夏の信州高原の味・夏蕎麦

■蕎麦のルチンは、毛細血管を強くしたり、血圧を下げる効果！破れ易くなった血管を新しい弾力性のある血管に！

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◆夏の太陽を存分に浴びて育つ夏蕎麦～ルチン効果に期待！
　・・・新蕎麦は秋ですが、一足早く収穫される「夏蕎麦」。夏の太陽を存分に浴びて育ちます。香りも甘みもたっぷり、そんな夏蕎麦は蕎麦の一大産地・信州高原。＜食彩の王国７月３０日他＞
　一昨年、川上村のＯ氏を訪ねたときの帰路、八ヶ岳高原の“信州高原蕎麦”の味が忘れられません・・・

　■蕎麦のルチン効果～傷んだ血管をルチンが修復！
　・・・ルチン（ビタミンＰ）の効果に、傷んだ血管をルチンが修復して血流をよくすることがあげられます。弾力がなくなり破れ易くなった血管を新しい弾力性のある血管に取り替える効果も持っているというのです。

★日照時間の長い時期に栽培された夏蕎麦のほうが、秋蕎麦に比べてルチンの含有量が多い傾向・・・
　日差しの強い夏ほどルチンの含有量が多いそうですが、７月末になって急に台風や豪雨で日照時間が短くなったのでやや心配？
　高血圧や動脈瘤などで血管が破れそうになっている高齢者には、蕎麦のルチンで修復しますか。スーパーなどで売っている「韃靼（だったん）そば」はルチンの含有量も多く、普通のソバの約100倍もルチンが多く含まれているそうですよ。
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魅惑の食材 “塩豆腐“とは

■「塩豆腐」のなめらかさと弾力性は魅惑的・・・崩れにくく、調理しやすい。

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◆塩豆腐の味は、モッツァレラチーズのようにねっとりした食感！
　・・・夏の豆腐料理というと「冷や奴」ですが、今、ネットの世界で大人気の「塩豆腐」をＮＨＫ「ゆうどきネット７月２７日」でとりあげていました。
　見た目は、ちょっと水気を絞った絹ごし豆腐に見えますが、食感がなめらかで、しかもチーズの様にねっとりしているため、崩れにくく、調理しやすいという・・・。
　オリーブオイルに、ちょっとわさびを乗せて食べるのがおすすめとか。
　しかし、高血圧の私は塩分がやや心配・・・。１日６ｇ未満を目指すのに、２ｇとは！

　■塩豆腐の作り方
　＜材料＞絹ごし豆腐1丁　塩2g　クッキングペーパー2枚
　＜作り方＞
1.絹ごし豆腐の上の面に、２ｇの半分1gの塩をまんべんなく手で延ばすように塗る。
2.クッキングペーパーを二枚重ねにしたところに、先ほど塩を塗ったところを下面にして置きます。
3.まだ塗っていない上面に、残りの1gの塩をまんべんなく手で全体に伸ばす。
4.クッキングペーパーでつつみ、ラップをかけて冷蔵庫に一日置く。＜OKGuideなど＞

　※塩分と高血圧、カギは腎臓のたんぱく質～東大教授ら解明
　・・・塩分を取りすぎると高血圧になるといわれるが、血圧が上がりにくい人もいる。その違いは腎臓でのたんぱく質の働きの差で起こることが、東京大の藤田敏郎教授（腎臓内分泌内科）らによるネズミの実験でわかった。治療薬の開発に役立ちそうだ。＜asahi.com 2011年7月20日＞
　高血圧グループ（上１６０）では腎臓の細胞の形の維持などに必要なたんぱく質「Ｒａｃ１」が活性化していた。このたんぱく質の働きを妨げる薬を高血圧ネズミに与えたところ、塩分過多の食事でも高血圧にならなかったという。

★以前から減塩をしてもなかなか血圧が下がりませんでした。１日塩分６ｇ未満が目標でした。「野菜具沢山みそ汁」などカリウムを含む食材も同時にとるようにしています・・・。
　今日もときどきザァーツと雨が通り過ぎて行きます。外でのウオーキングはやめて、室内で「ステップ台：STEPWELL／15cm」を踏み続けています。
　曇天続きで、そろそｒ穀物の“日照不足”が心配とか。せっかくの“節電天気”なのに・・・
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温めなくてもよい節電カレー

■節電の夏・・・温めなくてもよいカレー・・・夏のカレー

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◆ハウス食品から「夏のカレー」６月６日発売！

　・・・植物性の油を使用しているので、温めなくても“とろみ”が出るカレー！常温でもおいしいらしい。レトルト食品なので保存がきく“非常食”にもなりそう。
　夏バテにカレー！とはよくいわれますが、スパイスのターメリック（ウコン）が認知症に効果的とも聞きます。
　米国人研究者の論文では「インド人の（認知症の原因となる）アルツハイマー病の発症率はアメリカ人の4分の1」という報告がされている・・・。つまりカレー好きは認知症になりにくい！そしてインドカレーには、欧風カレーの約６倍のクルクミンが含まれているという調査データがあるそうです。

　■アルツハイマー型認知症、新薬続々登場・・・
　アルツハイマー型認知症の治療薬の発売が今年に入って相次いでいる。国内ではこれまでエーザイの「アリセプト」だけだった。
　小野薬品工業は１９日から「リバスタッチパッチ」の販売を始めた。唯一、体に貼るタイプだ。共同開発したノバルティスファーマも同じ薬を「イクセロンパッチ」として売り出す。
　他に、第一三共「メマリー」、ヤンセンファーマ（東京）／武田薬品工業と共同販売「レミニール」。

★ここ３～４日、猛暑が遠のいて、３０℃前後の曇り模様・・・。北陸・東日本のあちこちで“ゲリラ豪雨”が頻発しています。なにやらはっきりしない夏の天気に、ウオーキングも躊躇。まさかこのまま冷夏？・・・さらに秋がくるのが早くなる？もし猛暑に戻ったら常温のレトルト・カレー「夏のカレー」でも試してみますか。
　それにしても猛暑なら「電力使用量」が心配だし、冷夏なら「農作物」が心配？
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がん治療法に地域差がある？

■「がん診療連携拠点病院院内がん登録全国集計」公表・・・病院を選ぶ目安に！

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◆がん拠点病院ごとに治療内容公表～がん情報サービス（国立がん研究センター）
　・・・（ＮＨＫニュース）日本人の死亡原因で最も多いがんについて、全国の拠点病院が行っている治療内容を病院ごとに示した初めての報告書がまとまり、専門の医師は「病院を選ぶ目安にしてほしい」と話しています。

