (金曜日)

新型インフルエンザ国産ワクチン出荷始まる

■10月19日の週から、医療従事者などを対象に・・・

2009109newinflujpeg28k
………………………………………………………………………………………………
◆新型インフルの国産ワクチン初出荷 国内3社、59万人分
 新型インフルエンザの国産ワクチンが9日、国内3メーカーのワクチン製造工場から初出荷された。出荷量は2回接種の場合で計59万人分で、19日以降に医療従事者への接種が開始される。
 この日、ワクチンを出荷したのは北里研究所(東京・港)と化学及血清療法研究所(熊本市)、デンカ生研(東京・中央)の3メーカー。20日には、阪大微生物病研究会(大阪府吹田市)も出荷する。今年度内に計2700万人分が出荷される。

 医療従事者に続き来月からは、妊婦や基礎疾患(持病)のある患者への接種も始まる見通し。接種費用は2回接種で計6150円で、低所得者には国が補助を検討している。<NIKKEI-NET10月9日>

★輸入ワクチン(4950万人分)は現在、国内で臨床試験が行われており、本格的な入荷は12月下旬以降の見通しという。
 国立感染症研究所は9日、全国約5千の医療機関の定点調査で、4日までの最新の1週間の1施設あたりのインフルエンザ患者数が6.4人(患者報告数3万765人)になったと発表。ほとんどが新型インフルとみられる。前週は4.25人。
 各学校で新型インフルが運動会を直撃! 県によっては延期中止が相次いでいるとも。来月以降1歳から小学3年生への接種が順次はじまるそうです・・・。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2009年10月 8日 (木曜日)

強い台風18号、本州を縦断!

■台風に豪雨・強風・突風・高潮被害対策・・・そして高血圧対策も?

2009108typhoonjpeg21k
………………………………………………………………………………………………
◆強い台風18号 愛知県知多半島に上陸。長野県など本州を北上・・・<2009年10月8日 9時NHK>
 ・・・強い台風18号は、午前5時すぎに愛知県の知多半島付近に上陸したあと、暴風域を伴いながら現在、長野県を北上しています。東北から東海・北陸の広い範囲で猛烈な風や大雨などにいっそう厳重な警戒が必要です。

◆やや衰えて、強い台風から大型台風へ<2009年10月8日11時12分>
 大型の台風18号は8日午前10時現在、群馬県高崎市付近を、時速約50キロで北北東へ!
 中心付近の気圧は975ヘクト・パスカルで、最大風速は約30メートル。中心の南東側220キロ以内と、北西側170キロ以内が暴風域となっている。今後、東北地方を通り、9日未明には暴風域を伴って北海道付近に進む見込み。

★気圧の低い台風が近づくと血圧が上がる?
 <木下眞二、高橋香織:気圧変動の血圧に及ぼす影響>によると、「前線をともなう低気圧が近づくと、10人ほど来た高血圧の患者さんの(最高)血圧はどの人も いつもより 20mmHg 近く上がっていました・・・
 台風と血圧の関係はどうでしょうか。台風も低気圧なので、血圧で台風の進路予想をする?
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2009年10月 7日 (水曜日)

秋の温泉スパで同窓会・・・

■生活習慣病予防に、心の箱根・温泉1泊同窓会・・・

2009107minatosojpeg20k
………………………………………………………………………………………………
2009107minatoso2jpeg7k
まるで豪華リゾートスパ?港区立保養施設「大平台みなと荘
 ・・・今年の同窓会幹事が東京都港区在住のため、港区在住、在勤の人のみが利用できる港区民保養施設「大平台みなと荘」で1泊温泉旅行同窓会(10月5・6日)。
 温泉はナトリウム塩化物泉(弱アルカリ性)の室内・露天風呂。血液の循環を促進させ塩分が肌に付着するため、保湿効果があり、神経痛、筋肉痛、関節痛、冷え性、きりきず、やけど、慢性皮膚病、慢性婦人病などに効能・効果があるそうです。高齢者(同窓会)向けのSPA(スパ)みたいですね。
 同窓会などグループ利用の場合、1部屋(4~5人)6500円・・・。料理も高齢者の健康に配慮した和食コースが選べます。

★「生活楽しむ男性」は脳卒中などになりにくい・・・「生活を楽しむ前向きな人はストレスへの対応が上手なため、脳卒中・狭心症・心筋梗塞などになりにくいのだろう。男性はストレスに弱い傾向があり、効果がはっきり出たと考えられる」と分析<厚生労働省/琉球大学の白井こころ准教授(公衆衛生)>。
 “楽しい”高齢者の同窓会は、生活習慣病予防1番の効能効果がありそうです。同窓会の“小さい頃の思い出話”は認知症予防効果もありそう・・・。
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (1)

2009年10月 4日 (日曜日)

高齢者向けの本を自宅で印刷?

