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2010年6月30日 (水曜日)

勇気をありがとう、岡田ジャパン

■W杯】パラグアイ戦の視聴率は57・3%!TBSの過去最高記録

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◆W杯快進撃JAPAN、南米パラグアイにPK戦で力尽きる
 ・・・サッカーW杯・南アフリカ大会第19日は29日、決勝トーナメント1回戦の残り2試合が行われ、日本は当地のロフタス・バースフェルド競技場でパラグアイと対戦、0-0のままもつれ込んだPK戦の末に敗れ、初のベスト8進出はならなかった。
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 ■岡田監督「もうやることはない」
 ・・・試合後、会見で続投の意思について問われた同監督は、最終的な決定にはまだ時間がかかるとしながらも「おそらくもうやることはないと思っている」と話した。

 ■日本vsパラグアイ戦視聴率は57・3% TBSの過去最高記録
 ・・・TBS系の番組平均視聴率(速報値)が、関東地区で57・3%(午後10時40分~深夜1時10分)だったことが30日、ビデオリサーチの調べで分かった。番組視聴占拠率は77・8%(関東地区)。
 瞬間最高視聴率は、関東地区で午後11時46分(前半ロスタイム時間帯)の64・9%。関西地区は午後11時41分の62・3%だった。

★これでW杯が終わったわけではない。昨夜2試合目スペイン1―0ポルトガルで、ベスト8が出そろった。
 2日間の休養を挟み、第20日の7月2日は準々決勝のオランダ―ブラジル戦、ウルグアイ―ガーナ戦を実施。7月3日にアルゼンチンードイツ戦、パラグアイースペイン戦に突入・・・どの試合も見逃せませんね。
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2010年6月29日 (火曜日)

本田&遠藤の無回転FK&コロコロPKで勝つ

■遠藤の“必殺兵器”コロコロPKはOK!旬の野菜・コロコロきゅうりを肴に今夜は観戦!

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◆遠藤の“必殺兵器”コロコロPKを祈って今夜は“コロコロきゅうり”で応援?
 ・・・サッカーW杯決勝トーナメント。日本は29日、本日南ア時間午後4時(日本時間午後11時)から決勝トーナメント1回戦で、パラグアイと対戦する。日本岡田監督とラグアイのマルティノ監督の作戦で、ポイントは“FK&PK”にあり!

 ■コロコロPK
 ・・・「コロコロPK」と呼ばれる遠藤のPKは、ゆったりとした助走で相手GKを観察し、最後の最後でける方向を決める高度なテクニック。今回の南アW杯から採用される「PKでのフェイント禁止」の規定にひっかかる恐れが出ていたが、助走途中のフェイントについては問題ないとの結論が出たという。
 MF本田圭佑もPK練習で『コロコロPK』を披露していたことが判明。世界が絶賛する時速100キロの無回転ブレ球FK&コロコロ弾の“剛柔二刀流”の秘策を携えて挑む!

 ■コロコロきゅうり?「きゅうりのサラダ・みょうがドレッシング」
 ・・・NHK「まる得マガジン」(再放送)で、コロコロ?ざく切りの「きゅうりサラダ~」を紹介していました。これは築地のプロ直伝・野菜のメキキからの放送を「歌うコンシェルジュ」で取り上げたもの。
 旬の野菜は、自然のサプリメント!遠藤のふるさと・鹿児島桜島の「桜島だいこん」にならって、旬のきゅうりをコロコロに切って、桜島焼酎の肴に・・・。

★今夜はとりあえず「きゅうり塩漬け(刻み)」&「もろきゅう・もろみ」で一杯(鹿児島焼酎)・・・。
 コロコロPKとは、相手GKの動きを観察してから蹴るテクニックで、ゆっくりコロコロころがしても確実に得点できる必殺兵器!今夜決めると、“コロコロ遠藤”と“無回転ホンダ”は、流行語大賞の候補に?
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2010年6月28日 (月曜日)

アサイーのポリフェノール効果でテレビ観戦?

■“ブラジルの奇跡”「アサイー」作戦は、サッカーW杯に通じるか・・・

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◆アサイーの実は非常に栄養価が高い!
 ・・・アサイー果実100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで、ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍ともいわれている。他にも、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども豊富とか。
 アサイー(アサイ、和名:ワカバキャベツヤシ)は、ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物である。果実の外見はブルーベリーに似ており、食用にする。
 ・・・サッカーW杯日本代表DF中澤佑二が、普段より貧血気味だったため、練習後の疲労回復の為にアサイーを愛飲するようになったことで改善された、と各種メディアで語った。これが一般的に認知されるきっかけになったという。
 ・・・28日の「はなまる~今朝のおめざ」で、板東美津五郎さんが推奨したのが『アサイーエナジーオリジナル(フルッタフレッタ)』。

 ■ポリフェノール (polyphenol)
 ・・・ポリ(たくさんの)フェノールという意味をもつ植物成分の総称。
 ポリフェノールといえば赤ワインが有名。赤ワインに豊富に含まれる「ポリフェノール」を摂取すると、動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用、ホルモン促進作用が向上する・・・と研究もある。
 代表的なフラボノイドは、カテキン - ワイン、茶、リンゴ、ブルーベリーに多く含まれる。殺菌作用を始め、血中コレステロールを低下させたり、高血圧を予防したりといった効果がある<Wiki>

アサイー効果としては、視力回復に良い、美容・美肌、アンチエイジング効果などがいわれています。さらにアサイベリー(アサイー)の鉄分はレバーの約3倍プルーン150個分とか。
 サッカーW杯決勝トーナメントで強豪イングランドとドイツが激突!審判の世紀のミス“幻のゴール”。審判団に目を開かせる「アサイー」を送っては?
 深夜のサッカーW杯テレビ観戦には、赤ワインとアサイージュースで・・・!
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2010年6月27日 (日曜日)

月食に考える「天地明察」リーダー

■サッカー岡田監督は、挫折を乗り越えて奮闘する渋川春海(囲碁棋士で天文暦学)か・・・

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◆各地で部分食を観測 雲間に半分隠れた月
  6月26日夜、全国で部分月食があり、北海道、東北などの晴れた地域では満月がほぼ真ん中まで地球の影に覆われる様子が観測された。
 月食は、午後7時すぎから始まり、同8時38分に最大に。一部地域では地平線から欠けた月が昇ってくる現象も起こった。
 九州から中部、関東にかけては梅雨のため、あいにく雨雲に覆われる地域がほとんど・・・。
 ・・・ ことしは日本で年間3度の月食が見られる珍しい年。今回は元日未明に続く2度目で、12月21日には月がすべて隠れる皆既月食が起こる。<スポニチ2010年06月26日>

 ■『天地明察』冲方丁(ウブカタ、トウ) 著・角川書店
 ~2010年第31回吉川英治文学新人賞受賞○2010年 本屋大賞。
 江戸時代前期の囲碁棋士で天文暦学者の渋川春海の生涯を描いた時代小説。
 「天地を明察する男」渋川春海は、挫折、挫折を乗り越えて奮闘!前代未聞のベンチャー事業に生涯を賭けた・・・。