　・・・例えば、手術に比べて患者の負担が少ないとされる胃がんの内視鏡治療や乳がんの放射線治療について、ほとんど行っていない病院があることも分かり、拠点病院による治療内容の差が初めて示されたということです。
　国立がん研究センターの西本寛院内がん登録室長は「自分と同じがんの患者がどれくらい、どんな治療を受けているかが分かり、病院を選ぶ目安になる。
　ただ、がんが再発した患者のデータは含まれないなど限界はあるので、この点を認識したうえで利用してほしい」と話しています。

　■都道府県別のがん治療の傾向わかる！
　・比較的早い時期の乳がん治療は「手術のみ」に限らず、放射線や薬物との組み合わせが一般的。ところが、手術だけの患者の割合が鹿児島県で半数近かった一方、長野、石川両県は１割未満にとどまるなど地域差が大きいことが分かった
　・早期の胃がんや大腸がん治療も最近、負担の少ない内視鏡が増えている。早期の胃がんで内視鏡のみの治療を選択した割合が、手術のみを上回ったのは１７都府県に上った。一方、胃がんで手術のみの割合が内視鏡のみの３倍前後も高い県もあった。

　▼がん診療連携拠点病院院内がん登録全国集計
　http://ganjoho.jp/professional/statistics/hosp_c_registry.html　
　▼がん診療連携拠点病院院内がん登録全国集計　2008年全国集計報告書（PDF：2549KB）http://ganjoho.jp/data/professional/statistics/hosp_c_registry/2008_report.pdf　

　※ＰＤＦ２５５ページ／#22　肺癌　初回治療パターン（上皮内癌を含む）　　症例区分：２，３（自施設初回治療症例）　《標準項目提出施設のみ》＜埼玉県～東京都～神奈川県　他＞

　※ＰＤＦ２４８ページ／#22　大腸癌　初回治療パターン（上皮内癌を含む）　　症例区分：２，３（自施設初回治療症例）　《標準項目提出施設のみ》＜佐賀県～鹿児島県～沖縄県＞

★友人・知り合いがあちこちの大病院で検査・入院・治療を受けています。各々治療をうけている闘病中の方法や成果をかたずをのんで見守っています。
　治療病院選びは、かかりつけ医の紹介のケースが多いようですが、自分でネットで調べるための参考になるデータが公表されました。あくまで目安ですが、いくつかの候補から患者自身が選ぶ場合には参考になるでしょう。
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まだまだ熱中症対策

■３か月予報・・・８月から１０月にかけて気温は全国的に平年並みか平年より高い！

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◆＜気象庁＞３か月予報、 残暑厳しそう！
　・・・来月８月から１０月にかけて気温は全国的に平年並みか平年より高くなり、残暑が厳しいと予想され、気象庁は熱中症に十分注意するよう呼びかけています。
　▼８月・・・太平洋高気圧の日本付近への張り出しが弱い見通し。一時的に強まることはあっても、気温は全国的に平年並みにとどまる。
　▼９月・・・太平洋高気圧が日本の南に居座るため秋雨前線の影響が弱く、東日本（関東甲信、北陸、東海）と西日本（近畿、中国、四国、九州）で気温が平年より高くなる傾向だという。平年並みか平年より高めとした前回予報を変更した。北日本（北海道、東北）と沖縄・奄美でも平年並みか高くなる見通し。
　▼１０月・・・寒気の南下が弱いため、１０月も全国的に平年並みか高くなるという。

　■熱中症対策
　・・・気分が悪くなったり体がだるい、頭痛がするといった症状があったら、
　・（救急車を呼ぶ手配の他に）応急処置として、涼しい場所に移動させ、シャツの胸のボタンを外す。靴も脱がす。
　・局部を冷やす！首の頚動脈と脇、そけい部（左右の大腿部の付け根）は動脈が通っているので濡れたタオルなどで冷やす。自販機で冷たい缶をタオルなどで包んで当ててもよい。
　・水を霧吹きするのも効果的で、顔や首、足などにかけるとよい。（私はハンディなミスト噴霧扇風器を携帯している）
　・人の体は汗が蒸発することで熱が下がる。大粒の汗なら拭いてもいいが、うっすら濡れている程度の汗なら、ウチワなどであおいで蒸発させたほうがいい。

★ウオーキング中の熱中症対策に、「携帯型熱中症計」（気温×湿度）を持ち歩いています。今夏はまだまだ残暑が厳しそうなので熱中症には気をつけたいですね。
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ながい間ありがとうの記録

■３９年間ありがとう・・・雑誌「ぴあ」の最終号／３０年間ありがとう・・・スペースシャトル／早朝にありがとう・・・視聴率３２・５％「なでしこジャパン世界一」戦！

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◆雑誌「ぴあ」７月２１日発売の号で39年の歴史に幕！50代以上の購入者目立つ
　・・・1972年に創刊して以来、映画の上映スケジュールやエンターテインメント情報を掲載し続けていた雑誌「ぴあ」の最終号が本日発売された。39年、エンターテインメント情報誌の草分けとして多くの人に愛された「ぴあ」はこの8/4・18合併号をもって休刊となる。
　紀伊國屋書店新宿本店では「ぴあ最終号フェア」として店頭1階ひろばにブースを設けた。このほか１階通路、４階特設会場で及川正通氏の歴代表紙ポスターコレクションも展示。

　■数字で見る、ながい間ありがとう・・・
　１．４６０年間の眠りから目覚める・・・宇都宮城の蓮池の跡地から発掘されたハスの実が咲いた！
　２．５８年間ありがとう・・・テレビアナログ放送終了
　３．３９年間ありがとう・・・雑誌「ぴあ」の最終号
　４．３０年間ありがとう・・・スペースシャトル（米国）

　※「なでしこ世界一！」早朝驚異的２１・８％！フジ＋ＢＳ１＝３２・５％＜後半部分１時間３０分（１８日午前５時～６時３０分）＞／瞬間最高視聴率は午前６時２４分、ＭＦ沢穂希（３２）の優勝インタビュー時で、２７・７％
　※なでしこジャパン優勝でTwitterの瞬間ツイートが過去最高に・・・１秒当たりのツイート数が過去最高の７１９６件を記録！
　※大関魁皇・・・1,047勝700敗158休（140場所）・初土俵から２３年間
　※松井秀喜・・・日米通算５００本塁打／２０１１年４月に日米通算２５００安打、５月には日米通算１５００得点を達成。さらに６月に入り、大リーグ通算５００四球もマーク。

★アナログからデジタル時代へ。「ぴあ」もケータイ電話・スマートホンなどのデジタルメディアに飲み込まれた感じですね。iPhone好調のアップル社は過去最高の業績を記録しています。

