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2010年2月28日 (日曜日)

17年ぶりの大津波警報!

■五輪日本女子銀メダルのあとに、17年ぶり(1993年)の大津波警報、東京マラソンは?

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◆2月28日・・・五輪スピード日本女子初の銀メダル!チリ地震による「大津波警報」!第4回「東京マラソン」!
 ・・・朝7時過ぎ、起きてテレビをつけると、バンクーバー五輪スピードスケート女子追い抜き団体戦で、片足の差(0.02秒)で惜しくも銀メダル!優勝はドイツ。
 ・・・しばらくうたたね寝をしていると、9時半過ぎから「チリ地震による大津波」の警報テレビ特番!午後1時から~2時頃日本列島太平洋岸に高さ1~3メートル程度の津波が到達する恐れが高まったという・・・
 ・・・さらにグズグズ寝ていて起きてみると、日本テレビで、雨の「東京マラソン」中継・・・。3万5000人が都庁前をスタート。また、東京湾などの津波警報などで、東京マラソン応援屋形船も中止に。

★2月最終日は、寒いながら、様々なニュースが飛び込んできています。
 ところで、こんな時“twitterツイッター”で、話題になっている“つぶやき”は?
 今、Twitterで多く語られているキーワードは、津波情報 ・チリ地震・津波警報 ・大津波警報など。
 ※twitter公式ナビゲーター( http://twinavi.jp/ ) でリアルタイム情報を伝えています。テレビより早く“現場のリアルタイム”情報がアップされるかもしれません・・・。テレビを見るか、ツイッターを見るか?
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2010年2月27日 (土曜日)

春の便り・・・青柳・小柱

■春一番が吹いて、「青柳」「小柱」などの江戸前の旬がやって来る・・・

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◆春を告げる“江戸前”の旬食材・・・「青柳」(=バカガイ)
 ・・・ほんのり甘い春の貝“青柳(あおやぎ)”。寿司ネタやかき揚げでお馴染みの「小柱」は青柳の貝柱!
青柳の正式名称は、「バカガイ」。どうして馬鹿貝?<食彩の王国2月27日>
 ・・・口からだらしなく舌を出している様子とか、、バカ(「非常に・凄く」の意)に多く獲れる貝の説。
 また、沢山獲れた地名「馬加(まくわり)」(現在の幕張)を音読みし「バカ貝」と名前がついたと言う説もあるそうです。

 ■青柳(あおやぎ)の由来とは
 寿司のネタの「青柳」は、昔バカガイがよく獲れた千葉県市原市青柳の地名に由来とか。閉殻筋(貝柱)を選り分けたものは「小柱(こばしら)」または「あられ」、斧足の部分のみにされたものは「シタキリ」と呼ばれる・・・

★同じ貝類で似ている「ホタテ貝」には、ビタミンB群、鉄分、亜鉛、タウリンが含まれており、血圧が高い人、動脈硬化予防、高血糖予防、貧血予防、肝臓が弱っている人などに効果・・・!同様に同じ貝類の「ハマグリ(蛤)」には血中コレステロールを下げ、血圧を正常化し、肝臓の解毒作用を強化するなどの働きがあります。
★一昨日は関東でも春一番が吹いていよいよ春が近づいてきました。バンクーバー冬季五輪フィギュアスケート女子テレビ中継で、浅田真央選手の涙の“春二番(銀)”が吹きました・・・
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2010年2月26日 (金曜日)

スロージョギング効果とは

■高齢者の生活習慣病に効く!スロージョギング!

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◆55th「歩こう会」は、雨予報で中止・・・関東春一番(昨日25日)で風雨強くなる?
 ・・・昨日は全国的に気温が上昇(東京18℃)!今日も南風が吹いて気温はさらに上がる予想ですが、午後、奥多摩方面は雨らしいので、「歩こう会」(ウオーキング)は延期。バンクーバー五輪女子フィギュア観戦に専念することにした!?

 ■スロージョギングの消費カロリーはウオーキングの1.8倍!
 ・・・時速4kmぐらいの歩くような速さで、小刻みにぽんぽん跳ねるようにステップを踏む。
 乳酸がたまらないぎりぎりの速さ4km。2kmを30分位で“スロージョギング”。
 心臓機能をアップしたり、さまざまな生活習慣病予防効果が期待できるという。LDLコレステロールを下げ、HDLコレステロールを上げる!中性脂肪・血糖値を下げ、乳酸値を下げる効果まで・・・。そしてダイエット効果!
 <NHKまさよがいくよ「スロージョギング」など/福岡大学スポーツ科学部>

★2月25日(木)夕方の「ゆうどきネットワーク」で、福岡の“ニコニコ走ろう会”が実践しているスロージョギングの模様を紹介・・・。いろんな生活習慣病改善の効果がありそうです。
 われわれ「歩こう会」は、今日はミニ嵐?が予想されるので、多摩川渓谷ウオーキングは中止。それぞれの家庭のテレビの前で“スロースクワット”でもしますか。
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2010年2月25日 (木曜日)

次世代スペースオペラ「アバター」は、3D娯楽大作

■3D映画「AVATAR:アバター」(ジェームズ・キャメロン監督)を観る・・・次世代の娯楽ビジネスに挑戦!・・・まずは、以下「アバター」予告編(by officialavatar)


◆IMAXではなく、MM109の3D版を観る・・・3D(立体)やSFX(特殊効果)でみる衛星「パンドラ」の奥行き感と先住民「ナヴィ族」の特殊効果などに興味が行く!

 ・・・アバター、アカデミー賞9部門で候補に!米アカデミー会員による投票締切り(3月2日)。そして授賞式は3月7日に行われる。
 英国アカデミー(BAFTA)賞の授賞式(2月21日)では、作品賞、監督賞などは「ハート・ロッカー」、「アバター」は美術賞と視覚効果賞の2部門だけだった。

 それでも累計興行収入も120億円超え確実!「アバター」のDVDとブルーレイを4月に全米発売予定とか。また特別編集版DVDと3D版ブルーレイを年末頃に発売予定だという。パナソニックやソニーなど各メーカーが今年、続々と家庭用3D TVを発売することから、年内にも自宅で「アバター」を3D鑑賞できる環境が整うと見込み、3D版の発売を決めたようです。

◆舞台は22世紀。衛星「パンドラ」の先住民ナヴィ族が自然界や様々な生きものとリンクしているように・・・広い世界観の中で他者とリンクすること、パートナーシップを結ぶことが大切という“メッセージ性”を強調する評者もいますが、それほど強烈には伝わってこない。それでも今までSF作品で出てきた「エイリアン2」「スターウオーズ」「ターミネーター」などのリメークシーン?が次々と出てきて楽しませる。爆破シーンの迫力だけでなく、ゆらゆら空中をただよう“くらげ天使”のようなソフトな立体映像美シーンも盛り込まれています。以下の動画を参照・・・

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2010年2月24日 (水曜日)

夜中に2回以上トイレに行く?