★なぜか私たちには“暦”信仰文化があるような気がする。暦の「大安」の日に、結婚式をあげ、宝くじを買う。暦に合わせて、先祖のお墓まいりや祝祭行事を行う・・・。また古代から日食・月食は信仰・政治の対象だったともいわれます。

 『天地明察』に登場する保科政之は、文化による日本統一を目指して渋川春海に改暦事業を命じます。
 保科政之といえば、明暦の大火後、焼け落ちた江戸城天守の再建について、保守的な反論に抗して天守は実用的な意味があまりなく単に遠くを見るだけのものであり、無駄な出費は避けるべきと主張。そのため江戸城天守は再建されず、以後、江戸城天守台が天守を戴くことはなかったという。
 また玉川上水事業を推進したことでも有名。このときも「敵に有利」という戦国時代感覚の保守的な意見を振り払ったという・・・。
 総選挙の前に「消費増税」を争点にするのはタブーだったが、あえて問題提起したのは、保科政之的“勇気ある提案”だという人もいる。
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2010年6月26日 (土曜日)

サッカーW杯日本一次予選突破記念ウオーキング

■本田の37m・無回転時速100キロ弾に酔いしれて、武蔵野うどんで祝杯!

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◆サッカーW予選リーグ突破記念“祝うどん”&玉川上水ウオーキング
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 ・・・30℃を超えている暑さの中、モノレール砂川七番で降り、武蔵野うどん・蕎麦の名店『利静庵 甚五郎 』まで歩く。
 所沢の「松郷庵/甚五郎」の流れを汲む人気店で、早朝までサッカーW杯日本vsデンマーク観戦で睡眠不足の高齢者仲間は、「冷やしごまだれうどん」でまず祝杯!話題は心理的にも日本を勝利に導いた本田のFKシュート!
 午後は緑陰コース~玉川上水を鷹の台まで。二次祝杯は夜国分寺にて。総歩数18,277歩(8.1km)。

 ■本田の37m・無回転時速100キロ弾は驚異的!
 ・・・ 日本―デンマーク戦から一夜が明け、南アフリカで放映されたテレビ番組で本田と遠藤のFKが特集された。本田のFKはスローで何度も映し出され、「時速100キロのシュートだった」と紹介。インサイドで蹴る本田の無回転シュートの球速は驚異的。解説者も「ブレ球にしてはかなり速い」と驚きの声を上げた。また、遠藤のカーブをかけたFKは87キロと表示された。<スポニチアネックス>

 ■立川「利静庵・甚五郎」は、武蔵野うどん・蕎麦の名店
 ・・・所沢の「松郷庵 甚五郎」の流れを汲むお店。古い民家風で、外観、店内ともに雰囲気あり(駐車場は16台)。
 人気は「地獄うどん」や「極楽しょうゆ/カレー(うどん)」「ごったのらうどん」等、個性的なものが並んでいます。
 うどんは、厳選した無漂白の小麦粉を使った手打ち、そばは北海道産の蕎麦を自家製粉した手打ちの“二八そば”とか・・・。我々は全員「冷やしごまだれうどん」で祝杯!

★サッカーW杯日本3ーデンマーク1戦・・・直後のウオーキングは軽めに・・・。
 日本代表が決勝トーナメント進出を決めた25日未明(午前3時~同5時)のデンマーク戦中継(日本テレビ)の平均視聴率が30・5%(関東地区、以下同じ)とこの時間としては極めて高かったことがビデオリサーチの調べで分かった。瞬間最高は午前4時58分、後半25分に日本が2-0でリードしている場面の41・3%。未明の快挙!なんとなく気分昂揚のウオーキングになりました。さあ、参議院選挙は、高齢者の年金を減らさない政党を選ぼうか・・・
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2010年6月24日 (木曜日)

睡眠時無呼吸症の危険を見抜く

■日本人の8割が危険・・・睡眠時無呼吸症の死角!非肥満の人にも危険が・・・

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◆睡眠時無呼吸症候群(sleep apnea syndrome;SAS)とは・・・
 ・・・睡眠時に呼吸停止または低呼吸になる病気ですが、睡眠中の筋弛緩により舌根部や軟口蓋が下がり気道を閉塞することが主な原因です。

 ■睡眠時無呼吸症の危険を見抜く方法
1.車の運転中など昼間の耐えがたい眠気
2.抑うつ
3.頻回の中途覚醒
4.集中力の低下
5.(家族などが気づく)睡眠時の呼吸の停止
 ※10病以上の無呼吸などの呼吸異常が1時間当たり5回以上起こる
6.(家族などが気づく)大きな鼾(いびき)など
7.(家族などが気づく)夜間頻尿(2型糖尿病になりやすくなる)
8.高血圧
9.起床時の頭痛
10.のどが渇く
11.こむら返り

睡眠時無呼吸症が高血圧や脳卒中、糖尿病、心臓病まで引き起こす・・・なぜ?
 ・・・呼吸が止まって酸素不足になること。そして2010623mukokyu2jpeg6k
呼吸が戻って急激に酸素量が回復すること。
これを一晩中、何度も繰り返すことが危険なのです。
 酸素量が急増すると血中に「活性酸素」が発生し、血管を傷つけます。
さらに酸素量の急増を繰り返すことで眠りを妨げられると、夜に血圧を下げてくれる機能が働きません。その結果、高血圧を引き起こすのです。
 また、最近の研究では、酸素量の急増を繰り返すことがインスリンの働きを弱め、糖尿病につながることまで指摘されています。<ためしてガッテン6月23日>

 ■無呼吸症の危険を見抜く方法とは?
(1)「のどの奥が見えない」
(2)「あごの下の角度が浅い<上図参照>

★新睡眠時無呼吸症の原因のひとつは「小さいあご」。他に「歯並びの悪い人」!
 無呼吸症の最新治療術として、ダイエット・マウスピース・シーパップなど。この治療は快適な睡眠を得られるだけではなく、高血圧ダイエットにもつながるとか。
 私も酒を飲み過ぎると「大いびき」をかくらしいが、無呼吸はないらしい・・・。いびきは横向きに寝るようにして解消しているはず?
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2010年6月23日 (水曜日)

ネット健康サイトで“健康チェック”

■長寿にバランスの良い食事を・・・ネットでチェックしてみましょう

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◆高齢者のインターネット「健康サイト」活用のすすめ!
 ・・・NHK教育/中高年のための らくらくパソコン塾 ゼロからはじめる!インターネット 第13回(6月22日)
 いまやインターネットは生活に不可欠。(これから高齢者のライフライン?)。
 第13回は「インターネットを用いた健康管理」。公的な機関のホームページを利用すれば、肥満度や運動能力、さらに食事内容のバランスなども簡単にチェックできる。目安として使えば、健康管理にも役立つはず。