　私も“ボードＰＣ”に買い換えて、ＢＳ・地デジを“録画編集”して楽しむつもりですが、いままでのＰＣでケーブル・アナログテレビ放送を継続して閲覧出来そうなので、価格が下がるまで待つかな・・・。このケーブルテレビ経由のアナログテレビが見られるのは、２０１５年３月末までなのでたっぷり時間はありますね。
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アナログ放送、５８年の歴史終了

■アナログ放送から、デジタル放送へチエンジ！

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◆アナログ放送、４４都道府県で正午に終了
　・・・　地上波テレビは、東日本大震災で被災した東北３県（来年３月末までに延期）を除く４４都道府県で２４日正午、デジタル放送に完全移行する。６０年近く続いたアナログ放送は終了し、テレビの歴史的な節目となる。
　２４日正午、画面の背景が青色に切り替わり、番組終了のお知らせとともに問い合わせ先を表示。同日２４時までには電波そのものが停止し、「砂嵐」のような画面になる。
　　地デジ化をめぐっては２００１年に改正電波法が成立し、１１年までのアナログ停波が決定。地デジ放送は０３年に東京、大阪、名古屋の三大都市圏で始まり、０６年には全都道府県に広がった。

　■テレビの歩み
　・1843年 - スコットランドのアレクサンダー・ベイン、静止画像を走査し電気信号に変換して電送する装置を開発
　・1926年12月25日 - 浜松高等工業学校の高柳健次郎、電子式テレビ受像機（ブラウン管テレビ）の開発。撮像に機械式のニプコー円板を、受像に電子式のブラウン管を用いた。「イ」の字を表示させる。
　・1929年（昭和４年） - 英国放送協会 (BBC) がTV実験放送開始。
　・1940年（昭和15年）4月13日 - 日本初のテレビドラマ「夕餉前」の実験放送。
　・1953年（昭和28年）2月1日 - 日本放送協会 (NHK) のテレビ放送開始（日本での地上波テレビ放送の開始）。
　・1953年（昭和28年）8月28日 - NTV 日本テレビ放送網、テレビ放送開始（民放での初のテレビ放送の開始）。
　・1958年12月23日 - 東京タワーから放送開始。
　・1960年（昭和35年）9月10日 -カラー本放送開始。
　・1984年（昭和59年）5月12日 - NHKが衛星放送 (BS) の試験放送を開始。
　・1989年（平成元年）6月1日からＢＳ本放送を開始。
　・2000年（平成12年）12月1日 - 午前11:00 - BSデジタル放送が放送を開始。
　・2001年に改正電波法が成立し、2011年までのアナログ停波が決定。
　・2003年（平成15年）12月1日 - 午前11:00 - 東京、名古屋、大阪を中心に地上デジタル放送を開始。０６年には全都道府県に広がった。
　・2006年（平成18年）4月1日 - 午前11:00- 地上デジタル放送が既に開始されている地域を中心に通称「ワンセグ」開始。
　・2008年7月14日ｰ東京スカイツリー建設着工
　・2011年（平成23年）7月24日 - 午後12:00 - 東北3県を除く全国で地上アナログ放送終了。
　・2012年2月末（予定）・・・東京スカイツリー竣工（634ｍ）。
　・2012年5月-東京スカイツリー開業予定。

★正午のアナログ放送終了画面を見ようと思いましたが見られず・・・そうだケーブルテレビ経由だった！
　居間のテレビは地上デジタル放送対応。ＰＣで見るテレビはいまだにアナログ放送です。居間のテレビでも地上波はケーブルなので「地上Ａ」ボタンでアナログが見られますね。
　テレビは仕事上でも関わりがありました。昭和４３年頃、初めて日本テレビが全日カラー放送をした日に番組制作サイドでした。セットをカラー用に作り直した覚えがあります。さてテレビ全盛時代からどう変化する・・・
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真夏に、冷風ウオーキング

■今日は大暑・・・またまた猛暑モードへ？

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◆台風６号去り、暑さも一段落ですが、再び猛暑の夏へ？
　・・・２３日、二十四節気の「大暑」を迎えた日本列島。昨日は猛暑も去って爽やかなウオーキング日和。むしろ朝晩は肌寒い１日で昼間に“冷風ウオーキング”でリハビリ。
　太陽を浴びるウオーキングのため、西国分寺から武蔵国分寺公園を経て、真姿の池～お鷹の道～国分寺駅のコース。総歩数１０１２６歩（５．０６ｋｍ）。
　夜の居酒屋ウオーキングは肌寒い中、中野北口商店街を３軒ハシゴ。肌もサービスもややサブイ夜でした。
　※22日、日本国内で気温が最も高かったのは、宮崎県えびの市の加久藤34.0度。日本列島で猛暑日が１カ所も記録されなかったのは、15日ぶりということです。
　※一段落した厳しい暑さも来週にかけ、ぶり返す気配。８月にかけての気温について、気象庁は「７月末は猛暑が見込まれ、その後は平年並みの暑さ」とみているが、果たして―。

　■真姿の池
　崖下の湧水から流れる脇に「真姿の池」。弁財天が祭られ、池の水はあくまで澄んでいる。「はけ」と呼ばれる国分寺崖線からの湧水が多く、ペットボトルを持って組にきている人もいる。「生水では飲まぬこと」の立て札も。「全国名水百選」にも選ばれているそうです。
　江戸時代に、将軍がお鷹狩りの際に通ったことから名づけられた小道「お鷹の道」には、水の澄んだせせらぎが流れ、夏休みに入ったばかりの子どもたちがザリガニなどを追っかけていました。

★台風６号の影響でここ数日は一段落した暑さも来週にかけ再び猛暑モードに？また熱中症対策グッズを持ち歩かなくては・・・。
　さて明日正午、ＴＶアナログ放送終了。まだＰＣのＴＶはあなろぐのまま。どんな切り替えをするか確かめてみましょう。その後ゆっくりデジタルに！今日午後は家電量店でそのフィーバーぶりを見物に出かけますか。
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高齢者は、サラサラおかゆではなく、マヨネーズくらいのとろみがあるおかゆを！

■高齢者は加齢や病気などとともに飲み込む能力が衰えると、「誤えん性肺炎」になる危険が・・・！

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◆“サラサラおかゆ”は誤えんしてしまいやすい。高齢者はマヨネーズくらいのとろみがあるおかゆを！
　・・・故原田芳雄さんは、上行結腸がん、ウイルス性腸炎から腸閉塞、誤嚥（ごえん）性肺炎を併発したといわれています。
　誤えん性肺炎は高齢者に多いのが特徴で、食べ物や唾液と一緒に、口の中の雑菌が肺へと進入して発症するタイプの肺炎です。若くて健康であれば、誤えんもむせるくらいで済みますが、加齢とともに飲み込む能力が衰えると「誤えん性肺炎」になる危険が！