■頻尿(ひんにょう)とは、その症状で睡眠不足になるなど、患者さん自身が困っているということが重要!

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◆ぽかぽか陽気に、玉川上水緑道の土の上でウオーキング・・・
 ・・・気温は14~15℃。無風、快晴。鷹の台から西へ。総歩数11,851歩(6km)。
 夜は中野の居酒屋散歩(ニュー浅草)。芋焼酎「さつま白波」のお湯割り・梅入り・・・。
 帰宅・就寝後は、夜半1回起きてトイレへ。またすぐ寝てしまったので頻尿にあらず!?

 ■頻尿とは
 ・・・膀胱に尿を溜める時の尿道との連携プレーがうまくいかなくなり、少しの量で尿意を感じ、トイレが近くなる状態。40歳以上のなんと340万人以上がその症状に悩んでいるという(平成10年調査)。
 ・頻尿の主な原因には、
①心因性頻尿~発表会・会議前の緊張など。緊張・不安・寒さ・ストレス! 
②過活動ぼうこう(日本で810万人)・・・ゆるむはずの膀胱が勝手に過剰に収縮してしまう状態・・・。2割は脳こうそくや脊髄の病気。他に男性は前立腺肥大症、女性は骨盤底筋のゆるみ。
 治療には、膀胱の収縮を抑える薬、骨盤底筋トレーニング(肛門部・尿道部をしめる・ゆるめる運動)
③膀胱炎
 ・細菌性ぼうこう炎
 ※治療は、抗菌薬の服用・安静・保温)
 ・間質性ぼうこう炎:膀胱の異常による慢性的な炎症
 ※治療は、・炎症や知覚過敏を抑える薬の服用・膀胱水圧拡張療法・食生活の改善(アルコール・カフェイン・香辛料などの刺激物を避ける)・・・<はなまる2月23日>

 ▼頻尿の多くは、治療(薬で7割改善?)によって良くなることが多い!我慢せずに泌尿器科へ!
 ハルンケア内服液 30ml*10本
ハルンケア内服液 30ml*10本
その他尿もれ・頻尿・残尿感などはこちら
 ▼ボランティア相談インフォメーション ・・・
 日本コンチネンス協会/【TEL】03-3301-0725 /【FAX】0761-23-7307 受付24時間
 ▼間質性ぼうこう炎の治療を受けられる医療機関~「日本間質性膀胱炎研究会」HP
 ・間質性膀胱炎の患者さんの診療を引き受けることができると意思表示している医師の氏名とその病院名・電話番号を公開!

★今まで水分補給が生活習慣病予防・血液サラサラ効果には大切といってきましたが、最近水分のとりすぎも問題だといいます。毎日3リットルも飲む人がいるらしい。とりあえす飲み過ぎた夜には、寝る前にコップ一杯の水を!正常な排尿は普通1回で200~300cc。我慢すれば膀胱には400cc溜まるタンクなのだ・・・。
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2010年2月22日 (月曜日)

珍野菜レストランでぶらり

■ぶらり旅で、ビタミンたっぷりの中国産「ビタミン緑大根」など、新鮮や珍野菜の台所レストランへ!

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◆東急東横線で“ぶらり途中下車”・・・
 ・・・渋谷で下りて、華やかな?円山町周辺をぶらりぶらり。「東急沿線会」メンバーの結婚式2次会々場へ。
 若者ムンムンの立食パーティだ。会社OBやOGと旧交を温める。ゲームくじで、「旅行券」は逃したが、「宝くじ券」を当てる・・・

 ■東急沿線ぶらり旅~代官山下車・恵比寿駅そば「農家の台所」<日テレ・2010年2月20日>
 ・・・2年前にオープンした、全国の農家から市場を介さずに直送で届けられ旬の時期の、旬の野菜を出しているお店。他に、国立店や新宿3丁目店がある(運営は国立ファームグループ)。
 珍しいお野菜がたくさん!毎日生産農家さんより届く、新鮮なお野菜がいっぱい!
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 一番のおすすめのサラダバーは、特にこの時期はいろんな野菜に甘さを感じるそうです。
 また珍しい「東京たまたまご」という黄身の白い卵があり、その卵を使用したオムライスが食べられます!
 「篤農家」とよぶ農家のクリエーターたちの選挙スタイル型ポスターが店内に展示されています。
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2010年2月21日 (日曜日)

なぜ動脈硬化症に、“炭酸泉”温泉入浴?

■炭酸泉に繰り返し入ることで、血管の弾力性が増し動脈硬化を予防!

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◆寒い日がつづく2月・・・大動脈瘤破裂など血管性の病気が多くなる?
 ・・・2月17日、大動脈瘤破裂のため藤田まことさん死去 (76歳)。作家の立松和平さんは、解離性大動脈瘤で急死(62歳)。司馬遼太郎さんも腹部大動脈瘤破裂で1996年死去(73歳)・・・
 加齢などによる動脈硬化が進んでいたのでしょうか。

 ■炭酸泉(温泉)で、動脈硬化予防!
 ・・・二酸化炭素が多く含まれた炭酸泉に入ると、お湯に溶け込んだ二酸化炭素は、皮膚の表面から体内に取り込まれ、血管内に入り込む。その結果、血管内の二酸化炭素量が増えてしまうため、速く排出できるよう、血管を拡張させる物質が周りの細胞から出される。血管が拡張、血流量も増える・・・
 ■家庭用「炭酸入浴剤」で、血流アップ入浴法
 ・お湯の温度は39℃
 ・血流アップお風呂ストレッチ たった3分で血流が5倍になる~<「みんなの家庭の医学」2月16日など>

★喫煙・油っこい食事・運動不足など生活習慣の乱れで、血管の内側にコレステロールが溜まり狭くなるといわれます。そうして起こる高血圧や動脈硬化症
 いま環境省が中心となり、温泉の効能を再検証しているそうです。そのひとつに炭酸泉の効果により、血管が拡張し血流が良くなる・・・という効果!温泉の効能で血管年齢(血圧脈波検査)を維持したり、若くできる可能性があるといいます。
 時間とお金に余裕があれば、炭酸泉の「長湯温泉」(大分)・「大塩温泉」(福島県金山町)・自然炭酸泉「七里田温泉」(大分県)などへ出かけましょう。忙しい人は「炭酸入浴剤」と入浴ストレッチで、血流アップ!
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2010年2月20日 (土曜日)

早春癒しウオーキング

■癒しの居酒屋「吉祥寺「てっちゃん」は、同じ名前(TETSU)だから癒される・・・ホンマでっか!?