 ■ネット上の主な健康情報サイト(番組例)
 ◎農林水産省/食事バランスガイド/ http://www.maff.go.jp/j/balance_guide/index.html 
  <回れ!バランスゴマ君!チェックスタート!> http://www.maff.go.jp/j/balance_guide/b_koma/ 
 ◎健康づくり支援センター(武蔵野市)/ http://www.city.musashino.lg.jp/section/06050hokensuisin/k-passport/index.html 
 ◎<健康ネット>財団法人・健康・体力づくり事業財団 / http://www.health-net.or.jp/ 

★健康関連サイトといえば、当サイトの以下のページにもアクセスが多い。
 血液サラサラ譚/2010年5月 1日 (土曜日)高齢者・ひとり暮らしの孤食が「低栄養」の危険を高くする
npo法人国際生命科学研究機構 10品目シート」(毎日食べるべき10品目チェック表
★他にも、NHKの「血圧管理ソフト」(血圧・体重データ入力・チェック表)や「計るだけダイエットの体重記入表」なども人気があるようです。
 パソコン(PC)や携帯電話(スマートフォーン含む)によるインターネット利用は、高齢者の健康管理必須のアイテムになるかもしれませんね・・・。例えば、
 ※健康ネット情報/(事例)なぜ1日1万歩
 ・・・1日あたり300kcalを身体活動によって消費しないと、生活習慣病になりやすく、健康寿命を保ちにくくなることが、アメリカの疫学研究でわかっています。この300kcalをウオーキングで消費するには約9,000歩が必要です。1万歩という数字はここから出てきました。
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2010年6月22日 (火曜日)

風の散歩道ウオーキング

■驚くほど多くの文人が住んでいた三鷹・玉川上水のほとりから、井の頭公園をめぐる“文学散歩”・・

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◆文学の風の香り~「風の散歩道」を歩く
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 ・・・三鷹には驚くほど多くの文人が住んでいたという。太宰治、山本有三、森鴎外など。さらに井の頭公園周辺には、大仏次郎、亀井勝一郎 、武者小路実篤、三木露風・・・<三鷹文学散歩~散歩のしおり>
 ・・・梅雨の晴れ間の21日、三鷹・玉川上水に沿って“風の散歩道”を歩きました。井の頭公園まで足をのばして池のほとりを1周。緑陰のベンチで休む高齢者達・・・。平日はさすがに若いカップルは少なく、小さな子どもづれのお母さんたちが一番多いですね。文学の香風を感じながら、緑陰読書が似合うエリアです。
 総歩数10,490歩(5.24km)。

 ■文学の香り~書籍2千万冊の検索システム、6月21日から無料公開
 ・・・検索システム「ウェブキャットプラス」の更新版。
  単語や文章を入力すると、約1940万冊の中から関連する書籍(連想検察)を探し出せる検索システム「ウェブキャットプラス」が、2010年6月21日からインターネットで無料公開される。国立情報学研究所が、主に研究者向けに公開していた検索システムの収録数を約200万冊増やし、一般の人が使いやすいように全面的に更新する。著者や歴史上の人物など200万人以上の人物データも収録。
 さらに、書店や全国古書籍商組合連合会のサイトと連動し、見つけた本の購入もできる。国会図書館の書籍全文公開サービスや無料電子図書館「青空文庫」とも接続し、それらの本は全文を読める。
 ※ウェブキャットプラス(http://webcatplus.nii.ac.jp/  )の更新版は21日午後に稼働 

★夜の飲み会ウオーキングは吉祥寺。文学論はそっちのけで、サッカーW杯予選突破祈願飲み会!2軒目の「てっちゃん」でポルトガル7-1北朝鮮戦ケータイ観戦・・・!?
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2010年6月20日 (日曜日)

風をよむ・・・W杯・視聴率・ご意見番・参議院選挙・消費税

日本W杯T突破は「次戦デンマーク戦ドロー以上」!絶対にあきらめるな!期待と不安つづく!

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サッカーW杯 オランダ、日本に勝ち16強進出決め、日本・デンマーク最終戦に期待と不安?
 ・・・サッカーW杯南アフリカ大会は第9日の19日、1次リーグE組で優勝候補のオランダと日本の試合がダーバンで行われ、オランダが1─0で勝利した。オランダは2勝目で、同じ組のデンマークが2:1で同日、カメルーンに勝ったため、一番乗りでの決勝トーナメント進出が決まった。
 日本は1勝1敗、勝ち点3のままだが、最終戦のデンマークとの試合で引き分け以上に持ち込めば、決勝トーナメントへの勝ち抜きが決まる。<2010.06.20>

 ■デンマーク戦ドローで日本決勝T進出
 日本とデンマークが勝ち点4で並び得失点差の比較になるが、現時点で日本が得失点差0、デンマークが−1であるため、そのまま日本が上回る。

★「サンデーモーニング~風をよむ」(6月20日)で、サッカーW杯で日本がカメルーンに1:0で勝ってから、W杯人気の風が“手のひら返し”で盛り上げってきたと詳説。手のひらを返して気持ちが変わるのは、相反する葛藤・要素を何とか解決しようという事とか・・・。何かのきっかけ(マスコミ発言)で心情はかなり大きく揺れるのだ。それも極端に!
 たとえば最近では、“コマーシャルがありませんから(NHKアナ)”“管総理消費税10%・自民党案参考”“ご意見番江川紹子vs張本勲・・・江川紹子氏降板”“大相撲賭博”など、なにかのきっかけで暴風雨となるかもしれない風が吹く・・・。「世論調査」やマスコミの声が“追い風”になりやすいので要注意?
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2010年6月19日 (土曜日)

梅干し麦とろパワーでオランダ撃破を!

■「麦とろの日」(6月16日)は、夏バテを防ぐ“麦とろ”を食べようキャンペーン<麦ごはんの会>

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◆沖縄でもう梅雨明け!いよいよ夏バテの季節!
 ・・・気象庁は19日、沖縄地方が梅雨明けしたとみられると発表した。昨年に比べ17日、平年に比べ4日早いという。
 先日、6月16日は語呂合わせで「麦とろ」の日だった。麦とろの日(むぎとろのひ)とは、麦とろご飯を食べ、元気に夏を乗り切ってもらおうと、「麦ごはんの会」が制定した記念日。
 ※上写真は、とろろ汁の老舗・丁字屋の麦とろ
 静岡県の丸子は東海道五十三次の宿場として栄えた町で、「とろろ汁」が名物。丁字屋はその老舗で、1596年(慶長元年)の創業らしい。

 ■「麦とろ」の夏バテ防止?効果
 「大麦」・・・食物繊維が豊富。中でも水溶性食物繊維のβグルカンにはコレステロールを下げる働きがあるとされ、FDA(アメリカ食品医薬品局)も“冠状心疾患リスクが軽減される”とお墨付きを与えている・・・。
 また麦には、発汗で失われがちなビタミンB類とミネラルが豊富に含まれている。
 「とろろ」・・・長芋にはムチン、でんぷん消化酵素のジアスターゼがタンパク質やビタミンB1等の栄養吸収率を高め、胃腸の消化吸収を助ける効果がある。

★今夜はサッカーW杯「日本vsオランダ」戦!大声・大汗で応援しながらスタミナ不足になったら、日本のシンボル“梅干し”や“かつおのたたき”などをトッピングして、「麦とろ」を強力な「勝つ麦とろ丼」にして食べよう!
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2010年6月18日 (金曜日)

アンチエイジングに抗酸化力&運動

■若々しく元気を維持するキーワードは、抗酸化力で血管のつまり、細胞の衰えを防ぐ!