■米Googleのブック検索で提供されているパブリックドメインの電子書籍を、紙の本としても入手できるようになる。

◆Googleブックの電子書籍を紙の本に――Googleがオンデマンド製本サービスと提携<ITmedia News9月18日>
 Googleは9月17日、オンデマンド製本のOnDemand Booksとの提携を発表した。ユーザーは、Googleが電子化したパブリックドメインの書籍200万冊を、On Demand Booksのオンデマンド製本機Espresso Book Machine(EBM)で印刷して製本できる。
 EBMは書店や図書館に設置されており、Webサイトで書籍を選択すると、数分でペーパーバックを製本できるという。

ドイツ語版のWikipediaのオンデマンド製本のサービスが始まった・・・
 ・・・独PediaPressは、「Wikipedia」および「Wikibooks」に掲載されている記事からユーザーが好きな項目を選択して製本できるサービスを開始した。
 ドイツでは、2008年秋にWikipediaの紙媒体版が発行され話題となっていた。今回は、さらに進んでオンデマンド出版サービスの登場となった。<INTERNET WATCH 2009/02/09>

デジタル世代へ音楽アルバム進化 USBメモリー型登場
 音楽をCDプレーヤー以外の機器で楽しむ人が急増する中、パソコンに直接データを移せるUSBメモリーや、携帯電話に対応したマイクロSDカードでリリースされるアルバムが売り出され始めた。アクセサリーになりそうなデザインのものもある。(略)
 ダウンロードやコピーによる消費者の“モノ離れ”が進む中、ビジネス誌「オリコン・ビズ」の葛城博子編集長は「音楽市場の活性化にもつながる試みで、長い目で見ていきたい」としている。<asahi.com2009年10月4日>

★朝日・読書/扉<2009-10-4日>によると、
 「何かと話題のグーグルが先月、オンデマンドブックス(ODB)社との提携を発表しました。(略)」
 「ODBを率いるのは28年生まれのJ・エプスタイン。ペーパーバック革命を仕掛けた伝説的編集者・・・」
 エプスタイン氏「書籍出版はもう一度、多様で、創造的な、自立する単位としての家庭的産業になるであろう・・・
・・・音楽界では、「iTunes」などのネット・デジタル・ダウンロードが広がっていますが、出版界でも近くの書店、あるいは家庭で、ダウンロード印刷の時代になっていくのでしょうか。
 高齢者で活字が読みにくいという人には、iTunes「オーディオブック」があります。電車の中で、ウオーキングしながら「オーディオブック」で読書する?

 高齢者は本好きです。高齢者に合った多様化した“本メディア”の開発を期待します。
例えば、好きな本を「USBメモリー」にネット・オーディオブックからダウンロード、iPodや携帯端末に転送・・・。
家庭では、自宅の壁やスクリーンに「本・文字」を大きく映し出して“読書”しましょうか?
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月 3日 (土曜日)

新興国の熱気が勝つ!五輪リオデジャネイロ

■熱気というシンプルなプレゼン技術で勝つ!先進国の市民は盛り上がっていなかった・・・

2009103olympicjpeg20k
………………………………………………………………………………………………
2016年夏季五輪招致年は、南米ブラジル「リオデジャネイロ」に決定!< スポーツナビ10月3日>
 2016年夏季五輪の開催地を決める国際オリンピック委員会(IOC)第121回総会が2日(日本時間3日未明)、デンマーク・コペンハーゲンのベラセンターで行われ、IOC委員による投票の結果、リオデジャネイロが開催都市に正式決定した。南米での五輪開催は初。
――――――――――――――――――――――――――――
■1回目
リオデジャネイロ=26、マドリード=28、東京=22、シカゴ=18(※落選)
■2回目
リオデジャネイロ=46、マドリード=29、東京=20(※落選)
■決選投票
リオデジャネイロ=66、マドリード=32(※落選)
――――――――――――――――――――――――――――
2強のひとつシカゴ、敗北の陰にメール攻勢も IOC委員へ反対派ロビー活動
 ・・・2016年夏季五輪開催地決定の投票権を持つ国際オリンピック委員会(IOC)委員に対し、シカゴを回避してリオデジャネイロへの投票を呼び掛ける電子メールが大量に送り付けられていたことが2日、分かった。リオとともに2強と目されていたシカゴが真っ先に脱落した波乱の背景には、シカゴ開催反対派による“草の根ロビー活動”も影響を与えた可能性があるという・・・(共同通信)

★五輪開催逃した…「NO」と言われた東京!都民の盛り上がり不足が敗因・・・?