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◆早春の玉川上水ウオーキングとオールオープン焼き鳥屋で癒される?ホンマでっか!?
 ・・・久しぶりに気温10℃ぐらいの武蔵野緑道~玉川上水ウオーキング!昭和記念公園の早咲きの梅、セツブンソウには中高年のカメラマンが群がっていました。総歩数14998歩(7.49km)。

 夕方、吉祥寺「ハーモニカ横丁」の焼き鳥屋「てっちゃん」で、のどとココロを癒す・・・。カウンターホッピーなど数多くのお酒のビンがありますが、OH氏はいつもの赤ワイン、私はいつもの「ジンジャーハイボール」にしたかったが寒いのでお湯割り焼酎。
 そういえば、話題に出てきた「ホンマでっか!?TV」(2月15フジ)でも、赤ワインとしょうがとアザミが花粉症に効果的とか?

 ■「ホンマでっか!?TV」<フジ毎週月曜日23時~すぐ出来る体質改善SP>
 ・・・「世の中で国民が話題にしているもの&うわさのホンマでっかなこと」を発信する情報バラエティ(司会:さんま)。例えば、前回2月15(月)での“ホンマでっか”・・・
 ◆No.13:赤ワインと(マリア)アザミとしょうが(生姜)で花粉症対策!?/抗体産生を抑え症状を和らげる
 ◆No.04;高齢者(60歳以上)はガムを噛むと脳によい!?
 ◆No.05:歯の噛み合わせを矯正すると美人になる!?/血圧・脳にもよく、寿命も伸びる
 ◆No.06:筋肉量が多い人ほど肩のこりをかんじない!?/脂肪・水分が多い人ほどこりやすい
 ◆No.07:若者に現代病・携帯電話ひじが流行!?
 ◆No.08:携帯電話のマイクロ波はアルツハイマー病を改善!?
 ◆No.09:子どものとき日光を浴びると近視になりにくい!?
 ◆No.10:ガンマ線を適度に浴びるとガンが治る!?
 ◆No.11:マイクロ波の最新技術で脳が10歳若返る!?
 ◆No.12:幼少時キレイ好き過ぎるとアレルギー体質になる!?/昔、IgEは寄生虫の駆除に働く抗体だった
 ◆No.14:つま先立ち(1日10~20回)で男性機能アップ!?/腎臓機能と生殖機能との関係?
 ◆No.15:Xmasに人恋しいのは腎臓回復が原因!?
 ◆No.16:ヤギ肉を食べると男性機能アップ!?
 ◆No.17:体を温めると二日酔いになりづらい!?
 ◆No.18:お酒を飲むと脳が萎縮する!?/飲酒でドーパミンが出て学習能力を高める働きも!
 ◆No.01:おならの成分でできた香水もある!?/おならの硫化水素は嗅ぐと高血圧予防?
 ◆No.19:笑いは不治の病を治す!?
 ◆No.02:あくびは脳を冷却し高血圧にも効く!?
 ◆No.03:姿勢に関わる重要なポイントはアゴ!?
 
★学習能力を高めるドーパミンは恋をした時も大量に分泌されるという・・・。すばらしいアイディアが閃く時は、恋をしている同僚と一緒に仕事をしている時!男女共学で隣の席の異性に恋している時は成績もアップ・・・なんてことが起こるのかな、ホンマでっか!?でもなんとなくそうかなとも・・・
 私がネットで知った“ホンマでっか”は・・・
 ・癌(がん)になったことのある人はアルツハイマー病になりにくく、逆にアルツハイマー病の人は癌になるリスクが低い!?
 ・過体重の若者はスパムメールの被害に遭いやすい!?
 ・孤独は伝染する・・・孤独な人は孤独な仲間を引き寄せ、他人も孤独にする!?
 ・うつ病でセロトニンなどの神経伝達物質が少なくなると、腹痛や頭痛、胃痛、胸痛、関節痛など体の痛みを健康なひとより強く感じやすい・・・など。
 “人体はまだ少ししか解明されていない”・・・そして“定説”も刻々と変わって行く!生命とは、絶え間ない流れの中にある動的なもの「動的平衡」(福岡伸一)。
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2010年2月18日 (木曜日)

その病変が起こりやすい時間帯とは

■“体内時計”のしくみと、心臓病や脳卒中の起こりやすい時間帯・・・

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◆“体内時計”で画期的は新発見・生命科学者/上田泰己(ひろき)氏<NHKプロフェショナル・仕事の流儀など>
 ・・・生理現象や病気の症状が起こりやすい時間帯図は、経験上納得がいく・・・!
 知人高齢者の脳出血・心筋梗塞症状は“明け方”でした。私の“脳こうそく”は、朝7時頃、布団から立ち上がってから斜めに倒れ込んだ・・・
 この図でみると、気になるのは朝の時間帯、
 ・3時~4時:ぜんそく発作
 ・5時~6時:自然出産率最大
 ・6時~7時:アレルギー性鼻炎症状最悪
 ・8時~9時:慢性関節リウマチ症状最悪
 ・9時~10時:心筋梗塞/脳こうそく
 さらに、
 ・21時~22時:脳出血リスク最大・・・
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 ■「視交叉上核(しこうさじょうかく)」という体内時計の司令塔
 ・・・人間などの哺乳動物では、体内時計の司令塔は、脳の中の視交叉上核(しこうさじょうかく)という神経細胞の集まりに存在。視神経が交叉する場所(視交叉)のすぐ上に左右ひとつずつあるのが視交叉上核。
 “時計細胞”が体内のあちこちにあり、眉間の奥あたりにある「視交叉上核」が中心になって全体を支配している・・・

★眠気のほか、体温やホルモンの分泌など、さまざまな生理現象が体内時計にコントロールされて昼夜変動を繰り返しているといいます。この「体内時計」の先端研究を番組で紹介。
 副作用を減らす薬の投与時間帯、普通の細胞と違う“がん細胞”分裂時間帯、さらに不眠症・うつ病などの改善に役立つとか。とくに朝方に起こりやすい心筋梗塞や脳こうそく予防に、いろいろな“早朝血液サラサラ対策”が考えられます。就寝時や目覚め時のコップ一杯の水、急な寒暖差を避けるなど!
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2010年2月17日 (水曜日)

降圧剤を飲んでも下がらない!なぞの高血圧とは?