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◆若々しく元気を維持する~鎌田實ガンバラナイ健康法
 ・・・老化の敵は、血管の「酸化」!血管のつまり、細胞の衰え・・・動脈硬化にならないために!<every6月16日>
 ■抗酸化力の強い食物
 ・色のついた野菜(五色野菜など)/トマト・ニンジン・かぼちゃ・ほうれん草
 ・ウナギ・レバー・赤ワイン

 ■ワインのポリフェノールに延命力!
 ・・・赤ワインに含まれるポリフェノールには、脂肪の吸収を抑制したり、動脈壁内の細胞の異常増殖を抑えて動脈硬化を防ぐ働きがある。
 さらに、ポリフェノールにはアルツハイマーの危険性を減らす可能性もあると考えられている・・・
 <「ワインの力ポリフェノール・延命力の秘密」濱野吉秀著(飛鳥新社)」
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★鎌田實ガンバラナイ健康法として、梅雨時に最適な“スクワット”運動を推奨!(ガンバラナイ運動)
 ムリをせず、ゆっくり、それでいて上にのびきらないスロースクワット・・・(はじめは1日10回ぐらいから)
 梅雨どきのW杯テレビ観戦には、赤ワインを飲みながら、テレビ観戦「スクワット」か!
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2010年6月17日 (木曜日)

動悸・息切れは心不全のサイン

■心不全は、高血圧や糖尿病などの生活習慣病が大きな原因!

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高血圧や心臓の異常を指摘された場合、気づかぬうちに「心不全」が進行しているかもしれない!
 ・・・心不全とは、心臓に栄養を送る冠動脈がつまったり、心筋に異常がおきたりした状態。放置していると「急性心不全」を発症し、心臓の機能が急激に衰えることがある。

 ■心不全の症状
 ◎動悸・息切れ
 ◎呼吸が苦しい
 ◎就寝中のせき
 ◎むくみ(すねや足の甲など)
 ◎疲れやすい
 ◎チアノーゼ(くちびる・手足)
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 ■定期的な検査
 ・胸部エックス線写真<胸部写真:右下心臓部>
 ・心電図 ・血液検査 ・心臓超音波検査(エコー)
 ・肺/腎臓の検査

★心不全治療では、生活習慣を改善して、生活習慣病をきちんと管理することがまず基本。
 高血圧や糖尿病の人は特に気をつけましょう。減塩(1日6g未満)、肥満(特にメタボ)、かぜに注意(きっかけになりやすい)、禁煙、飲酒制限(アルコール1日10g~20g)など。
 私の来月の定期診察では、胸部エックス線写真、心電図検査を行う予定。胸部X線画像においては、心陰影の拡大や肺うっ血 などをしっかりチェック。ウオーキングでは息切れが多少するが、意識レベルの低下などはない。
 人によって左心系の機能不全による血圧低下の症状として。頻脈、チアノーゼ、尿量低下、血圧低下、手足の冷感、意識レベルの低下などがあるそうですが・・・
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2010年6月16日 (水曜日)

ラー油&オルニチン大ヒット(2010年上期)

■2010年上期ヒット商品番付発表・・・新3D元年。サッカーW杯日本初勝利戦も3D劇場で!

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◆2010年上期ヒット商品番付、健康関連では「オルニチン」!
 ・・・2010年上期(1~6月)のMJヒット商品番付は、「3D(3次元)」が西の横綱に入り、マスコミ・メディアに革命をもたらす“デジタル製品”などが連なった・・・。(日経MJ6月16日付から)

 ■2010年上期ヒット商品番付<ランク表は上図>
 ・3D(映画:アバター他/テレビ・PC)
 ・スマートフォン(iPhone/エクスぺリアなど)
 ・竜馬 ・iPad(アップル)・LED電球 ・東京スカイツリー
 ・ラー油 (「辛そうで辛くない少し辛いラー油|桃屋」など)
 ・コロプラ(コロニーな生活☆PLUS)~GPS携帯を持って外に出かけよう~ゲーム
 ・もしドラ(ダイヤモンド社)/『もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら』
 ・中国仕様の220ボルト家電 ・ ビッグアメリカシリーズ(日本マクドナルド) 
 ・デパクロ(デパート+ユニクロ)
 ・オルニチン(シジミ由来のアミノ酸)
 ・1Q84 BOOK3(新潮社)
 ・ストライド(キャドバリー・ジャパン)~長持ちするガム
 ・250円牛丼 ・150円ロールケーキ

★健康関連なら、シジミ由来のアミノ酸 「オルニチン」・・・代謝を高め体脂肪を分解、細胞分裂を活発にして美肌度アップ!二日酔いと元気とキレイのつよ~い味方だそうです。脳の視床下部に働きかけて、成長ホルモンを分泌させ、この成長ホルモンが、筋肉づくりに大きく関わっているとか。
 食物から摂取するのは、とても難しいそうで、シジミにオルニチンが含まれていることはよく知られていますが、シジミでオルニチンを補おうとすると、大量に食べなければなりません。そこでサプリメントの出番!いくつか紹介しておきましょう・・・
 ▼ドクターシーラボ オルニチン&アルギニン
ドクターシーラボ オルニチン&アルギニン
ドクターシーラボ オルニチン&アルギニン
その他オルニチンはこちら
 ▼二日酔いに効果・・・キリン ウコン ダブル 100ml*30本
キリン ウコン ダブル 100ml*30本
キリン ウコン ダブル 100ml*30本
その他ウコン(うこん)はこちら
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2010年6月15日 (火曜日)

W杯日本初勝利!瞬間最高視聴率49・1%

■日本、カメルーンを1-0で下す!