　■誤嚥性肺炎 (嚥下性肺炎; aspiration pneumonia)
　・・・肺炎は日本人の死因第４位！高齢者の肺炎は、誤嚥によって口の中の細菌が肺まで到達し炎症を引き起こすことが起因していることが知られてきました。
　脳血管障害（脳梗塞、脳内出血）や、パーキンソン症候群、アルツハイマー型痴呆症（認知症）の方は、嚥下障害（飲み込みの障害で喉の神経や筋肉が正常にはたらかない）があり、肺炎を起こしやすい。

　■誤えんしにくい「おかゆ」のタイプとは
　＜とろみ具合”の指標＞
　１．「マヨネーズ」タイプ・・・１番とろみがあるのがマヨネーズタイプ
　２．「ヨーグルト」タイプ・・・ややとろみのあるヨーグルトタイプ
　３．「サラダオイル」タイプ・・・とろみがない、さらさらサラダオイルタイプ
　→特に高齢の方は、サラサラおかゆではなく、マヨネーズくらいのとろみがあるおかゆを！

★脳梗塞経験者の私も、弁当を食べている時にときどき“誤えん”することがあります。まるでスープのようなサラサラおかゆがなぜ「誤えん」しやすいかは、昨日の「ためしてガッテン」のサイトを参照して下さい。
　肺炎を原因とした65歳以上の死亡率が96%と非常に高く、90歳以上では死亡原因第2位に順位があがります。
　肺炎でなくなった人には、前記の原田芳雄氏（俳優）のほかに、横澤彪氏（ＣＸテレビプロデューサー）、飯島愛氏（女優）、関敬六氏（俳優） などがいます。
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原田芳雄さん映画完成後に逝く

■大腸がんの痛みに耐え演技・・・上行結腸がん、ウイルス性腸炎から腸閉塞、誤嚥性肺炎併発

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◆原田さんの遺体を囲んで酒宴のお別れ・・・原田芳雄さん急死７１歳
　・・・圧倒的な存在感で数々の映画、ドラマに出演し、人気を集めた俳優の原田芳雄（はらだ・よしお、本名同じ）さんが１９日午前９時３５分、上行結腸がんによる肺炎のため、都内の病院で死去した。享年７１歳。
　今月１６日には、主演映画「大鹿村騒動記」（阪本順治監督）が公開されたばかりだった。アウトローの役者として最後まで現役にこだわり、再びカメラの前に立つことを願って闘病を続けていた。

　■俳優・歌手／原田芳雄
　・1940年2月29日東京都足立区生まれ。俳優座養成所を卒業。
　・1971年、俳優座の体質を批判して市原悦子、菅貫太郎、中村敦夫らとともに退座し、以降、テレビドラマや映画を中心に活躍。
　・その圧倒的な存在感と的確な演技力を武器に、100本を超える映画に出演。特に黒木和雄監督の「戦争レクイエム三部作」には全て出演・
　・原田芳雄の仕種やセリフ廻しに影響を受けた松田優作は、一時期彼の一挙手一投足を研究し、模倣したとも言われる。
　・大の鉄道ファンとしても知られ、同じく鉄道ファンであるタモリが司会を務める『笑っていいとも!』の「テレフォンショッキング」にゲスト出演するたび、毎回鉄道ネタで盛り上がる。
　・面倒見のいいことで知られた原田芳雄さんの自宅には、毎晩のように多くの仲間が訪れ、酒を酌み交わしながら映画や演技の話に花を咲かせた。いつしか自宅は、「原田居酒屋」と呼ばれる。
　・新宿ゴールデン街の寵児とも・・・

★　原田さんの役者魂を引き継ぐために、原田さんの役者人生を語り合うために、原田さんの人柄をしのぶために、「原田居酒屋」の常連客たちは原田さんの枕元で酒を酌み交わし続けていたという。
　ＣＭでは、キリン『ライトビール』（共演:松田優作、宇崎竜童）やサントリー『モルツ』『BOSS』『角瓶』など。
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台風６号はなぜ大曲りする？

■太平洋高気圧や偏西風の強弱で変わる台風進路・・・今後の夏の天候に影響するか

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◆台風６号、四国が暴風域に・・・ゆっくり東へ大転進か
　・・・大型で強い台風６号は１９日正午現在、高知県足摺岬の南を時速２０キロで北に進んでいる。中心気圧は９６０ヘクトパスカル、中心付近の最大風速は４０メートルで、四国の一部が風速２５メートル以上の暴風域に入った。
　台風の経路は，太平洋高気圧の位置・勢力や上空を吹く偏西風の位置・風向などによって決められますが、太平洋高気圧がやや東へ下がるため台風も東進が予想されています。そして台風の動きが遅いため、風雨の影響は長引くとみられています。

★雨の多い夏台風は西寄りに進み、風台風の９月頃の台風は東寄りに日本列島を襲ってくるのが平年の常識。この時期７月に日本列島に進んでくるということは、太平洋高気圧が弱くなり東へ引っ込んでいるのでしょうか。このままいくともう猛暑の夏は過ぎ、涼しい秋がやってくるかも・・・
　台風銀座（鹿児島）育ちの私には、台風コースの傾向は大いに気になるところです。================================================================

なでしこジャパン世界一！

■日本２－２米国・・・ＰＫ３－１で優勝！澤がＭＶＰ、大会得点王（６点）！

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◆＜サッカー女子Ｗ杯＞日本、米国をやぶり初優勝！
　・・・フランクフルト（ドイツ）で開催中のサッカーの女子ワールドカップ（Ｗ杯）ドイツ大会は１７日（日本時間１８日）、当地で決勝を行い、日本（なでしこジャパン）がＰＫ戦の末、世界ランキング１位の米国を降し、初優勝した。年齢制限がないフル代表の国際大会で日本が優勝するのは男女を通じて初めて。澤（ＩＮＡＣ）が通算５得点で大会得点王になり、大会の最優秀選手にも選ばれた。

　■宮間ビームキック→澤のセットプレイで米撃破
　・・・延長後半、MF澤の同点ゴールをアシストしたのがMF宮間の低い弾道ビームキック！
　宮間は右足でも、左足でも、同じくらいの精度でプレイスキックが蹴れるのが特徴で、右利きなのか、左利きなのか、普通に見ている限りは、判断が付かないほど、右足でも、左足でも、精度の高いキックができる選手であるという。