■もしかして「原発性アルドステロン症」かも・・・ます血液検査から!

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◆なぞの高血圧とは・・・
 減塩の効果がない、食事管理の効果がない、運動の効果がない。そして最も怖いのが、降圧剤の効果も初めだけ。次第に効果が弱まっていくというもの。それなのに、脳卒中の危険は普通の高血圧に比べて4.2倍も高いという・・・。その原因に、副腎から出るホルモンが深く関わっていることが明らかに。名前は「アルドステロン」というホルモン。アルドステロンは塩分に含まれるナトリウムを確保するホルモンです。
 そしてアルドステロンを増加させていた原因は、副腎にできたわずか数ミリ程度の良性腫瘍(しゅよう)!

 ■原発性アルドステロン症
 副腎皮質からアルドステロンが過剰に分泌され、高血圧をきたす病気。大部分は良性の腺腫が原因です。
アルドステロンは、腎臓に働いてナトリウムを吸収、カリウムを排泄するホルモンで高血圧をきたすというもの。
 ・血液のホルモンを測定→精密検査(内分泌負荷試験、副腎CT、副腎静脈サンプリングなど )。
 ・治療は、原則として内視鏡手術で一側副腎を摘出・・・「腹腔鏡下(ふくくうきょうか)副腎摘出術」
  両方の副腎に腫瘍ができてしまった場合は「アルドステロンきっ抗薬」という薬でホルモンの働きを抑えることができます。また血圧治療はアルドステロンの作用を阻害する薬剤を中心に。
 ※<ためしてガッテン・京都医療センターサイトなど>

★私も毎朝血圧を測定。日本高血圧学会の「高血圧治療ガイドライン2009」によると、「測定機会」は朝と夜の2回。「血圧計」は上腕用を推奨。(一機会につき2回)
 降圧剤の効果がない、減塩の効果がない、食事管理の効果がない・・・なぜ?という人がいる。( 高血圧の約3%、100人に3人くらい) 原発性アルドステロン症を疑ってみてはどうでしょうか。
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2010年2月16日 (火曜日)

美肌・肝臓にシジミのアミノ酸効果

■肝臓・二日酔い・疲労回復・美肌効果など、今が旬のシジミ!

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◆今の季節が旬です!“天然のサプリ”シジミ ・・・シジミは天然のサプリメントと呼ばれるくらい、健康に良い栄養素がいっぱい!
 特にオルニチンなどのアミノ酸は、肝臓や二日酔いに良いという効果だけでなく、疲労回復・美肌効果・手足の冷え改善も期待できます。
 他に、タウリン・メチオニンや鉄 ・カルシウム・ビタミンB12も・・・
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 ■シジミのみそ汁が一番
 ・・・鍋に砂抜きして冷凍したシジミと水、酒を入れ強火で5分ほど煮て、アクを取る。
 ・・・シジミが開いてきたら弱火にし、みそを溶いて火を止め、万能ネギを散らせば完成
 ▼宍道湖のしじみスープとは
ファイン しじみスープ コンソメタイプ
ファイン しじみスープ コンソメタイプ
その他スープ全部はこちら

★シジミをおいしく食べたり、栄養アップのテクニックとは・・・1)砂抜き(1%の塩水で3時間) 2)冷凍(1日)。
 私は毎夕食後に、簡単な“シジミ・スープ”をワンカップ!摂っています。肝臓に“クルクミン(ウコン)”と“シジミ(オルニチン)”を期待!
 バンクーバー冬季五輪・スピードスケート男子五百メートルで、長島圭一郎(27)=日本電産サンキョー=が銀メダル、加藤条治(25)=同=は銅メダルを獲得したというニュース速報!シジミを食べて元気を出して観戦しましょう・・・。
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2010年2月15日 (月曜日)

認知症にならない生活習慣とは

■散歩・料理・日記・恋・・・脳や五感を刺激する生活習慣がボケになりにくい方法!

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◆歩くと脳への血流が増えて・・・他人事ではない認知症
 ・・・高齢者知人群にも“生活習慣病”の人たちが多くなりました。高血圧・糖尿病・心臓病・高脂血症などの生活習慣病を持っている人は、特に認知症の発症率が高いという。

 ■ボケやすい人の共通点
 ・ガンコとか几帳面であるとか、偏った性格の人~
 ・生活習慣とか精神状態が不安定な人
 ・生活環境が変わった人~慣れ親しんだ土地を離れたり・・・
 ・食生活が偏っている人~魚より肉好き?

 ■認知症にならないための七つの生活習慣
 1.散歩をする~脳の血流をよくする。カメラを持って自然観察も・・・。昭和・大正・明治・江戸歴史散歩の宝庫・東京
 2.新聞を声に出して読む~音読は五感を刺激?カラオケもオーケーか
 3.料理を作る~脳の運動神経・記憶中枢を刺激
 4.社会と交わる~趣味の会や習い事、そして町内会などの役員など
 5.電車・バスで出かける~東急線・南武線にわざわざ乗って、遠くの里山ウオーキング散策
 6.日記をつける~私は毎日一行メモを「能率手帳」へ。ウオーキングの歩数や「ロト6データ」、読書記録など
 7.恋をする~脳への刺激

★上記は湘南長寿病院・松川フレディ院長の30年にわたる認証症診療の分析・・・<エチカの鏡>。
 私は高血圧で脳梗塞の経験もあるので・・・認知症の発症率は高かそうですね。さらに糖尿病の人は、1.5~2倍認知症にかかりやすいとか。
 特に、散歩(ウオーキング)、料理(野菜蒸し料理)、日記(ほぼ毎日ブログ)、勝手に片思いの恋にはチカラを入れている!
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2010年2月14日 (日曜日)