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◆海外W杯で初勝利!日本、カメルーンを1-0で下す!本田の先制ゴール守りきる!
 ・・・サッカーの第19回ワールドカップ(W杯)南アフリカ大会第4日は14日、当地のフリーステート競技場などで行われ、1次リーグE組の日本はカメルーンを1-0で下し、白星スタートを切った。
 4大会連続出場の日本は、海外開催のW杯で初勝利。1次リーグの初戦で勝ったのも初めてで、1998年フランス大会で指揮を執った岡田武史監督にとってもW杯初白星となった。

 ■W杯・日本ーカメルーン戦、後半視聴率は45・2% 瞬間最高49・1%
 ・・・NHK総合の番組平均世帯視聴率は、第1部(午後10時50分〜)が関東地区で44・7%、関西地区で38・3%、第2部(午後11時48分〜)が関東地区で45・2%、関西地区で41・7%だった・・・<ビデオリサーチ調べ>
 ビデオリサーチ社によると、瞬間最高視聴率は、後半終了間際に49・1%に達した。番組平均視聴率が40%を超えたのは今年初めて。

★日本のゴールは試合前半39分、松井大輔(グルノーブル)の右クロスを待ち構える大久保にDFが2人付いて、外の本田(CSKAモスクワ)をフリーにして生まれた。本田が遠いサイドで受け、左足で落ち着いて決め,この1点を守りきった。
 昨夜は小惑星探査機「はやぶさ」の生還とともに、海外W杯日本初勝利の祝杯をあげました。今日も明治神宮へ祝杯ウオーキングといくか!
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2010年6月14日 (月曜日)

小惑星探査機「はやぶさ」、奇跡的生還!

■小惑星「イトカワ」から持ち帰ったか“イトカワの砂”?宇宙ロマンに酔う・・・


▲(by asitaka1951)☆ただいま みんな☆探査機はやぶさ『完全版
◆探査機「はやぶさ」奇跡的な地球帰還
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・・・「はやぶさ」は流れ星に!回収カプセルは豪先住民アボリジニの聖地に!
 7年前の2003年5月に打ち上げられた、宇宙航空研究開発機構の探査機「はやぶさ」が地球までの7万4,000キロの旅から帰ってきた。
 「はやぶさ」は13日午後7時51分(日本時間)、オーストラリア南部ウーメラ付近の砂漠を目がけて大気圏に突入、成功し無事に帰還した。
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・・・小惑星イトカワの岩石が入っていると期待されるカプセルは14日夕方までに回収され日本にもどる。はやぶさは、新技術のイオンエンジンを搭載、延べ4万時間稼働し地球に帰還する快挙を成し遂げた。


★発見したカプセル本体とパラシュートの画像は、日本中をほっとさせました。これで小惑星探査分野では日本が世界の最先端に立ったことになる?カプセルに岩石か砂が確認できれば、世界初の小惑星からのサンプルリターンとなる。実はNASA(米)は、2011年に打ち上げを計画している探査機「OSIRIS」で世界初を狙っていた・・・。「はやぶさ」の4倍の資金が投じられたという。日本の「はやぶさ2」計画は、“国の仕分け”で予算が大幅削減されているが、はやくも「はやぶさ2を実現させよう勝手にキャンペーン」が勢いづくか?
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2010年6月13日 (日曜日)

梅雨入り!バイオウエザー(生気象学)に注目

■九州(12日)に続いて、今日13日中四国・近畿・東海で、1~2W遅れで梅雨入り

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◆近畿と東海、中四国で梅雨入り…気象庁発表
 ・・・気象庁は13日、近畿や東海、中四国の各地方が梅雨入りしたとみられると発表した。近畿は平年より7日、昨年より10日遅かった。
 同庁によると、日本列島の南海上の太平洋高気圧が勢力を強め、押し上げられた梅雨前線がしばらく停滞する傾向がみられるようになったとしている。

 ■体と気象の関係に基づく天気予報「バイオウエザー(生気象学)」
 ~バイオウエザー指数と体の関係(例)/※立正大学地球環境学部教授・福岡義隆氏による
○食欲指数…気温が急低下→皮下脂肪を貯めたい
○ウキウキイライラ指数…気象(気圧・湿度・気温など)の急激な変化…自律神経が不安定
 他に、ドイツでは気圧の変化から偏頭痛予報!
 スーパーやコンビニでは食欲指数が上がる日には中華など脂っぽいものを店頭に出す

★紫外線予報や熱中症警報などにつづいて、偏頭痛予報、心肺警報、脳卒中警報なども出してもらいたいものです。高齢者の梅雨時や夏場のウオーキング計画には必須!携帯メールで症状に合わせて個人宛に知らせてくれるサービスなどを期待。
 心配なのは、梅雨入りして埋却予定地に雨水がたまったり、流出したりすると、ウイルスの拡散につながる恐れもあるという。
 サッカーW杯や参議院選挙運動などもウキウキイライラ指数に影響するか・・・飲み過ぎと睡眠不足に注意!
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2010年6月12日 (土曜日)

極彩色、W杯南ア大会はじまる

■2010年FIFA World Cup 南アフリカ大会・・・ブブゼラの大音響と人類誕生大陸のシンボル?フンコロガシ!

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◆W杯 南ア大会開幕戦始まる ・・・2010 FIFA World Cup South Africa大会は、ヨハネスブルクのスタジアムで開幕セレモニーが行われ、地元・南アフリカとメキシコの開幕戦が始まり、1対1の引き分け。
 深夜の1時くらいまでテレビ観戦・・・さすがにフランスvsウルグアイ戦(0-0引き分け)は見ず・・・zzz

 ■ブブゼラ
スタジアムは、南アフリカのユニホームと同じ黄色で埋め尽くされ、南アの民族楽器「ブブゼラ」の大音量が響き渡っていました。ブブゼラ(Vuvuzela)というのは、南アフリカでサッカーの応援に使う、プラスチックで出来たラッパのような物(民俗楽器?)だそうです。
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 ■フンコロガシ
 古代エジプトでは、創造神ケプリの象徴とされ、太陽神と同一視された聖甲虫である。再生、復活の象徴として崇拝され、スカラベ<タマオシコガネ(フンコロガシ)>をかたどった石や印章などが作られた。

★6月14日(月):23:00< 日本vs カメルーン>
★6月19日(土):20:30 <オランダvs日本 >
★6月24日(木):27:30< デンマークvs日本 >※深夜3:30
 ・・・ 日本戦は勿論だが、その他の国のTV観戦も見逃せませんね。
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2010年6月11日 (金曜日)

脚が太いのは、むくみ?