 シカゴにはIOC総会開幕前までは「リオを応援するシカゴ市民」というウェブサイトも存在したという。シカゴ市の財政赤字が約4億2千万ドル(約377億円)となる中、五輪よりも優先して取り組むべきことは山積しているとして、IOCへの意見表明を呼び掛けてもいた。“リオのカーニバル”の熱気(理屈抜きでスポーツイベントを楽しみたい)に負けたのでしょうか。
 久しぶりに“プレゼンテーション”風景を楽しみました。理路整然とした立派なプレゼン(H堂やD通など)でも、ひとりのデザイナーの髪振り乱した“熱気”あるプレゼンに負けるケースがあります。
 クライアントの心を掴む感動的なプレゼンとは?これから各国のプレゼン戦術をビデオで研究してみますか・・・
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年10月 2日 (金曜日)

玉川上水の水源「羽村堰」ウオーキング

■武蔵野台地の“尾根筋”だった「玉川上水」・・・「ブラタモリ」のように、歴史散策ウオーキングのすすめ!

2009102hamurajpeg23k
………………………………………………………………………………………………
◆東京都水道局羽村取水堰。玉川上水の取水口(水源)「羽村取水堰(はむらしゅすいせき)」
 ・・・羽村堰は1654年(承応3年)、玉川上水開削時に設置。今も玉川上水開削に携わった玉川兄弟の像が見晴らしのよい公園?に建っています。この堰は固定堰と投渡堰(なげわたしぜき)の2つの堰で構成されているそうで、大雨時に多摩川本流が増水した場合に備えているとか。現在の形態になったのは1900年(明治33年)。
 ・・・この羽村取水堰から玉川上水土手の約1kmは桜の名所・・・ここを福生の近くまでウオーキングしてきました。総歩数12355歩(6.17km)。有酸素(早足)歩数は2990歩(30分)。

 ■武蔵野台地・東京の地形と歴史を探る旅?NHK「ブラタモリ<新>「早稲田」が再スタート
 ・・・古地図が大好きというタモリさんとともに、東京の街をブラブラ散歩する新番組「ブラタモリ」。街角に残る何気ない痕跡から過去の街並みや意外なエピソードがよみがえる。第1回の舞台は、東京・早稲田界わい。いまや都心の学生街として知られる早稲田だが、実はその地名にあるように、昔は一面の田んぼ。激変したもの、変わらないもの…。<番組ガイド>

★青梅線羽村駅から10分、中里介山の墓がある禅林寺の脇を下りて行くと多摩川沿いにある奥多摩街道に「羽村堰入口」があります。階段を下りると小さな見晴台のある公園へ。
 そんな公園を見守るように玉川兄弟の銅像が建っています。江戸が発達するにつれて、神田上水や湧き水だけでは間にあわなくなり、新しい水道つくりが必要となってきました。その幕府の要求に応じたのが、庄右衛門(しょうえもん)、清右衛門(せいえもん)の兄弟。
 玉川上水の羽村から四谷大木戸までの本線は武蔵野台地の“尾根筋”を選んで引かれているほか、大規模な分水路もそれぞれ武蔵野台地内の河川の分水嶺を選んで引かれているそうで、「武蔵野台地」の地形の様子がわかります。
 
★昨夜からはじまったNHK「ブラタモリ」でタモリさんの目に映っていたのは何と“武蔵野台地”の縄文時代の風景・・・。洪積台地と沖積低地の織り成すフィヨルド状の東京から文化的というかスピリチュアルな空想を羽ばたかせた詩的読み物「アースダイバー 」(中沢新一著)を思い出しました。
 この本は、東京の無意識を探るスピリチュアルな旅へ!縄文の夢、江戸の記憶……。太古の聖地にはタワーが聳え、沼は歓楽街へと姿を変えた。地下を流動するエネルギーとこの街の見えない構造を探る神話的精神の冒険!(出版社解説)。
 興味深いのは縄文時代の武蔵野台地(武蔵野段丘)の地図。リアス式海岸のような東京の高台・崖や縄文遺跡と海が折り込み地図「TOKYO EARTH DIVING MAP」として付いています。早稲田・新宿・渋谷・霞ヶ関・銀座あたりが海だったころの地形図・・・ウオーキングもさらに奥深くなりますね。遺跡や古墳、神社・墓地が岬の先端部にあり、“古代人”の海岸近くの生活拠点だったことがうかがえます。
例えば「日枝神社」から見下ろす赤坂見附あたりは海だったこと、ホテルオータニあたりも岬の先端部で、多分聖地(神社)か墓場だった、ホテル脇のK会社は“横穴墓”だったなど?と推理する楽しみが味わえます。

 ・・・江戸市民の生活用水として、また武蔵野台地の干害用水として生活を支えてきた玉川上水は、350年経った今も変わらず、都民の飲料水の一部として利用されているようです。そして野火止用水や狭山湖・利根川などとつながって武蔵野台地を潤しています。
 「ブラタモリ」のような地形や歴史に興味をもって歩く“歴史散策”ウオーキングは、生活習慣病のひとつ「認知症」予防効果もあるかな?
================================================================

| | コメント (0) | トラックバック (0)