突然の脳卒中に家族で備える

■脳梗塞などの脳卒中の前兆(予兆)かな?と思ったら、すぐ受診!それも発症から3時間以内に・・・

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◆脳梗塞の前兆(予兆)などを家族とともに繰り返し復習しましょう・・・
 「ここが聞きたい!名医にQ「脳卒中」(NHK教育)では、“脳卒中” の基本を丁寧に解説。脳梗塞の経験者である私も改めて復習!そのポイントを要約すると、

 ■脳卒中の前兆を早期発見~すぐ119番!救急車を呼んですぐ受診!
 ・手足のまひ・しびれ(片側に起こる)
 ・めまい/平衡感覚障害・・・天井をふくめてくるくる回る/私の場合、右へ右へ歩く
 ・視野がかける
 ・言語障害・・・ろれつがまわらない/ことばがはっきりしなし
 ・激しい頭痛/意識障害・・・クモ膜下出血など

 ■脳梗塞の再発予防・・・関係のある生活習慣病
 ・高血圧→ラクナこうそく
 ・糖尿病/脂質異常症(高脂血症)/メタボリックシンドローム→アテローム血栓性脳梗塞
 ・心房細動→心原性脳梗塞
 
★私の場合の脳梗塞再発予防とは・・・
 ・肥満にならない(体重70kg以下) ・1日6g未満の減塩 ・禁煙/摂取
 ・血圧<外来(院内)血圧140-90mmHg未満・家庭血圧135ー85mmHg~降圧剤を服用。
 ・LH比2.0以下
 再発予防のための血液サラサラ効果に、抗血小板薬<アスピリン>を服用。
 ・・・そしてもちろん、血液サラサラ食事・有酸素運動ウオーキング・簡単筋トレに、好奇心!
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2010年2月13日 (土曜日)

発酵食品アンチョビ

■オリーブオイルで漬けられたものや塩漬けにしたもの・・・アンチョビでEPA&DHA!

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◆イタリアの鰹節?味噌?! アンチョビの誘惑・・・
 ・・・アンチョビ(英語anchovy、アンチョビーとも、伊:アッチューゲ acciughe、仏:アンショワ anchois)は、カタクチイワシの小魚の総称またはその塩蔵品のこと。カタクチイワシには、善玉コレステロールを増やして血液を良好な状態に保つのに効果があるEPAやDHAが豊富です・・・!イタリア伝統のスローフードでもありますね。
 バーニャカウダにアンチョビバター・・・など料理の味の要となる驚きの力。
 塩蔵品は、三枚に下ろして内臓を取り除いた小魚を塩漬けにして、冷暗所で熟成及び発酵させたもの。オリーブオイルを加え、缶詰や瓶詰にします。
 サンドイッチ、カナッペの具としたり、ピザ、パスタ、サラダなどの味付けに用いたりもします。<食彩の王国2月13日など>

 ■アンチョビフィレ80g
アンチョビフィレ80g
その他アンチョビはこちら
 ■バーニャカウダ80g
バーニャカウダ80g
その他バーニャカウダ(パスタソース)はこちら

★いま、カナダ・バンクーバー五輪の開会式のテレビ中継・・・。壮大な海の幸の映像も登場!さて、今夜はアンチョビの缶詰でも買って、肉じゃがや、味噌に合わせて焼きおにぎりでテレビ観戦か。
 イワシなどの海の青背魚のEPA・DHAは、生活習慣病には貴重なアブラですが、アンチョビの塩分は大丈夫?
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2010年2月12日 (金曜日)

キムチで熱くなる!

■キムチで身体あっためよう・・・バンクーバー五輪丼で熱くなろう!

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◆東京に寒波?・・・雪こそ積もらなかったが冷える日々。身体温め食材「キムチ」でポカポカ
 ・・・唐辛子(カプサイシン)・ショウガ(ジンゲロール)であったまる!乳酸菌で免疫力アップ!
さらに、白菜のグルタミン酸・イノシン酸で旨みアップ・・・<はなまる2月12日>

 ■バンクーバー冬五輪「聖火丼」にもキムチ
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 ・・・キムチの赤、ブロッコリーの緑、卵の黄色、しば漬けの青、トンカツのソースで黒!~毎日・雑記帳
 横浜市中央卸売市場(横浜市神奈川区)にある竹家食堂がバンクーバー五輪開催中の2月12~27日、五輪をテーマにした五輪カラー「聖火丼」を期間限定販売する・・・。冬の五輪に合わせて、熱くなり、パワーがみなぎる食材を揃えた?これに納豆を加えたかった。

 ▼キムチ入り・ヘルシーキユーピー 玄米雑炊
ヘルシーキユーピー 玄米雑炊6食セット
ヘルシーキユーピー 玄米雑炊6食セット
その他カロリーコントロール食はこちら

★私は寝る前に、「納豆+キムチ」を摂る・・・。血流良好、身体が温まってよく眠れる。納豆(ナットウキナーザ)の効果が早朝までつづき、朝方に多い脳梗塞を防ぐという説があります。
 明日から、カナダ・バンクーバー五輪がはじまります。赤いキムチで日の丸を期待!
 秘密にしていた開会式の様子がツイッターに流れたらしいですが、ネット五輪の時代らしく“ツイッター現場中継”が多くなるのかな。
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2010年2月11日 (木曜日)

寒いときに生姜パワー

■寒いときには、ショウガで血行促進!ダイエット中の人にも効果・・・

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◆寒い日と飲んだ翌日とダイエット中の人に?“生姜(ショウガ)の力”
 ・・・日本テレビ「おもDON」~篠原ともえのおやつで、セゾンファクトリーエキュート品川店「生姜の力」を紹介。
 今日明日に雪も予想される寒い日が続いています。こんな時に、体ポカポカ、ショウガのチカラを!