■むくみ解消に、経絡リンパマッサージ・・・

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◆きれいの魔法~経絡リンパマッサージですっきり美脚
 ・・・東洋医学の考え方に基づいた「経絡」と西洋医学の考え方に基づいた「リンパ」をマッサージする融合方法が経絡リンパマッサージ!自然治癒力を最大限に引き出し健康で美しい状態に導いていくマッサージとか。
 脚が太いのは太っているからだけでなく、リンパの流れが悪く、むくみも原因なので、経絡リンパマッサージで皮膚の表面をマッサージして経絡とリンパ両方の流れを改善。内側から体を活性化して内臓の働きを高め、全身の循環バランスを整えていきましょう・・・<歌うコンシェルジュ:▽きれいの魔法/6月9日再など>

 ■経絡&リンパ
 東洋医学では体内を巡る「気・血・水(体液にあたる津液)」の流れがスムーズであることを健康な状態と考え、経絡とはこの流れを循環させるために全身に巡っている通路。
 リンパとは静脈に沿って全身に張り巡らされているリンパ管・その中を流れるリンパ液・リンパ管の中継点であるリンパ節の総称です。
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 ◆詳細は、「NHKきれいの魔法5月18日放送【経絡リンパマッサージですっきり美脚】
 ◎講師:渡辺佳子(社団法人経絡リンパマッサージ協会会長)


★経絡リンパマッサージの基本手技は、軽く「さする」「押す」「たたく」。夜、入浴後のリラックスタイムがいいのかな。温泉やホテルなどでこのマッサージのサービスがついていますね。
 足首やふくらはぎの「経絡リンパマッサージ」は、入浴中の湯船の中でも出来そう・・・
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2010年6月10日 (木曜日)

代官山ウオーキング

■代官山の西郷山公園や旧朝倉邸崖線庭園を歩く・・・

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◆代官山~旧山手通り~旧朝倉家住宅・回遊式庭園

 ・・・崖線という地形を取り入れた回遊式庭園となっており、石灯籠などの添景物が多く配置され、春はツツジ、秋はモミジなどを楽しめる。
 昨日、東急東横線代官山駅で降りて、西口から吊り橋を渡って“同潤会代官山アパート”を探す。かって車を止めて「昼めし」をよく食べた跡はもうなかった。
 旧山手通りへ出て、ノルウエー大使館やエジプト大使館前を過ぎて、西郷山公園へ。夕焼けがきれいな所らしい。少しもどって「旧朝倉家邸宅」。大人100円ですが、60歳以上は無料。
 東京府議会議長や渋谷区議会議長を歴任した朝倉虎治郎氏によって、大正8年に建立。大正ロマンの趣のある2階建ての建物内と回遊式庭園を見学することができます。
 庭園は、崖線という地形を取り入れた回遊式庭園となっており、石灯籠などの添景物が多く配置されていました。

 崖線地の回遊式庭園といえば、国分寺の「殿ヶ谷戸庭園」と似ています。国分寺崖線と呼ばれる段丘崖と豊富な湧水を巧みに生かして築かれた、回遊式林泉庭園で有名ですね。
 旧朝倉家庭園の崖の下一帯は、目黒川と山手通りにつながるのでしょう。我々のウオーキングはこの崖を降りずに、逆に渋谷のすり鉢の底へ降りていくコースを採りました。総歩数11,339歩く(5.7km)・・・

★夜はウオーキング後の定例?飲み会。焼酎そば湯わりで体を温める。
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2010年6月 9日 (水曜日)

血糖値を抑える食事法

■自宅で出来る血糖値を抑える食事法とは・・・メインは1口30回噛んで食べる!そしてウオーキングだ!

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◆日本人の6人に1人が高血糖!HbA1c(ヘモグロビン・エーワンシー)検査を!

 ■HbA1c(ヘモグロビン・エーワンシー)
 ・・・ヘモグロビンの生体内における平均寿命は約120日であり、ヘモグロビンA1cのヘモグロビンに対する割合は、過去1ヶ月〜2ヶ月の血糖値の指標となる。
 私の検査機関(京浜)での基準値は、4.3~5.8%。

 ■家庭で出来る!「血糖値を下げる食事法」
(1)1口30回噛んで食べる
(2)食物繊維の多い野菜から先に食べる
(3)食後1時間以内に、運動や入浴などでエネルギーを消費する
 <みんなの家庭の医学/あなたの知らない血糖値の罠!徹底予防スペシャル6月8日など>

 ▼食事のおともに食物繊維入り緑茶 6g*60包
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その他血糖値が気になる方へはこちら
 ▼糖の吸収を緩やかにする特定保健用食品「賢者の食卓 5g*30包」
賢者の食卓 5g*30包
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その他血糖値が気になる方へはこちら

★血糖値が上がると血液中の糖分が血管にダメージを与え、動脈硬化が進行し、脳梗塞など血管の病をいつ発症してもおかしくない状態になってしまいます。喫煙・お酒の飲み過ぎ・肥満・運動不足なども危険因子のようです。ウオーキング後の飲み会でも、食物繊維たっぷりの野菜サラダを最初に食べ、良く噛んで、さらに一駅歩いて帰りますか・・・!?
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2010年6月 8日 (火曜日)

「はちみつのヨーグルトらっきょう」の作り方

血液サラサラ効果のらっきょう・・・・アリシン(硫化アリル)効果で元気ハツラッキョウ?

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◆「らっきょう漬け」に、新アイデア“はちみつのヨーグルトらっきょう”・・・ほりえさわこさん(料理研究家
 ・・・脳梗塞経験者として、動脈硬化予防・血液サラサラ食材の「らっきょう」は私の毎日の必需品!
 「らっきょうの甘酢づけは、市販品としても定番なので、手作りの方法は番組「あさイチ」(6月8日)サイトで・・・。
 (「ザ・定番」らっきょう漬け:6月8日(火) http://www.nhk.or.jp/asaichi/2010/06/08/03.html )

 ■注目は、ほりえさわこさん作「はちみつのヨーグルトらっきょう」
 ・・・らっきょうが苦手という方には、「はちみつヨーグルトらっきょう」。はちみつとヨーグルトが、らっきょうの独特の香りをマイルドにする!
 <材料>・つくりやすい分量=らっきょう(泥つき)・・・250グラム
(A)
・プレーンヨーグルト(無糖)・・・250グラム
・はちみつ・・・60グラム
・酢・・・カップ4分の1
・粗塩・・・大さじ4分の3
 <作り方>
1.らっきょうは洗って先端とひげ根を切り、薄い表皮をむく(らっきょうの下ごしらえ方法参照)。
消毒済みの容器に入れておく。
2.ボウルに(A)の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
3.(1)のらっきょうに(2)を回しかけ、容器ごと揺すってざっと混ぜ、ラップで表面をぴったりと覆う。ふたをして冷蔵庫で漬ける。
※食べごろ・・・2週間後~約3か月 ※保存場所・・・冷蔵庫

 ■らっきょうの健康効果
 ・アリシン(硫化アリル)という薬効成分・・・糖質を分解しエネルギーを生み出すビタミンB1の働きを効果的に持続してくれるため、疲労の回復や夏バテ防止に役立ちます。甘酢漬けにすると糖質やミネラルの栄養価が上がるとも・・・
 ・健康促進と疲労回復、血液サラサラ効果、花粉症やアレルギー対策としての抗アレルギー効果など。
 ・他に、動脈硬化予防、高血圧症予防、がん予防に役立つ・・・など。

 ▼黒ラッキョウエキス 30包
黒ラッキョウエキス 30包
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その他らっきょうはこちら
 ▼宮崎産 蜜漬らっきょう
宮崎産 蜜漬らっきょう
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その他らっきょうはこちら