★同じ頃行われていたコパ・アメリカ準々決勝戦、ブラジルがパラグアイに敗れベスト４入り逃した！ここでも？ブラジルはＰＫ戦でまさかの４連続失敗。
　女子Ｗ杯決勝でも、アメリカはＰＫで３連続失敗・・・勝たなくてはというプレッシャーがそうさせたのか。逆転逆転のおせおせムードのせいか。
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最近また地震、増えている？

■横浜で地震発生の可能性が高まっているのは「三浦半島断層群」・・・？

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◆これからも時々大きめの地震が起きる可能性が・・・
　・・・７月１５日午後９時１分ごろ、栃木県で強い地震があり、同県真岡市で震度５弱を観測したほか、東北から中部にかけて震度４～１の揺れを感じました。気象庁によると、震源地は茨城県南部で、震源の深さは６６キロ。地震の規模を示すマグニチュード（Ｍ）は５・４と推定されています。
　このときは「歩こう会」の飲み会で国分寺「多古屋」（地下１F）。震度３くらいか。東京２３区は震度４くらいか。
　気象庁は、今後１年くらいはM7級の余震に対して警戒が必要だとしています。

　また政府の地震調査委員会が、全国の主要な活断層について、東日本大震災の影響を検討して、地震発生確率が高まる可能性がある活断層を発表しています。
　■牛伏寺（ごふくじ）断層・・・長野県松本市と塩尻市を通る活断層
　■双葉断層・・・宮城県岩沼市から福島県いわき市まで約100kmの大規模な活断層
　■立川断層帯・・・おおむね埼玉県飯能市（旧入間郡名栗村地域）から青梅市、立川市、府中市へ延びていると推定されている。
　■三浦半島断層群・・・神奈川県・三浦半島の中・南部及びその周辺海域に発達する活断層群。
　主部は、ほぼ西北西－東南東方向に並走する北側の衣笠・北武（きぬがさ・きたたけ）断層帯と南側の武山（たけやま）断層帯に細分されます。
　最近、地震発生の可能性が高まったのは、三浦半島にある武山（横須賀市）、衣笠・北武（横須賀市・葉山町）、三浦半島断層群南部（三浦市）の３つの活断層帯という。＜2011/7/11＞

　※資料／産業技術総合研究所サイトより

★３．１１大地震で岩盤が不安定になったせいともいわれています。力の変化で、離れた場所にある活断層でも地震が発生しやすくなることがある。その活断層がもともとエネルギーをためていれば、地震を起こす最後の一押しになる可能性あり・・・その候補が上記■の４ヶ所。
★同時に地震時に起こる「液状化現象」。これも地域ごとに詳細な地図が出ていますのでチェックが必要か・・・
　[液状化分布図－横浜市直下(神奈川県東部)の地震－]
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アルバトロス・ウオーキング？

■６８ｔｈ歩こう会・・・猛暑日に、爽やかな風に吹かれて“アルバトロス”ウオーキング

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◆３３℃～３７℃猛暑日・・・玉川上水駅～三鷹台をアルバトロス・ウオーキング、そして夜は多古屋にホールインワン？
　・・・国分寺駅前の多古屋で飲んでいる時に「有村智恵、女子世界初！アルバトロスとホールインワン…女子ゴルフ」のニュース。
　１５日女子プロゴルフツアー／スタンレーレディス第１日（静岡・東名ＣＣ）で、女子の世界主要ツアーでは初となるアルバトロスとホールインワンを１ラウンドで達成する快挙を成し遂げた！

　そういえば、風を巧みに利用する鳥アルバトロス（アホウドリ）のように、今回のウオーキングは、緑陰の散策路に、爽やかな風が通り抜け、体温をかなり下げてくれました。気温は３３℃以上ながら湿度は４０％台（私の腰につけた携帯型熱中症計による）！まるでアルバトロスのように歩く“アホウドリ集団”・・・。総歩数１３２６９歩（６．６３ｋｍ）。

　■アルバトロス
　そのホールの基準打数（パー）より３打少ない打数で終えること。パー４でホールインワンするか、パー５の第２打をカップに入れなければならず、パー３のホールインワンより難度は高い。
　アルバトロスという名は、「アホウドリ」の英名で、アホウドリが翼と風を巧みに利用することで長距離を容易に飛ぶ鳥のひとつであることに由来している。ダブルイーグル」とも言う。

★今日から３連休の人も多いでしょう。初日の１６日は早朝から各地で気温が上昇し、気象庁は同日午前７時３０分現在、東北地方から九州北部までの７地方、２８都府県に「高温注意情報」を発表しています。
　熱中症対策には、防御体勢で積極的に外へ出て“暑熱順化”することも必要かもしれませんね。
　アルバトロスとホールインワン・・・奇跡ともいえる大記録ニュースに遭遇したこの夜の飲み会参加のメンバーにも、難病快癒の奇跡が起きますように！
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なでしこジャパン決勝へ

■サッカー女子W杯準決勝・・・なでしこジャパン３－１スウェーデンで、アメリカとの決勝へ！

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◆なでしこジャパン、熟成したチームでスウェーデン凌駕！
　・・・五輪、Ｗ杯を通じて初の決勝進出。１０センチも平均身長が高いスウェーデンに開始１０分にミスから失点したが、「その後に目が覚めて自分たちのサッカーができた」と佐々木監督が評したように、細かいパス回しと豊富な運動量で相手を翻弄した。
　ボール支配率は６０％と中盤を支配し、前線の高い位置からのプレスでスウェーデンに決定機をつくらせなかった。それがシュート数に表れ、日本の１４本に対し、スウェーデンはたったの４本に終わった。

　■暑さに強くなるウラ技とは！
　・・・運動をする習慣によって、汗をかきやすくなり、暑さに強くなる！そして運動後に、ある牛乳かヨーグルトを飲むこと。ヨーグルト・牛乳に含まれるたんぱく質がポイント。運動後にたんぱく質をとると、アルブミンが合成され、血液中にアルブミンが増えると、水分が引き込まれ、血液量が増えるためという。
　＜ｂｙ 血液からツヨくなる！熱中症で死ぬもんか＜ためしてガッテン７月１３日＞＞

★脂肪ゼロのヨーグルトか低脂肪牛乳かがいいですね。なでしこジャパンのような激しい運動量のアスリートはスポーツドリンクのような塩分・糖分が必要かもしれませんが、そうでない人は塩分を摂りすぎないようにしましょうと「ためしてガッテン」でも放送・・・
　早朝４時半すぎに起きて、“安心”してテレビ観覧。６時から８時過ぎまで追加就寝ｚｚｚ
　さあ、明日も歩いて、脂肪ゼロのヨーグルトで汗をかいて暑さに強くなります。
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暑熱順化ウオーキング