 ■ショウガのチカラ
 ・・・生姜(ショウガ)は新陳代謝をよくするとともに、血行を促進する作用があります。また発汗作用や身体を温める効果があるので、冷え性の人や風邪のひきはじめ、ダイエット中の人にも効果が期待できる・・・。
 二日酔いや吐き気、乗り物酔いにも効果的。またジンゲロールには強い殺菌作用もありますね(寿司にガリ!)。
 ▼梅醤 生姜・番茶入り 250g
梅醤 生姜・番茶入り 250g
その他梅醤はこちら

★昨日は寒かったのでウオーキングはやめ、お酒とカラオケで体を温める。冬の寒さは脳卒中などを引き起こします。外出時は生姜パワーでからだポカポカ状態にして出かけますか!
 今夜あたり関東にも寒波が来るらしいので、スロースクワットなどの「室内有酸素運動」や「ショウガのチカラ」で暖かく過ごしたい!
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2010年2月10日 (水曜日)

女性のおなかまわり80cm以上はメタボ?

■内臓脂肪を減らして、脳卒中や心疾患を予防!メタボリック症候群基準見直し・・・

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◆内臓脂肪の蓄積で生活習慣病の危険性が高まる「メタボリック症候群」!久しぶりに話題に?
 07年、40~74歳を対象に、おなかまわり(腹囲)の測定を健康診断で義務づけられていました。なんとなくメタボリックシンドロームの話題も少なくなっていた時に・・・
 ・・・厚生労働省研究班は2月9日、現在は「90センチ以上」としている女性の腹囲を「80センチ以上」に厳しくすれば、より多くの脳卒中や心疾患を予防できるとする研究結果をまとめました・・・。
 日本肥満学会などが、2005年に「腹囲が男性85センチ以上、女性90センチ以上」などの診断基準をまとめ、特定健診にも採用されましたが、女性の腹囲が男性より緩い点などに異論も出ていました。<NHK・47NEWS2010/02/09>

 ▼ザバス(SAVAS) ファットメタボライザー 150g
ザバス(SAVAS) ファットメタボライザー 150g
その他ガルシニアはこちら
 ▼マカ皇帝倫 SIXTEEN 2回分

★ちなみに国際的な暫定基準をみると、欧州/男94cm:女80cm、アメリカ/男102:女88、アジア/男90:女80となっており、これで日本もようやく“アジア基準”に近づく?
 改めて警告!内臓に蓄積した脂肪が一因となって、心筋梗塞や脳卒中が起きるリスクが大幅に上昇します。ウオーキングなどの有酸素運動と筋トレ、そして魚や野菜などの“生活習慣病予防食習慣”を・・・
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2010年2月 9日 (火曜日)

代謝酵素ダイエット!

■フルーツジュース・黒酢・ヨーグルト・発酵食品など、代謝アップ食材でダイエットする?

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◆スター錦野旦氏のおすすめドリンクは「黒酢林檎ジュー酢」<はなまる2月9日>
 ・・・すっきり飲みやすい「黒酢林檎ジュー酢」は、血管をしなやかにしそう。
 新鮮な果物や野菜は、代謝を助ける食物酵素が多く含まれており、脂肪など余分なものを溜め込まないという。

 ■代謝アップ食材
 ・・・代謝を助ける酵素は、新鮮なフルーツや野菜、それに発酵食品に多く含まれます。
 ・バナナ・アボカド・キウイ・マンゴー・ブロッコリー・キャベツ・スプラウト・みそ・納豆など。
 ※酵素をたくさん含む食材には、○○ダイエットといわれる食材が多いですね。
 ※フルーツや野菜の酵素を効率よく吸収させてくれるヨーグルト、酵素を活性化させるために不可欠な十分な水分を取ることで、さらに無理なく代謝をアップさせ、ダイエットができるという・・・

 ▼はちみつ黒酢ダイエット 紙パック 125ml*24個
 ▼飲む黒酢と果実の酢 360ml
飲む黒酢と果実の酢 360ml
その他黒酢飲料はこちら

★先日は日野原先生の長寿ドリンク?「林檎ジュース+オリーブオイル」を紹介しましたが、フルーツジュース+黒酢の「黒酢林檎ジュー酢」は代謝はもちろん血管や血流にも良さそうですね。
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2010年2月 8日 (月曜日)

体質によって幅がある血液検査の「基準値」

■遺伝子の個人差で、血液検査の基準値・正常値に幅がある・・・

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◆贈り物に人気!虹色のチューリップ「レインボー・チューリップ」
 ・・・名古屋市・矢場公園近くの生花店「花ギャラリーめぐみこ」に虹色のチューリップ「レインボー・チューリップ」が登場。(サカエ経済新聞2月2日)
 これは遺伝子操作ではなく、染料を茎から吸わせて花と葉部分に赤色~紫色の虹色が表現されるもの。色の出方は1本1本異なり、それぞれ違った見え方をするという。(同店の浅野さん)。
 これからの時期、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚式などの贈り物としてもいいのでは・・・

 ■遺伝子の個人差で、血液検査の「正常値」が変わる可能性?
 ・・・γ(ガンマ)GTP値などは酒に強い遺伝子を持つ人で高い傾向があった。また血液型がB型の女性は、他の血液型の人と比べて貧血のリスクが21%低いことも分かった。
 健康診断などで行う血液検査の結果を左右する46個の遺伝子を、東大と理化学研究所の研究チームが日本人のゲノム(全遺伝情報)解析で発見した。肝機能などの数値は、遺伝子のタイプによって個人差が大きいことが判明。その人の体質に合った基準値を設けることで、より正確な診断が可能になる<時事通信など2月8日>

γ(ガンマ)GTPコレステロール値など20の検査項目について46個の遺伝子に新たな関連性が見つかった・・・。
 血液検査の各項目の「基準値」「正常値」の異値H・Lは診断の目安となるが、遺伝子の個人差でその値が変化するとなると、複数の検査項目との総合診断が求められるのでしょう。
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2010年2月 7日 (日曜日)

塩分とりすぎは、がん・心疾患・脳卒中など万病のもと

■塩分ゼロの調味料、有酸素ウオーキング、カリウム野菜などで、減塩生活!