★私は小さい頃から、らっきょうが大好きですが、らっきょうの匂いが苦手という人には、「はちみつのヨーグルトらっきょう」はいいですね。作り方もカンタンなのでトライしてみましょう・・・
 主に料理のトッピング(例えばカレー)や薬味として愛用していますが、他にいろいろ料理に活用できそう!
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2010年6月 7日 (月曜日)

ごまセサミンパワー

■便秘解消、アンチエイジング、抗酸化作用、悪玉コレステロール(LDL)低下、更に美肌。食べてよし、塗ってよし、のごまの魅力とは

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◆今、ごまが女性に人気!高齢者にも人気です!生活習慣病予防食材に「ごまセサミン」
 ・・・古くから世界中の人々に愛されてきた食材「ごま」。今、そのごまに、女性(&高齢者)にうれしい驚きのパワーが次々と発見されています。いま「夢のごま」(黒/まるえもん・白/まるひめ)も開発中!今年の秋発売か・・・。

 ■ごま・セサミンパワー
 番組(「あさイチ」6月7日)で、紹介された“ごまパワー”のポイントは、
◎悪玉コレステロール(LDL)低下
◎アンチエイジング(+ビタミンEで抗酸化アップ)
◎肝臓の活性酸素に直接作用(抗酸化)
◎二日酔い防止
◎弛緩(しかん)性便秘に有効
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 ■薬ぜん料理研究家 パン・ウェイさんの便秘解消ドリンク「すりごま豆乳ドリンク」
1.黒ごまと白ごまを各大さじ1ずつする。
2.くるみ大さじ1をする。
3.(1)、(2)をコップに入れ、豆乳または牛乳を1カップ入れる。
4.ハチミツ大さじ1を加える
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 ■ごん汁「ごまバナナジュース」
<材料>
・バナナ・・・1本
・牛乳、飲むヨーグルト・・・各半カップ
・きな粉、黒すりごま、抹茶・・・各小さじ1
・青汁(粉末)・・・1袋
<作り方>
1.材料をジューサーミキサーにかける
2.コップにそそぎお好みでハチミツを加える(大さじ1?)
 ※ごまブームの中、「ごまアレルギー」と診断される患者が増えています。小麦や大豆など何らかの食物アレルギーを持つ患児のおよそ50パーセントがごまにもアレルギーを持っていると言われます。
 ごまアレルギーかどうかは、病院で検査を!(ごまアレルギーの検査は保健適用)
 ▼サントリー セサミンE 150粒
サントリー セサミンE 150粒
サントリー セサミンE 150粒
その他セサミンはこちら

★セサミン効果でアンチエイジング(老化防止)と抗酸化作用は、女性だけでなく高齢者にも人気が高いようです。番組(あさイチ)では、
 ■便秘に“ごますり” ■セサミン効果でごま美人 ■ごま+ビタミンEでアンチエイジング力をアップ ■油もしたたるいい女・・・とごまパワーにせまっています。
 黒ゴマには香り・カルシウムが多い。白ゴマには脂質が多くてゴマ油の原料にもなる・・・(摂りすぎると太る?ので1日大さじ2杯ぐらいが適量か)
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2010年6月 5日 (土曜日)

腸内環境を改善!ヨーグルト「・ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536」

■大腸がんの原因のひとつに腸内環境の悪さ!大人の曲がり角は55歳ごろ!ロンガム菌が減ってきて大腸は老化していく!

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健康を守る年齢百科「私のカラダの曲がり角」~
 ・・・便秘・下痢・肌荒れなど様々なトラブルに腸内環境の悪さがあるといわれます。特に最近増えてきた「大腸がん」の原因のひとつに腸内環境の悪さがあるとも・・・。
 ・・・“腸内環境を良い状態に保つ方法”を番組<健康を守る年齢百科/6月5日>で放送。

要約すると~
・「大腸」の曲がり角は生後6ヵ月と55歳だそうで、なかでも「大腸がん」は10年前の食事が決定的!
・特に55歳頃から、ビフィズス菌(善玉菌)の中でも特に減りやすいロンガム菌
・ロンガム菌が減ってくると大腸は老化していく
・中でも「ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536」は、最も減りやすい「ロンガム菌」などの善玉菌を増やす
・「ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536」は、乳児の糞便から分離されたビフィズス菌で、腸内環境を良好にし、お腹の調子を整える・・・

ミヤリサン 錠 2000錠
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その他整腸(便通を整える)・軟便・便秘・腹部膨満の方にはこちら
ガスピタン 36錠
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その他錠剤はこちら

★朝食にヨーグルト・バナナを摂っています。番組では、ヨーグルト200gを使った「パイン&バナナのヨーグルトシャーベット」を紹介していました。・バナナはオリゴ糖が多いので特ににおすすめ!
 ヨーグルトなどの乳酸菌はたくさんあってちょっと迷いますね。
 ■植物性乳酸菌には・・・米ヌカや味噌、醤油、キムチなど。腸まで届く乳酸菌とか。
 ■ピロリ菌・胃痛に効果があるとされる乳酸菌・・・ラクトバチルス・ガセリ・LG21・LC1乳酸菌
 ■コレステロール値を下げるとされる乳酸菌・・・ビフィズス菌、ラクトバチルス・カゼイ、ラクトバチルス・アシドフィルスなど。特にビフィズス菌は生きたまま腸まで届くのでお勧め。
 ■免疫力を向上させるとされる乳酸菌・・・GG株、LC1、L・カゼイ・シロタ株(ヤクルト菌
 ■強力に整腸作用があるとされる乳酸菌・・・カゼリ菌SP株、L・ロイテリ、ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536、BE80など。これらは強力な整腸作用を持ち、腸まで届く乳酸菌として注目されています。
 ~<比較ポイント:乳酸菌・ビフィズス菌の買い方・選び方>より
 ビフィズス菌(ビフィドバクテリウム・ロンガムBB536)を含んでいる商品には、「ビヒダスヨーグルト/森永乳業株式会社」などがありますが、その他の成分にもそれぞれ特性がある“優れた乳酸菌”があるようです。ヨーグルトオタクになりそう・・・
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2010年6月 4日 (金曜日)

民主党新代表に菅直人氏

■強い経済、強い財政、強い社会保障の一体的実現を目指す・・・

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◆久しぶりに政治家2世・3世ではない、「たたき上げ」菅直人総理誕生か
 ・・・民主党は6月4日午前、国会内で党所属国会議員による両院議員総会で党代表選挙を行い、菅直人・前副総理兼財務・経済財政担当相(63)が有効投票数420票(党所属国会議員は423人)の過半数を大きく上回る291票(69%)を獲得し、新代表に当選した。樽床伸二衆院環境委員長(50)は129票(31&)だった。

 菅氏は、きょう4日午後の衆参両院本会議で行われる首相指名選挙において、第94代首相に指名される見通し。組閣作業に入るが、早ければ4日中、遅くとも来週前半には新内閣が発足する。