■熱中症にかかりにくくなる「暑熱順化」とは？

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◆東北から南（西日本と東日本を中心に）は猛暑予報！ 熱中症注意！
　・・・今日１３日も東北から南の各地では気温が３５度前後の猛烈な暑さが予想されています。これから来週の１８日ごろにかけて、西日本と東日本を中心にかなり気温の高い状態が続く見込みで、気象庁は熱中症に十分注意するよう呼びかけています。
　気象庁は１３日の夕方以降、電力供給に問題がない北海道や沖縄県を除く各地で猛暑が予想された場合、新たに「高温注意情報」を発表することにしています。
　猛暑の昨日、あえて猛暑・「暑熱順化」ウオーキングに出かけました。井の頭線三鷹台の洋食店でエネルギー補給。O氏は人気メニューの【洋風メンチカツ定食】¥780。薄めのサクっとした衣の中に、粗引きのジューシーな肉が・・・。私はボリュームたっぷり厚めの【豚ショーが焼き】\1,000・・・ これでスタミナつけて猛暑の下、神田川沿いに井の頭公園駅方面へ歩く。後半は清流と緑陰コースで休憩もたっぷり・・・総歩数７,８２６歩（４ｋｍ）。いわゆる暑さに体を慣らす「暑熱順化（しょねつじゅんか）」ウオーキングでした。

　■暑熱順化（しょねつじゅんか）とは・・・
　暑さに体が適応した状態のこと。順化前後で最も違うのは汗腺の働き。順化すると汗腺の機能が高まり、汗が出て行くときに汗腺でナトリウムが再吸収される。その結果、塩分の少ないサラサラの汗がかけるようになる。
　続けて運動すれば1週間程度で“順化”します。例えば10分のウオーキングを1日5回、休憩を挟んで行えば、早い人で4～5日、遅くとも1週間程度で暑さに慣れます。続けられるかな。

★クーラーのある環境で過ごす人が増えた今は積極的に「暑熱順化」するための対策が必要とか。“節電熱中症”が叫ばれる今年は、午後２時～４時頃に外へ出て“暑熱順化”緑陰ウオーキングを！
　もちろん休憩と水分補給を十分行いながら歩きましょう。「携帯型熱中症計」（歩数計付き）を体につけて歩きましたが、はじめの２ｋｍは警報ブザーはOFFのまま・・・ONなら鳴りっぱなしだったでしょう。
★今夜のためしてガッテン「血液からツヨくなる！熱中症で死ぬもんかＳＰ」・・・連日ニュースや新聞で伝えられる熱中症対策の中に、大きな誤解があることが判明とか。しかも、真面目に対策するほど、かえって危険な目に遭うのだそうだ・・・。多分“塩分”補給のしすぎかな？
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東北地方にも猛暑の夏

■熱中症、夏バテをふせぐ、セロトニン睡眠力・・・？

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◆東北地方も梅雨明け＝気象庁
　・・・気象庁は１１日、東北地方が梅雨明けしたとみられると発表しました。
　昨日も東北各地では猛暑と熱中症が相次いでいたようです。 １０日の東北地方は高気圧に覆われ、太平洋側を中心に各地で気温が３５度以上の猛暑日となり、熱中症とみられる症状で医療機関に搬送された人が相次ぎました。
　東北地方は、１１日も広い範囲で最高気温が３０度以上の真夏日となる見込みで、こまめに水分を取るなど熱中症に十分注意するよう呼びかけています。

　■“セロトニン快眠”で夏を乗り切る・・・？
　・・・今夏は早い梅雨明けで猛暑のなが～い夏となりました。夏に負けない体づくりにはまず「睡眠」。
　「セロトニン睡眠法」（青春出版社）によれば、眠りが浅く熟睡できない、ストレスを感じやすい、人と会うのがおっくうになったなどの症状がある人は、神経伝達物質のセロトニンが不足していることが考えられるという・・・。
　脳内にあるセロトニン神経から分泌されるセロトニンは、脳と体を睡眠状態に導くメラトニンの材料となり、ストレスから心身を守る役割も果たしているのです。
　これを解消するには、太陽の光を浴びること。とくに朝日を浴びると自律神経の切り替えがスムーズになり、セロトニン神経も活性化するそうです。他にも、親子や夫婦でマッサージなどのスキンシップを行うのも、セロトニンの分泌を促す効果があるそうですがそういう“環境”でない人は・・・？

★窓から見える横浜ベイブリッジ方面に、入道雲がもくもくとわき上がってきました。強い日射しが照り続き、厳しい暑さが襲って来るぞ！涼しい部屋や店で、“３０分昼寝”をしたり、“セロトニン睡眠”などで夏をのりきるか。
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深夜クーラーかけて、女子W杯観戦！

■暑い日中は、昼寝して、深夜に涼しくテレビ観戦！これも節電熱中症対策？

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◆なでしこジャパン、１－０で格上ドイツ下し史上初の４強！＜女子Ｗ杯ドイツ大会＞
　・・・サッカー・女子ワールドカップドイツ大会は９日（日本時間１０日）準々決勝を行い、日本は３連覇を狙う開催国のドイツを延長の末、１－０で下し、史上初の４強へと駒を進めた。

　日本は０－０で迎えた延長後半３分、沢の右サイドへのパスに走りこんだ丸山がディフェンダーと競り合いながらゴール左隅に決めて１－０と先制。その後のドイツの猛攻をしのぎきった。
　日本は日本時間の１４日未明（７月１３日／27:45）、オーストラリアとスウェーデンの勝者と準決勝を行う。

　フランスvsイングランド戦は、フランスが１－１（PK4-3）で辛勝・・・ラック１位のアメリカｖｓブラジルの勝者と闘う。

★鹿児島の親戚（７５歳）は、夕食後すぐ仮眠して、深夜のBS１－3:25の中継を見たはず。延長まで含むと１時間２０分。朝方６時すぎまでライブ中継でしたが・・・。
　開催国として３連覇を狙ったドイツが、日本の粘りに屈した格好。試合序盤からロングパスや縦パスを多用し、個々人の体格差を武器にした攻撃でゴールに肉薄。ところが、日本のしぶとい守備を崩せず、延長後半に速攻で決勝点を許した。地元の期待という重圧があったのでしょうか・・・
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関東も１２日早い梅雨明け