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◆塩分の摂りすぎは、生活習慣病のもと!減塩料理&塩分ゼロ調味料!
 ・・・高血圧で脳卒中経験のある私の場合の塩分目標は、1日塩分6mg未満
 「きょうの料理」・“減塩料理特集”で紹介された「手づくりラーユ」(森野眞由美さん2月4日)
 ~循環器疾患やがん発症、塩分取りすぎで高リスク 厚労省研究班<NIKKEI-NET>
  1日の間に摂取する塩分が多い人は循環器疾患になるリスクが最大で19%高くなるとする研究結果を発表。動脈硬化はもちろん、各種のがんや循環器疾患~心筋梗塞(こうそく)、脳卒中などを発症しやすいことがわかったという。

 ■塩分0g・手づくりラーユ(全量:1,590kcal)
 (つくりやすい分量)
 ・白ごま・・・大さじ2強
 ・赤とうがらし・・・8~10本
 ・花椒(ホワジャオ)・・・大さじ1
  ※フードプロセッサーで粗めに砕き、ふたをして2~3分からいりする
 ・にんにく・・・4かけ(40g)
  ※サラダ油(小さじ2)でいためる
 ・サラダ油・・・160ml
 ▼あがっラー油
 「あがっラー油 20g」は、沖縄県北部の山原産の島ハバネロと小粒の沖縄スパイス島唐辛子に、にんにくと玉ねぎを加え胡麻油でじっくり低温抽出して仕上げた激辛ラー油です。
あがっラー油 20g
 ▼沖縄産島とうがらし使用 黒ごま らぁ油
 「沖縄産島とうがらし使用 黒ごま らぁ油 23g」は、黒ごま香油と沖縄産島とうがらしで手作りしたラー油です。ショウガ・にんにく・ねぎで風味付けしました。
沖縄産島とうがらし使用 黒ごま らぁ油 23g

★「塩を減らそうプロジェクト」(代表顧問の荒川規矩男氏)のプロジェクト大使に石田純一氏を任命した。(1月18日)
 塩分の過剰摂取が健康にもたらすリスクについての正しい知識を普及し、高血圧症を予防することで脳卒中や心疾患リスクの低減につなげようと、「塩を減らそうプロジェクト」が発足したそうです。
 また高血圧の原因には塩分の取りすぎや運動不足などが挙げられ、鼻歌を歌える程度の有酸素運動をすることで利尿作用が働き塩分を排出できます。さらには、カリウムを含む緑黄色野菜にも減塩効果があります。
 蒸し野菜や野菜鍋などに塩分ゼロの「手づくりラーユ」をかけて減塩生活を!
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2010年2月 6日 (土曜日)

スローフード・凍み豆腐(高野豆腐)食べる人は肺がんリスク減る

■豆腐・納豆など大豆製品を食べる人は、肺がんリスク減ります!但し、たばこ吸わない男性/厚労省調査

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◆豆腐・納豆など大豆製品食べる人は、肺がんリスクが減る!但し、たばこ吸わない男性・厚労省調査
 ・・・大豆食品に含まれるイソフラボンの摂取量が多い人が肺がんになるリスクは、摂取量が少ない人の半分以下だとの研究結果を、厚生労働省研究班(主任研究者・津金昌一郎国立がんセンター予防研究部長)がまとめ、5日公表。
 「たばこをやめても効果がないのは、喫煙による遺伝子レベルのダメージが残っているからではないか」と国立がんセンターの研究員は説明しているとか。
 大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをし、乳がんや前立腺がんを予防する効果があるといわれます。
今回と同じようにイソフラボンの摂取で肺がんリスクが下がることを示唆する海外の報告もあるという・・・<各紙>

 ■大豆製品のスーパー・スロー・フード「高野豆腐/凍(し)み豆腐」
 ・・・スローフード(Slow Food)とは、その土地の伝統的な食文化や食材を見直す運動、または、その食品自体を指すことば。
 高野豆腐は江戸時代から高野山の名物として全国に広まり、甲信越から東北にかけては「凍み豆腐」とも呼ばれています。
 冬の寒さの中で「凍る」「溶ける」を繰り返して作る凍み豆腐はまさに寒いところだから出来るスーパー・スロー・フード。普通の豆腐の2倍もの大豆をギュッと凝縮させて作るので、低カロリーで高タンパクなヘルシー食材。
<食彩の王国:2月6日>
 ▼ムソー 凍み豆腐 さいの目(国内産丸大豆使用) 70g
ムソー 凍み豆腐 さいの目(国内産丸大豆使用) 70g
その他凍り豆腐(高野豆腐)はこちら

★それでも肺がんの最大の原因はやはりタバコ!私は約10年前に禁煙したが、まだ遺伝子レベルのダメージが残っているのかな?それでも大豆製品生活習慣病予防には欠かせない食材!納豆や豆腐は毎日調理して摂っています。魚(油)と大豆製品で、血液サラサラ、生活習慣病効果!
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2010年2月 5日 (金曜日)

心臓病・動脈硬化に効くオリ-ブオイル

■オリーブオイルで血管がなめらかで、皮膚が若々しく、動脈硬化が起こらない・・・

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◆98歳現役医師の日野原重明さん・・長寿のもとはオリーブオイル!
 ・・・最近30パーセント売り上げを伸ばしている、人気の「オリーブオイル」(エキストラ・バージンオイル)を紹介。
 特に日野原重明先生の「オリーブオイル」はよく耳にします。そのオリーブオイルを取り入れた朝食の様子とは。

 ■日野原重明さんのオリービオイル入り特製ジュース
 ・100パーセントジュースなら何でもOK
 ・オリーブオイルは大さじ1(15cc)~カロリーは、1g9kcal×15cc=135kcal

 ■オリーブオイルの健康効果=動脈硬化を防ぐ
 ・オリーブオイルのオレイン酸が、悪玉コレステロールだけを減らす
 ・ポリフェノールなどの活性酸素の働きを抑える抗酸化成分が、悪玉コレステロールの酸化を防ぐ
 ・オリーブオイルには他に、ビタミンA,E,ポリフェノールも含む。
  ※<生活ほっとモーニング2月3日>
 ▼ラーレリ エキストラバージンオリーブオイル(セレクション) 50ml*6本
ラーレリ エキストラバージンオリーブオイル(セレクション) 50ml*6本
その他バージンオリーブオイルはこちら
 ▼エキストラヴァージンオリーブオイル 458g

★地中海沿岸地方で他に比べて心疾患での死亡率が低いことから、料理でよく使うオリーブオイルの効能に注目が集まっていました。
 オリーブオイルにはオレイン酸という不飽和脂肪酸を含有。オリーブオイルの脂肪酸は,善玉コレステロールを減らさず,悪玉コレステロールのみ減らす効能があり、これによって,動脈硬化心臓病を防いでくれます。
 さらに他の植物油より3~5倍も多くのビタミンEを含むそうですから、生活習慣病予防にも効果的・・・
 私も日野原重明先生に習って、旬の野菜を蒸し、生オリーブオイルをおよそ大さじ1かけて食べようかな・・・血圧下がるかも。
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2010年2月 4日 (木曜日)