 ■菅直人・新民主党代表
 1946年山口県宇部市生まれ(本籍は岡山)。1970年に東京工業大学理学部応用物理学科卒業。 
 市民運動を政治の原点に、国政選挙で3度の落選も経験したが、薬害エイズ問題追及で国民的人気を得た経歴を持つ。橋本龍太郎氏以降8人連続で政治家一族出身者が首相の座に就いたが、菅氏は「たたき上げ」を自任する。

★菅直人代表といえば、「薬害エイズ事件の処理」「基礎年金番号制度の導入」「マニフェストの導入」「年金未納三兄弟」などを覚えている。
 菅直人新代表の任期は鳩山氏の残任期間の今年2010年9月まで・・・7月の参議院選挙でまた風が変わるのか・・・
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2010年6月 3日 (木曜日)

極上のあさり味噌汁の作り方

■ためしてガッテン流・・・ある常識をくつがえす“ふわふわぷりぷりの極上あさり味噌汁”の作り方とは

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◆ため息が出るほどのうま味と、信じられないほどフワフワした身!そんな“料亭級のアサリのみそ汁”とは
 ・・・ポイントは、ある「常識」~「生きた貝は開く」「死んだ貝は開かない」にとらわれているため、加熱しすぎてしまっていたから。
 「あさりが開くまで煮る」が間違いの常識!時間はかかりますが、死んだあさりも加熱すると開くのです。
 生きている証しは、完全に開くもっと前…50℃を超えるあたりで、「半開き」になるのです。死んでいるあさりは、これがおこらないので、途中で取り除けるのです。

 ■ガッテン流あさりのみそ汁の作り方
 <材料>・・・あさり…200g みそ…15g 水…400ml
 <作り方>
1.鍋にあさりを敷き詰めるように入れ、水をあさりが半分くらいつかるまで入れます。
 (残りの水はヤカンで沸かしておきます)
2.あさりを煮て、あさりの半数が開いたら火を止めます。
3.あさりをチェック。この時点で半開きにならず、完全に口が閉じているものは死んでいるので取り除きます。
4.ヤカンで沸かした100℃の熱湯を加え、フタをして、さらに上に折りたたんだタオルを乗せて保温します。
※注意 タオルを乗せるとき、必ず、すべてのコンロの火を消してください。タオルに火が付くと危険です。
 <保温時間>
 あさりの大きさが10g以下=(ティースプーンの大きさ以下)…2分、それより大きい…3分
5.あさりだけを取り出します。半開きのものも火が通っているので、手で開けてOK。
6.残った汁にみそを溶き、おわんであさりとあわせてできあがりです。

あさりの砂抜きの方法は、水200mlに対して、塩…小さじ1杯。はちみつ…はしの先に2センチほど付けてたれない程度を混ぜ、あさりをつけ、冷暗所に2時間おいておく・・・。
 私は、あさりとしじみを使い分けて?生活習慣病予防に活用しているつもりですが、それぞれの健康効果は、

 ■あさり=「タウリン」が血液中のコレステロールを低下させ、肝臓における解毒機能の改善などの効能がある。さらに、動脈硬化の予防に有効とされているようです。
 ■しじみ=胆汁の働きを促進する作用と、肝臓の解毒作用を促進する健康効果があります。二日酔いの翌朝の朝食に、しじみの味噌汁を飲むと効果的とか。また眼精疲労の改善・利尿促進といった効能も・・・。
 
 さわやかな天気の今日あたり、酒を飲み過ぎたり、カラオケを歌いすぎたりしたり、あさりやしじみで〆ますか。
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2010年6月 2日 (水曜日)

梅エキスのパワー

■血液サラサラ効果など、腎臓病・糖尿病・動脈硬化などの改善・・・梅(ウメ)の底力!

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◆梅エキスの肝機能障害改善効果などの研究つづく・・・
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 ・・・■梅のエキスの臨床試験
 慈恵医大を含む3つの病院で、梅のエキスの臨床試験が行われました。対象は肝臓疾患の患者58人。梅のエキス試飲後、3か月肝臓の障害がある時に高くなるGOT、GPTの数値ががいずれも下がり、半数近くの人に効果があったという結果が出ました<あさイチ6月2日・梅パワー・コーナー>
 ※番組で取り上げた「梅のエキス」製造・・・AdaBio株式会社(アダバイオ
 ホームページ:http://www.adabio.co.jp 
 ※NHK「あさイチ」で放送された梅エキス飲料「ミサトールME
 ■“梅エキス”の底力!<宇都宮洋才さん(和歌山県立医科大学医学准教授)>
 肝臓病/糖尿病/高血圧/インフルエンザ/ピロリ菌/動脈硬化などの改善!

 ▼国内産完熟紀州梅使用梅エキス 90g
国内産完熟紀州梅使用梅エキス 90g
国内産完熟紀州梅使用梅エキス 90g
その他梅肉エキスはこちら
 ▼梅丹 450g
梅丹 450g
梅丹 450g
その他梅肉エキスはこちら
 
★最近、梅エキス成分の科学的な分析が進み、肝機能障害への効果など、医学の面でも大いに見直されているそうです。番組では、食べてよし、飲んでよしの「梅」の力を最大限に生かす“あの手この手”を紹介していました。「梅エキスドリンク?」「緑茶梅酒」や「梅化粧水」「梅パック」「梅ふきん」「梅炭~脱臭効果」「梅まくら」など。(途中で、鳩山首相辞任、小沢幹事長も!の驚きのニュースで中断!)。皆さん、「梅エキス」で驚きのパワーを!
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2010年6月 1日 (火曜日)

6月から「お酢1杯」で健康促進!

■毎日お酢を“ちょこっと使い”で、夏・梅雨の健康促進・・・

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◆6月スタート・・・生活習慣を変える?
 ・・・テレビ番組「はなまる」では、疲労回復・食欲増進対策に、毎日大さじ1杯のお酢をちょこっと摂る習慣!
 番組「あさイチ」では、梅雨のにおい撃退法いろいろ。

 ■お酢の健康効果
 1.疲労回復のサポート
 2.内臓脂肪の減少(メタボ予防)
 3.高めの血圧の低下
 4.高めの血中脂質の低下

 ※お酢&納豆~熟成黒酢入り 納豆キナーゼ 60球
熟成黒酢入り 納豆キナーゼ 60球
熟成黒酢入り 納豆キナーゼ 60球
その他ナットウキナーゼ(納豆キナーゼ)はこちら
 ※おいしいくろ酢 10倍濃縮 1000ml
おいしいくろ酢 10倍濃縮 1000ml
おいしいくろ酢 10倍濃縮 1000ml
その他黒酢飲料はこちら

★お酢の売上げは6月がピークだそうです。お酢は減塩効果も期待できますね。毎食にちょこっとお酢を小さじから始めてみましょうか。みそ汁・納豆・焼き魚・肉じゃが・ゴボウきんぴら・カレーライスなど・・・。
 私は以前から、しょう油はポン酢。そして特製「黒豆黒酢」を毎日ちょこっとずつ摂っています。
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