■長期猛暑の夏が心配・・・節電熱中症が心配！

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◆いよいよ関東甲信地方が梅雨明け！九州北部・北陸ちほうも・・・気象庁発表
　・・・気象庁は９日午前、九州北部、関東甲信、北陸の各地方で梅雨明けしたとみられると発表した。３地方とも昨年より８日早い。平年と比べ九州北部は１０日、関東甲信は１２日、北陸は１５日早いという。
　　日本付近は９日、太平洋高気圧に広く覆われ、梅雨前線は北海道付近まで北上。関東甲信から西は一部を除いて晴れ間が広がっている。３地方では今後、雨の日は次第に減っていき、日照時間も長くなる見込みという。
　猛暑到来、異常気象の気配・・・？

　そういえば、「杞憂(きゆう）」という中国の寓話がありました。杞（き）というの国に、もし天が落ち地が崩れたなら身の置きどころがなくなるだろうと心配して、夜も眠れず食べ物ものどにとおらずにいる男がいた話です。
（出典は『列子』の天瑞篇にある寓話）

　■米アリゾナ州で巨大な砂嵐
　アメリカ西部のアリゾナ州で、幅およそ８０キロ、高さ１５００メートル以上の巨大な砂嵐が発生し、航空機の離着陸に影響が出たほか、停電の被害が出ました。＜２０１１年７月NHKニュースなど＞
　アメリカ西部アリゾナ州のフェニックスやその周辺で、５日夕方、巨大な砂嵐が発生！
　また、地元のテレビ局によりますと、強風で木が倒れて電線が切れるなどしたため、８０００世帯が停電しました。こうした砂嵐は毎年６月から９月ごろにかけて発生することがあるということですが、アメリカの気象当局によりますと極めて規模が大きく、記録的な砂嵐だということです。

★米アリゾナの砂嵐写真を見ると、まさに中国大陸での大砂嵐をみて、「杞憂」という寓話・ことわざが生まれたのではと思ってしまいますね。今夏の大猛暑も「杞憂」におわって欲しいものです。さらに節電熱中症が追加されて心配が絶えません・・・杞憂？心配しすぎ？
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中国から東海地方で梅雨明け

■水分と適度な塩分・・・激しい運動をした後でもない限り、体内の食塩が不足するということはない？

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◆南九州に続いて、四国、中国、近畿、東海で梅雨明け　気象庁発表
　・・・気象庁は８日、中国、四国、近畿、東海各地方で梅雨明けしたとみられると発表した。
　４地方とも昨年より９日早い。平年と比べ四国は１０日、ほか３地方は１３日早いという。
　　日本付近で太平洋高気圧が一時的に強まり、梅雨前線が北上。４地方では今後、雨の日が減り、日照時間が長くなるとみられるという。今年は４地方とも平年より１０～１２日早く梅雨入りしていた。
　～梅雨明けしていないのは、九州北部、関東甲信、北陸、東北南部、東北北部の各地方だが、明日あたり関東地方の梅雨明け・・・？

　■梅雨明け後の体力と塩分
　　塩分はやっぱり高血圧に悪かった・・・。これまでの疫学調査で塩分の過剰摂取が高血圧を引き起こすことが指摘されてきました。
　「塩分が脳の一部酵素を刺激して血圧が上がる」（関西医科大学高橋教授）という記事がありました。
　また、国立循環器病研究センターの河野雄平高血圧・腎臓科部長は「激しい運動をした後でもない限り、体内の食塩が不足するということはない」と指摘しています。
　高血圧患者は水を半分、スポーツ飲料を半分といった具合に水分補給を工夫して食塩の摂取を控えた方がいいと勧めています。

★いよいよ関東の梅雨明けも近い。熱中症と共に、血液ドロドロ状態から脳卒中も起こしやすくなりますね。私の“予兆めまい”は、クーラーを忘れて仕事をしていた夏場でした。
　心筋梗塞や動脈瘤（りゅう）など循環器病で死亡するリスクは高血圧だとリスクは３倍以上高まるというデータがあるそうです。
　減塩生活とともに、生野菜や果物でカリウムを摂取すれば塩分を体から排出する効果も期待できます。
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七夕に、血液サラサラを願う

■七月七日七夕から、“五色のクスリ”に！原因は減量＆ウオーキング？

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◆今日は七夕、五所の短冊に何を願う・・・
　五色の短冊の「青・赤・黄・白・黒」は又、中国漢方の陰陽五行説に由来する「木・火・土・金・水」と対応し、更に、人の守るべき五つの徳、「仁・礼・信・義・智」とも対応しているそうです。＜ＮＨＫおしゃれ工房など＞
　さて、今夜は雨曇りで星空は見えそうにない・・・せめて縁起物？の五色素麺や五色野菜を！

　■（参考）五色野菜＝「中国の伝統医学」（by ココミル）
・青（緑）／肝臓／ ほうれんそう・ブロッコリー・枝豆・きゅうりなど
・赤／心臓 ／にんじん・トマト・クコの実など
・白／肺／胃腸 カリフラワー・きゃべつ・白菜・だいこんなど
・黒／腎臓 ／しいたけ・ごぼう・海藻・黒米・黒豆など
・黄／脾臓／大豆・かぼちゃ・とうもろこしなど

★昨日６日は、私の「健康定期検査日」。（医院内）血圧測定で最高１０４、家庭血圧でも低かったので、降圧剤をひとつカットすることになりました。（体重）減量が効いているのでしょう。
　血液サラサラ薬（アスピリンやワーファリン）と降圧剤を入れて“五色のクスリ”となりました。
　私の七夕短冊による星への願いは、さらに体重５ｋｇ減と、“五色のくすり”をゼロを目指してもっと減らすこと・・・！
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猛暑の夏は旬のトマトレシピで！

■抗酸化作用の「リコピン」が多いトマトで、がんや動脈硬化などの生活習慣病を予防！

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◆夏が旬のトマトが赤くなると医者が青くなる（ことわざ）？
　夏の強い日差しをいっぱいに浴びた食材は栄養価が高いと言われている。ところが今年は日差し以外にも放射性物質を浴びている可能性があるが・・・。＜週刊朝日編集部＞

　特に赤いトマトにはリコピンが豊富です。トマトの赤色の素となるリコピンは、ストレスや紫外線、喫煙などで増加する体内の活性酸素を消してくれる物質。抗酸化能力はベータカロチンの２倍、ビタミンＥの１００倍といわれ、リコピンの血中濃度の高い人は、ガンの発生率が少ないともいわれています。
　冬用のレシピ（トマトおでん）を紫外線の多い真夏に試してはどうでしょうか。