癒しの足湯ウオーキング

■玉川上水緑道「こもれびの湯」で、心身ともに癒される・・・

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雪をかぶった東屋(あずまや)の足湯で癒される<玉川浄水緑道・こもれびの湯・2010年2月3日>
 ・・・東京に初雪のあった翌日3日、玉川上水緑道から入った「こもれびの湯」で小休憩。“おしるこ”を飲んで、雪でぬかるんだ緑道を鷹の台まで歩く・・・。総歩数13,580歩(6.79km)。
 夜は、吉祥寺・癒しの里「大鵬」で癒されました。帰る頃には小雪が散らついていました。
 一昨日、検診で不整脈が消えた?同僚との、“癒しのウオーキング&飲み会”でした。

 ■こもれびの湯
 平成19年4月にオープンした施設で、焼却排熱を利用したお湯を利用しています。ここで使われたお湯は最終的に焼却炉の排ガス冷却水に使用され、煙突から水蒸気として放出されます。
 玉川上水駅から徒歩約12分、焼却炉の煙突が2本見えてきて、その施設群の東端にあります。長方形と六角形の二つの東屋。S字型の足湯や手湯。そして変形石を敷き詰めた「足つぼコース」やエコセメント・浸透コンクリートなどを使ったエコロジー環境施設が充実。(小平・村山・大和衛生組合サイトより)
 多くの高齢者が“憩いと癒しの健康足湯”に、冷える節分(3日)の午後にも満員状態でした。

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2010年2月 2日 (火曜日)

メタボでないのに糖尿病?

■インスリンの分泌量が少なかったり、分泌のタイミングが遅いなどの体質を持っている人が多い日本人。
肥満やメタボリックシンドロームでなくても糖尿病になってしまうことがある・・・その理由とは。


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◆メタボでないのに糖尿病?「糖尿病になる理由」とは・・・
 空腹時血糖(mg/dl)→70~110未満。ヘモグロビンA1c→4.3-5.8%。または75g経口ブドウ糖負荷試験で診断。
 口渇や多飲、多尿などの典型症状や糖尿病性網膜症が存在する場合は検査を・・・。

 ■インスリン分泌障害
 インスリンが分泌される量が少ないか、分泌されるタイミングが遅いため、血糖値が高くなります。肥満や“メタボ”ではない人でも起こります。
 ただし、ほとんどの場合、インスリン分泌障害だけでは糖尿病は発症しません。それに「食生活の乱れ」「運動不足」「ストレス」などの環境要因が加わることで発症します。
 ▼食生活での注意点
 ・食べ過ぎ
 ・動物性脂肪の多い物~DHA・EPAなど魚油 ・オリーブ油などの植物性油はOK
 ・酒をよく飲む
 ■インスリン作用障害
 インスリン作用障害とは、主に肥満によって脂肪細胞が増加することで起こります。増えた脂肪細胞からはインスリンの働きを悪くする物質が分泌されるため、筋肉や脂肪などの組織、肝臓へブドウ糖が取り込まれにくくなります。・・・<きょうの健康:2010年 2月 1日など>
 ※血糖値が気になる人に「賢者の食卓」(発売元:大塚製薬)
 賢者の食卓 5g*30包
賢者の食卓 5g*30包
その他血糖値が気になる方へはこちら

糖尿病予防にポリフェノールがいいのではという研究があるそうです。たとえば、コーヒー(クロロゲン酸)、ワインやお茶(カテキン)、大豆(イソフラボン)、そして野菜や果物などにも含まれています。
 私は、検査上は“糖尿病”ではないが立派なメタボなので、予防にはまず肥満対策が必要なようです。暴飲暴食を避け、有酸素運動や筋トレをつづけるか・・・。
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2010年2月 1日 (月曜日)

春の訪れを!伊豆大島で“椿まつり”始まる

■春の訪れ・・・いや関東地方の2月は大雪でスタート?動画の春も始まる・・・

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~さて今日から2月。いま(15時)横浜は冷たい雨。気象庁によると、低気圧が関東の南海上を東進する影響で、1日夜から2日未明にかけ、関東各地でまとまった雪が降るとの予報・・・
 2月2日朝までの各地の24時間予想降雪量は、多摩地方で10~15センチ、関東の平野部で10センチ、東京23区で最大5センチに・・・<気象庁天気相談所>。

 ◆伊豆大島 「椿まつり」始まる
 ・・・ヤブツバキの赤い花が見ごろになっている伊豆大島で、一足早い春の訪れを告げる恒例の「椿(つばき)まつり」が始まりました。「椿まつり」は3月28日までで、土曜、日曜を中心にさまざまなイベントが行われ、観光協会では期間中7万人が訪れると見込んでいます。
 伊豆大島のつばきは、暖かい日が多かったためか、いつもの年よりも早く去年の12月前後から咲き始めて見ごろを迎えています。<NHKニュース1月31日>

★2009年に気象庁が桜の開花予想の取りやめを発表。この気象庁の撤退で、民間2社に今年から1社が加わり3社となりました。ウエザーニュース、日本気象協会にウエザーマップ(代表:森田正光氏)が新規参入。
 「テレビや新聞で広く報じられるようにならないと、インターネットを使う人だけのものになってしまう・・・」という意見もあるそうです。
 一方、最近インターネットを使った“ネット療法サイト”や“がん患者が体験を音声や動画で伝えるサイト”などがニュースになっています。
 ■うつ、パソコンで予防/ネット療法サイト開設・・・「うつ・不安ネット」(http://www.cbtjp.net/ )
 ■“がん患者が体験を伝える”・・・「健康と病いの語りディペックス・ジャパン」(http://www.dipex-j.org/ )
 ・・・乳がん患者のインタビューを集めたホームページ。春には、前立腺がんのホームページも。

 高齢者や障害者のインターネット活用が広がってきているのでしょうか。そのために動画や音声で情報発信するするサイトが増えてくると利用しやすいですね。さて、動画サイトの研究をはじめなくては・・・
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