　■さっぱりトマトおでん～＜by メタボヘルスドットコム＞
　＜材料＞
1)トマトは湯むきし、オリーブオイルをふりかけておく。
2)おでんのだし（だし・みりん・しょうゆ・酒・塩）は合わせて火にかける。
3)2)にトマトを静かに入れ、弱火で15分程度火にかける。
4)火を止め、ふたをししばらく置く。（できれば1日置く）
5)召し上がる直前に、再度加熱し、彩りに水菜を添え熱々をいただく。
　※作り方は上記サイト参照

　■サッパリトマトのそぼろ丼～＜ by Yahoo!レシピ＞

★熱中症対策グッズは揃えたし、そろそろ夏バテ対策料理ですね。今いちばん多く店頭にならぶ食材は、いまが旬のトマト・・・「冷やしトマト」もいいですが、温かい「さっぱりトマトおでん」はどうかな・・・さらに冷やしてみる？
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節電熱中症を防ぐグッズ

■節電熱中症予防策に、安眠・快眠グッズも加えましょう！

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◆高齢者の熱中症防止策、節電と両立する知恵は？
　・・・暑さに比例するように、熱中症患者も全国で急増している。消防庁によると、６月２６日までの４週間に全国で３７０９人（速報値）が、救急搬送されています。
　中でも心掛けたいのが、高齢者や子どもへの対応だ。中でも高齢者は暑さを感じにくいうえ、汗もかきにくい。
　過度な節電にも気を付け、必要な時にはエアコンなどの冷房機器を適切に使い、暑い夏を元気に乗り切りたい。今年の夏のキーワードは“節電熱中症”！いろんなグッズも出てきました。
　・冷凍して使うアイス枕やシート
　・携帯の熱中症計
　・冷水スカーフ
　・冷却スプレー
　・首かけミニ扇風機
　・太陽電池でファンの回る扇風機帽子　etc

◆節電熱中症の隠れグッズに、“安眠枕”・・・下図「眠り製作所」ブランド

★熱中症に負けない体力になるのには「睡眠力」も必要です。夜間は電力を気にすることなく、クーラーをうまく使ったり、快眠・安眠グッズを使って熟睡するのも熱中症対策のひとつ。
　我が家にも大震災以来、携帯充器、LED懐中電灯（ラジオ付き）など、震災グッズ、節電グッズに、熱中症グッズ＆安眠グッズなどが増えました。殆ど千円以下・・・。小物家電コレクション病になりそうです。
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熱中症“警戒”（気温３３℃・湿度６５％）ウオーキング

■携帯型熱中症計（歩数計付き）持参で、熱中症対策を探るウオーキング・・・

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◆七月三日・・・東京「玉川上水散策路」の気温３３℃、湿度６５％
　～七月初の玉川上水“抗熱中症”ウオーキング～
　・・・猛暑予報の中、久しぶりに「玉川上水～三鷹台ウオーキング」へ、“熱中症対策グッズ”を持って出かけました。

　まず、「携帯型熱中症計（歩数計付き）」。気温と湿度を自動計測し、「ほぼ安全」「注意」「警戒」「厳重警戒」「危険」の五段階ブザーが鳴る仕組み。
　そして「手持ちファン・MAG！COOL（ミスト噴射付き）」に特製スポーツドリンクなど。
　総歩数１２,８５５歩（６．４２ｋｍ）、うち早歩き４,２７６歩（４１分）。

　■高温注意情報について＜気象庁＞
　・高温注意情報（毎日５時、11時、17時の天気予報の後に必要に応じて発表）【7月13日開始予定】
　～翌日又は当日の最高気温が概ね35℃以上になることが予想される場合に発表します（一部の地域では35℃以外を用いることもあります）。
　・主な地点の気温予測グラフ（毎日５時、11時、17時の天気予報の後に更新）【7月13日開始予定】
　～翌日又は当日の主な地点の気温予測グラフです。
　・高温に関する気象情報（必要に応じて発表）【7月13日開始予定】
　～向こう１週間で最高気温が35℃以上になることが予想される場合に発表します（一部の地域では35℃以外を用いることもあります）。
　・異常天候早期警戒情報（原則火曜日又は金曜日に更新）
　～５日～１４日後を対象として、１週間の平均気温が平年よりかなり高い又はかなり低い場合に発表します。

★熱中症は、湿度やスポーツ等による体調変化、水分補給の状態、健康状態等により、必ずしも気温が高い状態ではなくても発症することがあります。前日飲み過ぎなどの体調」が大事ですね。
　例によって、夜の“熱中アルコール”は、吉祥寺の清龍～串ドットコム・・・
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７月スタートの夏に勝つ、カツオ（勝男）！

■７月１日に電力使用制限令３７年ぶり発動！いよいよ節電の夏スタート！

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◆カツオ気仙沼に戻る＝震災後初の水揚げ
　・・・生鮮カツオの水揚げ日本一を誇ってきた宮城県気仙沼市の気仙沼港で28日早朝、東日本大震災後初めて、カツオが水揚げされた。
　水揚げしたカツオは市内や仙台はもとより、国内市場に搬送され、刺身として食卓に上がった。
　一方、カツオ１本釣りで知られる高知では２９日早朝、中央卸売市場で気仙沼産カツオが取引された。気仙沼が復活ののろしを上げるのを宮城県以外の水産関係者も待ち望んでいた。

　■カツオは回遊魚
　・・・サンマやマサバ、マイワシなどの回遊魚が福島沖にいるのは１週間から１ヵ月程度と滞在が一時的なので汚染のリスクは低いという。
　水産庁は福島県沖のカツオ漁にＯＫを出している。
　今後、警戒が必要なのは、沿岸域の海底にすむゴカや甲殻類などをエサにするカレイなどの“底魚（そこうお）”か・・・
　※　福島第一原子力発電所の事故による海洋汚染をめぐり、水産庁は６月２２日、福島県東方沖２５０キロでカツオ２匹を採取して検査したところ、放射性物質は検出されなかったと発表した。福島県沖で取れたカツオは、水揚げ港で地元の県が週に１度放射性物質をサンプル検査する・・・

★いよいよ７月スタート！DHA・EPAの元気なカツオで・・・（勝男にちなんで）猛暑を乗り切りましょう。
　７月１日に電力使用制限令３７年ぶり発動！大口需要に１５％節電義務付けが始まります。またパン・パスタ・小麦粉などが５～７％値上がり！
　下がるのは、JR山手線は車内温度２７度だったが２５度に、東海道線は２８度から２６度に下げるそうですね。運行本数を減らす「節電ダイヤ」で電力の削減効果を確認できたためとしています。
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